카페검색 본문
카페글 본문
-
눈과 얼음의 나라 화천군의 별미 산천어회 화천맛집 북한강횟집 2011.01.23해당카페글 미리보기
눈과 얼음의 나라 화천군의 별미 산천어회 화천맛집 북한강횟집 눈과 얼음의 나라 산천어와 수달이 사는 청정자연 강원도 화천에서 매년 겨울에 열리던 이외수소설가와 함께하던 산천어 축제가 구제역 방역을 위해 취소 되었다는 소식이 알려져 산천어축제...
-
춘천 '삼악산횟집' ^^(산천어회+송어회) 2007.12.02해당카페글 미리보기
입니다 ^^ V 자 모양이 특이해서 .....^^ㅎ 옥수수와 콩으로 만든... 이름이 ? '감자떡' 외피가 엄청 부드러웠습니다 ^^ 산천어와 송어는 야채에 콩가루,초장을 넣어서 비벼 먹습니다^^(회 특유에 냄새 때문인데 이집은 냄새가 나질 않더군요 ^^) 회를...
-
강원도 화천-산천어회 2015.04.09해당카페글 미리보기
담가 체온을 차갑게 해야 한다. 산천어회의 맛은 연어회와 비슷한데, 색은 연한 반면 육질은 더 쫄깃하다. 입에 넣는 순간 참깨처럼 고소한 향이 전해지고, 천천히 계속 씹으면 달콤한 맛이 퍼진다. 화천에는 산천어회를 맛볼 수 있는 곳이 여럿이지만, 그...
-
화천 산천어 축제 2024.01.12해당카페글 미리보기
몸통에 걸리고 아가미에 걸리네. 1시간에 4마리 잡음. 운발도 있어야하고 기술도 있어야하고 얼음구멍을 잘 선택해야 함. 산천어가 얼음위에서 1시간이 넘도록 살아있네. 한마리 회떠서 시식했는데 송어와 비슷한 식감. 맛이 괜찮음. 3마리는 옆에 학생들...
-
[임진강폭포어장] 파주 - 송어, 산천어회 2009.09.30해당카페글 미리보기
추가하면 딱이죠.. 매운탕도 있고.. 이런 식의 코스메뉴도 있습니다.. 반찬이나 기본 상차림은 간단합니다. 특색은 없죠.. 산천어회.. 얼핏보면 송어와 비슷하죠? 밑에 설명이 나오지만,,, 산천어는 송어가 회유하지 않고 토착화되어 나온 품종이라는 게...
-
추운 겨울이 선물한 청정물고기, 산천어회 2017.01.21해당카페글 미리보기
추운 겨울이 선물한 청정물고기, 산천어회 산천어회 겨울이면 워낙 추워 관광객의 발길이 뚝 끊겼던 강원도 화천군. 겨울에도 관광객을 불러 모을 수 있는 축제를 궁리하던 끝에 묘안을 떠올렸다. 오히려 매서운 겨울 추위를 이용해 지역 축제를 여는 것은...
-
산천어회 2015.01.27해당카페글 미리보기
산천어회는 겨울에 먹어야 해요 물온도가 낮아야 살이 탄력있고 맛있어요 지인께서 산천어회를 가져오셔서 실컷 먹었어요 포도 떠오셔서 튀김옷 입혀 전을 부쳤어요 햄버거도 만들어 먹었지요 튀김옷 입히기 1 산천어에 소금 후추 가루생강을 뿌려 놓는다...
-
20231223 파주 금곡낚시터 송어/산천어 얼음낚시 2023년 12월 30일 토요일 "개장" 전합니다. 2023.12.23해당카페글 미리보기
소식이 있어 바로 전합니다. 장소 : 파주 금곡낚시터 송어/산천어 얼음낚시 개장 : 2023년 12월 30일 토요일 입어시간 : 오전...미취학 아동 : 무료 안내 : 031) 958-2503 ***-****-**** 송어회센타 운영 감사합니다. 파주어부/피싱플레이/클릭대표
-
해당카페글 미리보기
-
산천어회, 입안에서 부드럽게 뭉그러지는 맛 2010.07.10해당카페글 미리보기
산천어회, 입안에서 부드럽게 뭉그러지는 맛 천연기념물아니에요. 산천어회 비 오는날 제천을 다녀왔습니다. 구불구불 청풍명월을 지나다 '매운탕 어떠냐?'라는 말에 끌렸습니다. 그래서 들른 산천어 회-매운탕집. 주인아주머니가 세명이서 이렇게는...