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붕장어회를 먹으면서 일과 마무리~^^ 2015.10.19해당카페글 미리보기
저녁에 목포에서 트리스탄님이 오신다고 해서 낮에 잡은 붕장어로 회 좀 떠 놓았습니다. 살을 우럭 막회 수준으로 두툼하게 썰어서 양이 얼마 안 돼 보이네요^^; 참고로 55~60 센티급 세마리입니다.^^ 트리스탄님이 먹거리를 이렇게나 많이 사 오셨네요...
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<통영 활멍게 출시> 생굴 /석화 /멸치선물용 /굴비선물용 /붕장어 /문어 /완도전복 /뿔소라 /멸치세트 /굴비세트 택배 2024.01.23해당카페글 미리보기
셀 택배 통영가리비 홍가리비 가리비 택배 장어구이용 장어탕용 붕장어 택배 멸치선물용 굴비선물용 바다장어 통영바다장어 순살...수산물 자연산 뿔소라 바지락 피조개 참돔회 택배 돌멍게 홍합 학꽁치회 방어회 과메기 택배 손질과메기 택배 반건조...
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장어내장구이,갑오징어통찜,붕장어회,냉이국으로 저녁식사 맛있게 했어요 2017.12.12해당카페글 미리보기
마늘을 걷어내고 입으로 쏙~~^^ 초장에 콕 ~ 갑오징어를 통으로 삶아서 먹물과 함께 시식합니다 넘 맛있어요 초장에 콕~ 붕장어회 회사에서 손질하고 집에서 수분제거를 두번정도 더 했어요 모두 앉아서 먹습니다 수분이 조금 더 제거되었더라면 더 꼬수울...
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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
후에도 알겠다. 시각적으로도 확인되고 미각적으로도 확인된다. 꼼장어구이. 소금구이다. 숯불장어구이. 바다장어, 이름하여 붕장어다. 일본에서는 아나고라고 부르는 것, 우리는 아나고회를 즐겨먹지만, 일본에서는 하급으로 쳐서 회로도 익혀서도 거의...
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선상파티'붕장어' 회와 석쇠구이,장어국의 만남~!! 2011.05.10해당카페글 미리보기
21에서 "붕장어" 촬영합니다... 함께 하실 회원 여러분께서는 많은 문의 바랍니다...거제만 생활 낚시(선상) 최고의 출조점 '진해 포인트낚시'...^^ =================================================================== 선상에서는 달콤, 살콤한 싱싱한 회
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[기장횟집] 붕장어회가 일품인 성림횟집!!ㅎ 2011.09.07해당카페글 미리보기
하죠??ㅎㅎ 만개떡 맞나요?? ㅎㅎ 어쨌든 만개잎으로 하나하나 싼 떡!!ㅎㅎ 오랜만에 만나서 반가웠답니다ㅋ 이건 붕장어회입니다ㅎ 붕장어는 제철을 따지면 여름이구요ㅎㅎ 비타민A가 많아서 시력향상과 야맹증에 효과가 좋답니다 ㅋㅋ 뭐... 전 그런거...
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아나고(붕장어)회 입니다. 일반회 같은 것입니다. 세꼬시가 아닙니다.(태안펜션/만대항) 2011.03.10해당카페글 미리보기
저도 회를 많이 좋아 하는데 이렇게 아나고회를 먹으니 맛이 있습니다. 아래 상차림이 3만5천원인가 합니다. 둘이 실컷 먹습니다. 회판(옥돌)에 꽉 찼었는데 먹은 겁니다. 다음은 참숭어입니다. 일반적으로 숭어는 싸고 퍼석거린다고 하는데 요즈음 숭어는...
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겨울에 특히 더 맛있는 다양한 회 맛집 5 2024.02.07해당카페글 미리보기
소) 59,000원 모듬회2인 49,000원 반반2인 59,000원 3. 이 가격에 이렇게 신선해도 되나요, 광장시장 '전라도횟집' 신선한 회를...집으로 구성이 특히나 훌륭하다. 광어, 연어, 붕장어, 문어, 소라, 멍게를 기본으로 계절과 날씨에 따라 해삼, 굴, 낙지...
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한국기행/ 땀송송 보양탁 -- 1부. 기운 차리러 왔섬, 화도 ~ 5부. 노스님을 위한 여름 성찬 2024.07.20해당카페글 미리보기
머리부터, 간, 내장까지 버리는 부위 하나 없이 한 마리를 통째로 맛있게 먹을 수 있단다. 50년 정통의 붕장어 마을인 칠암은 붕장어회를 전문으로 하는 횟집만 30여 곳. 눈꽃처럼 밥풀처럼 얇고 고슬고슬하게 썬 붕장어 회로 부산에서는 붕장어회를...
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붕장어회 (아나고회) 장만시 조심해야할부분 2018.06.05해당카페글 미리보기
붕장어의 피 → 단백질성 독성에 조심 여름철 보양식으로 장어를 많이 먹습니다. 시중에 유통되는 장어는 민물장어인 '뱀장어'와 바닷장어인 '붕장어(아나고)', '갯장어(하모)', '먹장어(곰장어)' 등이 있는데 이 중에서도 뱀장어와 붕장어의 혈액에는...