카페검색 본문
카페글 본문
-
(단상)부추 2024.05.17해당카페글 미리보기
처럼 말한다고.. 근검 절약에 타의 추종을 불허 하시는 할머니는 곡식한톨 푸성귀 한잎도 허투루 버리지 않았는데 시든 부추를 고추장독에 파묻어서 장아찌를 만들기도 하셨다. 가끔 도시락 반찬으로 싸주셨는데 그날은 맨밥을 먹기 일쑤였다. 고추장에...
-
여름반찬 2024.07.11해당카페글 미리보기
진국입니다 2키로 25000원입니다 오이소박이1키로 ㅡ만원 부추김치 1키로 ㅡ만원 돼지고기 메추리알장조림입니다 1키로, 15000원...키로에 만원 잔멸치 볶았어요 매운고추 작게 썰고 고추장으로 볶은도시락반찬 최고입니다 300그램ㅡ만원 무생채 2...
-
상추부추 양념장 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
져요 :) 야채의 신선한 식감이 좋고, 간단하지만 어우러지는 감칠맛이 좋았던 야채비빔밥 만들기예요 냉장고에 남아있는 반찬이 있다면 추가해서 드셔도 더 풍성하게 즐기실 수 있으며 예꿈이댁처럼 여름에 많이 나오는 부추, 상추 등 간단하게 생채소만...
-
[찬샘별곡 Ⅲ-9]부추(솔, 정구지)를 다듬으며 2024.06.16해당카페글 미리보기
[찬샘별곡 Ⅲ-9]부추(솔, 정구지)를 다듬으며 아내가 한 달만에 내려왔다. 보름치 반찬을 장만해줄 겸 친구의 부부동반 초대에 응하기 위해서다. 뒷밭 풀 속에 내팽개쳐진 부추(우리 동네 표준어는 솔이다. 경상도는 정구지라 한다던가. 불가에서는 부추를...
-
오이부추김치 담그는법 오이부추겉절이 처럼 양념 쉽고 간단하게 2024.07.05해당카페글 미리보기
사용해도 좋습니다. 멸치액젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다. 숙성 기간이 길수록 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오이 부추김치를 맛있게 즐기는 방법 밥과 함께 반찬으로 먹으면 좋습니다. 김밥, 라볶이, 떡볶이 등에 넣어도 맛있습니다. 샐러드...
-
부추전 2024.06.20해당카페글 미리보기
넣을 필요가 없기에 너무 편리하지요. 그것도 모르고 처음 부추전을 만들때 적당히 소금을 첨가한후 완성된 부추전을 맛도 보지...마을회관에 가지고 갔었지만 먹을수 없을정도로 염분이 많아 반찬 대용으로 하시겠다는 어르신께 드렸던 기억도 있지요...
-
정구지의 (부추)전설 2024.06.26해당카페글 미리보기
持 ,부추)의 전설 안주인의 강한 음기(陰氣) 옛날 어느 두메산골에 서 한 老僧이 길을 가고 있었다. 그런데 노승 앞에서 죽음의 기운이하늘을 향해 솟구치고 있어 따라 가보니허름한 초가집 앞에 이르렀다. 노승이 목탁을 두드리며 탁발을 위한염불송경...
-
부추 고추장무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 비타민 풍부한 부추를 맛있게 즐기는 법, 입맛 돋는 반찬 부추 고추장무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 부추 200g, 양파 1/2개, 홍 고추 1개, 쑥갓...
-
부추달걀볶음 2024.05.18해당카페글 미리보기
부추달걀볶음 오늘은 주말 아침, 간단히 만들어 먹을 만한 건강 반찬 레시피를 알려드리려고 해요! 부추달걀볶음은 토마토달걀볶음처럼 중국에서 흔히 먹는 반찬이라고 해요. 정말 초초간단 레시피입니다. 건강에도 좋구요👍 * 재료(1인분 기준) - 부추 50g...
-
나무 재를 부추밭에 골고루 뿌렸어요 2023.05.27해당카페글 미리보기
잘자라라 엄마는 아궁에 불을때고 나서 재를 당그레로 당겨 그릇에 담아서 집옆 텃밭에 뿌려서 채소를 길러 반찬으로 만드셨습니다 갑자기 부추밭에 재를 뿌려주면서 엄마생각이 절로나더군요 아마도 엄마의 맘으로 오늘 재를 뿌리지 않았을까? 하였나? 재...