카페검색 본문
카페글 본문
-
발암물질인 아크릴아미드 생성 줄일수 있어/해리 2013.05.19해당카페글 미리보기
되면 발암우려 물질인 아크릴아미드가 생성되기 때문이다. 아크릴아마이드는 아무런 냄새가 없는 흰색 결정체로, 감자튀김, 감자칩, 시리얼, 건빵, 비스킷 등에 많이 들어있다. 조리 과정에서 아크릴아미드 생성을 억제하려면 곡류 및 감자를 튀길 때 160...
-
당뇨 비만 환자여 사카린을 먹어라 2020.02.03해당카페글 미리보기
먹지 마라 설탕의 모든 것 설탕의 해독 우리를 속이는 설탕 ◇제5장, 사카린 전도사 ◇맺음말 ◆ 출판사 서평 ◆ “사카린은 발암물질이 아니다!” 이 책의 저자 김동길이 사카린과 처음 인연을 맺은 것은 2004년 1월 JMC라는 회사를 인수하면서부터였다고...
-
사카린 먹어도 되나요?? 2009.07.26해당카페글 미리보기
많이 팔리고 있다더군요. 여러가지 감미료 중...역사도 오래되고 몬스터급 당분으로 설탕의 700배라더군요. 발암물질이라는 사카린이 유럽에서는 꽤 오랫동안 사용되고 있었다는데 어떤 글을 읽어보면 사카린의 발명 이후 미국의 사탕수수 농장 등등에...
-
사카린 쓰시는 시어머님 2004.02.17해당카페글 미리보기
든 음식을 드시게 두기도 찝찝하고.. 저하고 남편이야 따로 집에서 해먹으고, 가끔 가서 먹는거니까 뭐 그냥 먹는다 쳐도, 계속 드시는 시댁은...어떡하죠. 그냥 두나요 참고로 사카린은 발암물질이 함유되었다해서, 식품에 첨가가 제한된 화학 조미료...
-
설탕보다 3백배 단 '사카린', 몸에 유해할까? 2012.12.17해당카페글 미리보기
다른 음식에는 사용이 금지됐습니다. 그러나 최근 미국 독성연구프로그램과 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 사카린이 발암물질이 아니라는 공식 결론을 내렸고, 미국 환경보호청은 지난해 ‘인간 유해 우려물질’ 목록에서 사카린을 삭제, 사용...
-
▒ 발암성(Carcinogenesis),발암물질(Carcinogen)에 대하여 2014.06.25해당카페글 미리보기
증거 가 있는 물질이나 혼합물에 사용한다. Caprolactam 위 표에서 보면 우리가 대표적으로 발암물질이라고 생각하던 인공감미료 사이클라메이트, 덜신, 사카린이 그룹 3에 속해 있다. 미국의 NTP에서는 사람의 발암성에 대한 구분을, 사람에 대한 발암성...
-
사카린과 MSG의 ‘朱紅글씨’ 2014.08.01해당카페글 미리보기
지난 1977년 캐나다에서부터 시작된 발암물질 논란이다. 이후 20여년 동안 학계에서 연구결과들이 속속 쏟아지면서 사카린은 ‘발암물질’이라는 누명을 벗을 수 있었다. 그러나 주홍글씨까지 완전히 지우지는 못하고 있다. 사카린 하면 무조건 정서적...
-
사카린을 아시나요? 2021.05.31해당카페글 미리보기
사카린 하면 삼성과의 악연을 나이드신 분들은 다 아실겁니다 이 악연으로 인해 사카린은 발암물질 오명을 쓰고 우리 주위에서 멀어졌읍니다 실상은 사카린이 아주 좋은 식품 이라는 겁니다 또 알게 모르게 많이 먹고 있읍니다 식약청 정식 허가 품목이 15...
-
중국 식용유·견과류 제품서 발암물질 검출 2013.01.02해당카페글 미리보기
단백질, 지방 등의 영양소가 불완전 연소하면서 생성되는 발암물질입니다. 견과류 가공식품 90종을 추출 검사한 결과에서는...황곡 곰팡이가 검출됐고, 수박씨를 가공한 일부 제품은 사카린 나트륨이 검출돼 불합격 판정을 받았습니다. 최종편집 : 2013...
-
[경인양행] 경인양행 사카린 사용 규제를 대폭 완화의 영향...? 2011.12.20해당카페글 미리보기
한다는 내용을 골자로 한 '식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정안'을 행정 예고했다. 사카린이 발암물질이라는 오명을 벗고 부활하면서 국내에서 유일하게 사카린 제조업체를 자회사로 둔 경인양행이 사카린 특수를 누릴 것이라는 기대감에 주가가 강세를...