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수미네반찬 북어채무침 2022.02.13해당카페글 미리보기
재료 북어채1봉지 물엿4큰술 참기름1큰술 식초약간 고추장 6큰술 매실청 6큰술 통깨 많이 양념섞어서 무치면 됩니다. 북어채를...꺼내서 한김 식으면 작게 찢어서 양념했어요. 수미네반찬 북어채무침 참고하세요. https://youtu.be/OI9ZfZYm2kM 거기서는...
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매콤달콤 촉촉한 -북어채무침 2014.09.01해당카페글 미리보기
맛술(0.7)+다진 마늘(0.5)+ 고추장(2)+물엿(0.7)+올리브유(0.7)+참기름(0.7) 1. 양념장을 만들고, [설탕(0.5)+고춧가루(0.7...고추장(2)+물엿(0.7)+올리브유(0.7)+참기름(0.7)] 2. 북어채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 3. 다시마물에 북어채를 넣고 푹 적신...
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북어채 무침 2013.09.24해당카페글 미리보기
맛있게 만들어 지는 황태...큰 황태를 찢어 놓은게 황태채이구요. 술 드신 다음날 ..해독작용에 무지무지 좋은 황태국도 정말...반찬이기도 합니다. 그럼..매콤하게 무쳐낸 북어무침.. 만들어 볼까요/ 잘게 찢은 황태를 찬물에 한번 적셔..물기를 꼬옥 짜...
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~ 골뱅이 북어채 무침 ~ 2014.12.04해당카페글 미리보기
국물에, 고추장 매실즙 식초 설탕 깨소금 다진마늘 등 양념을 넣어 잘 섞어준다. 4. 남은 골뱅이국물에 북어채를 담구어 놓는다. 5. 담군 북어채를 꼬옥짜서 맨먼저 양념장에 버물린다. 6. 골뱅이와 물에 담궈논 각종야채를 물기살짝짜서 양념장에 가볍게...
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매실원을 이용한 음식- 황태채 고추장 무침 2005.02.04해당카페글 미리보기
[재료]황태채(북어채),참기름,깨소금,소금양념장(매실간장,고추장,고춧가루,다진마늘,다진파) 황태채를 찬물에서 살살 흔들어 씻은 후, 체에 건졌다가 물기를 살짝 짜냅니다. 너무 꼭 짜면 퍽퍽해져요! 양념장은 동량을 기준으로 입맛에 맞게 조금씩 가감...
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무설탕생강청 생강쪄서 다시마청 다시마식초 다시마전 샐러드무침 멸치볶음 통북어조림 고구마채무침 2021.11.04해당카페글 미리보기
홍청고추 베트남고추5개 들기름볶다가 맛간장 마늘 양파 익혀 채소요리당 맛간장 물붓고 은근히 뒤적이며 조린다 고구마채무침 채 물헹구어 긇는물데쳐 까나리액 참기름 고추가루 마늘 고추가루 깨 무친다 도라지식초무침 굵직썰어 고추장 고추가루 오이1...
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고추장 쇠고기볶음, 맛간장 , 북어무침을 만들고 나니 기분 좋아...(아) 2020.03.16해당카페글 미리보기
볶음을 손질하였습니다. 만든 날짜가 신경이 씌여서 반찬이 변할까봐 새로 고추장을 더 섞어 오래오래 덖었어요. ___________ 고추장을 꺼낸김에 북어채를 무칩니다. 북어채에 청주를 조금 뿌려놓아 촉촉하도록 합니다. 고추장에 진간장과 조청 그리고...
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밑반찬-북어채무침, 콩자반 2019.04.22해당카페글 미리보기
북어 한 마리 띁어서 맘 먹고 밑반찬 준비. 고추장 2T 고추가루 1T 마늘, 정종, 간장 1T씩 매실액, 메이플시럽등등 콩 1C+물 1C 15분 끓이다가 간장, 설탕, 콩 끓이던 물 각 4T 넣고 졸였음 낼 아침에 누룽지 끓여서 밑반찬으로 먹을 예정.
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