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김치 두부 느타리 버섯찌개 (재료 딱 3개, 9분 완성) 2021.11.29해당카페글 미리보기
인덕션 키고 4분, 인덕션 끄고 5분(여열로 익히기) 준비물 : 두부 한모 (요즘 CU 부침 두부 1000원에 팔더라고), 김치 (한살림에 비건 김치도 맛있어 1만원선이야 아님 가지고 있는 김치), 느타리버섯 1통 (2통에 1500원 어제 사옴) 요즘 스텐팬에 딱 1인...
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비건 2021.07.09해당카페글 미리보기
가지 재료만 빼면 훌륭한 자연식물식이 되는 음식이 아주 많답니다. 저는 해외의 학회에 나가면 좋은 자연식물식 식단으로 비건 김치, 나물, 쌈을 자주 추천해요.” 식생활 정보 뉴스레터 🍉 ‘끼니로그’를 매주 금요일 아침 메일함으로 받아보세요. 음식...
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양배추 김치 2010.10.03해당카페글 미리보기
비건을 지향하는 나로선 가끔 젓갈이 들어간 김치를 먹을 때 마다 마음이 좋지 않았다. 여름에 채식모임에서 열무김치 담는 법을 배우고 돌아온 후, 처음으로 혼자 김치만들기에 도전해보기로 했다. 물론 젓갈이 들어가지 않는 비건 김치다. ^_^ 김치 종류...
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김치 2019.11.26해당카페글 미리보기
아파 하루 반나절 몸져누웠었습니다. 우리 농민 존경합니다! 날 닮은 이쁜 무씨. 양념장 만들고 라면하나 먹음서 잠시 쉬었었죠. 김치는 정말 숭고한 음식입니다. 이렇게 비건김치를 만들고 겨울 최고음식 무조림도 만들지요. 겨울은 무씨의 계절입니다...
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{후원} 고양이왈츠/고양이탱고님이 소울푸드를 주셨어요 2023.10.13해당카페글 미리보기
근데 요즘 김치등등 물가가 사람값만큼이나 비싸져서 엄두를 못내고 있었는데 !!! 울 회원님께서 후원해주셨습니다 !!! 비건 회원이 함께하시는 걸 아시고는 엄청난 쎈스로 비건김치까지 !!!!!!!! 왈탱님 ~ 잘 먹겠습니다 다 먹겠습니다 궁물까지 꼴깍꼴깍 ^^
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유퀴즈 나온 미국에서 대박난 김치시즈닝(아마존 1위) 2020.12.12해당카페글 미리보기
만들기 시작한 비건 김치 시즈닝 김치를 가루로 만든 김치가루인 셈 젓갈없는 김치라 맛이 상상이 안감 이걸 실현하려고 식품영양 교수님들 다 찾아감 그중 이 노력을 가상히 여긴 서울대 교수님이 연구팀과 함께 비건 김치 관련 테스트를 진행, 보고서를...
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한빈이에게 2023.11.13해당카페글 미리보기
배움 ㅜ ㅜ ㅋ ㅋ ㅋ 너무 얻어먹은 게 많아서 다음주에 제대로 대접해야겠어.. 한빈이 추천대로 김치찜을 해볼까 해 아니면 비건 친구들도 있으니까 김치전..? 모르겠당 둘 다 해도 되지 뭐 버스 기다리면서 편지 쓰는 중인데 버스가 너무 안오넹 쩝 나중...