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북어콩나물해장국 요리법 2018.05.10해당카페글 미리보기
북어 콩나물 해장국 요리법 평소에는 매콤하게 끓이지 않는데 오늘은 왠지~ 매콤하고 칼칼한 북어국이 먹고 싶었어요 예전 회사...무를 크게 통으로 넣었을 텐데 아침이라 잘라서 끓였답니다. 멸치 들어간 사진은 생략~~^^ 북어채(황태채)를 물에 씻어서...
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양념치킨맛, 북어채강정 2009.03.31해당카페글 미리보기
불을 끄고 통깨를 뿌리고 불을 끕니다 시판용 양념치킨 맛이 나는 북어채강정~ 눅눅하지도 않고 양념이 골고루 묻어서 아주...상에 내놔도 손색없는... 새콤 매콤하니 맛있답니다~ 요리 tip : 말린 생선을 불릴 때는 맹물보다는, 점도가 높은 쌀뜨물에...
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북어껍데기 요리3탄 2017.10.22해당카페글 미리보기
껍질 *냉장고속 짜투리들 *청양고추 송송,단호박 송송.당근채썰고 *모튼재료를 *강력분+중력분 얼음물에 섞은반죽에 풍덩~ *튀겨...최고인듯요~^^ #튀김 #북어껍질튀김 #북어 #껍질튀김 #마른북어 #껄질요리 #콜라겐 #맛있는요리 #볶음 #튀기기 #댄스...
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북어채 버섯탕 2008.02.17해당카페글 미리보기
마늘·참기름 ...1큰술씩 소금 ...1/2작은술 나만의 요리방법 1. 북어 포는 물을 조금 뿌려 촉촉하게 준비한다. 애느타리 버섯과...가닥을 나눠 놓고 생 표고 버섯은 얇게 자른다. 무는 채 썰고 대파는 어슷 썬다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 북어 포를...
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매콤달콤 촉촉한 -북어채무침 2014.09.01해당카페글 미리보기
0.5)+ 고추장(2)+물엿(0.7)+올리브유(0.7)+참기름(0.7)] 2. 북어채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 3. 다시마물에 북어채를 넣고 푹...잠시 두세요. 4. 북어채에 양념장을 넣어 버무리고 통깨 뿌려 마무리. ── 한식, 퓨전, 중식, 서양, 일식요리등 글 더...
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시원한 북어국 2010.04.26해당카페글 미리보기
채가 한결 부드러운 맛을 냅니다. 저는 정말 -ㅁ- 다들 아시는 기본적인 방법입니다. 시간 없을때 후다다닥 하는^^;; -오늘의 요리법- 북어채 한봉지(그람수 까먹었습니다^^;;;), 나박하게 썰어준 무 적당량, 국간장과 참기름 약간, 후추가루. 계란2...
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다시마채 달래 차돌박이된장국/북어채 햇파 냉이토장국 2009.02.12해당카페글 미리보기
넣고 중불에서 한소끔 더 끓인다. 5_끓이면서 생기는 거품을 말끔하게 걷어내고 소금으로 모자라는 간을 맞춘다. 냉이+북어채 맛 궁합 향이 진하지 않은 냉이로 국물 요리를 만들면 맛이 없으므로 된장과 고추장으로 맛을 낸 북어채 국물을 사용한다. 냉이...
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북어채 강정 만드는법 ♪ 2014.12.01해당카페글 미리보기
맛들림 반할껄! ~ 북어채 강정 만드는법 ♪ 북어채 강정은 차례때 탕국 끓이고 남은 북어채로 만든 완소 밑반찬인데요 ~ 이 요린 친정엄마가 도시락 반찬으로 자주 싸주셨던 요리기도 한데 저만의 스타일대로 ~ 건강에 좋은 견과류와 건과일을 넣어 단맛과...
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맑은 북어국/가을햇무요리 2011.10.10해당카페글 미리보기
굵기로 채썰기를 합니다. 3, 물을 부어 (혹은 쌀뜨물도 괜찮음) 국물이 뽀얗게 우러나올때 까지 은근히 푹 끓여 주세요 4, 국물이 진하게 우러나와 뽀얗게 되면 이어서 무우를 넣고 다시 끓입니다. 5, 다진마늘과 송송 썬 파를 넣고 국간장과 소금으로 간...
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북어채 볶음 2018.03.07해당카페글 미리보기
북어채를 잘라 먹기 좋은 크기로 손질해주세요. 2. 북어채에 미림을 넣고 섞어주세요. 3. 팬에 식용유를 넉넉히 넣고, 중불로...끓으면 북어채를 넣고 볶아주세요. 8. 완성된 북어채 볶음에 깨소금, 고추를 썰어 넣으면 완성 [맛있는 행복 요리방...