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색다름으로 느끼함을 잡아라~~!! 삼겹살 간장조림 2010.12.02해당카페글 미리보기
먹게되는데요. 오늘도 역시 돼지고기로 시작해봅니다. 삼겹살 간장조림... 돼지고기를 가지고 만들 수 있는 요리는 손으로 꼽기...요즘처럼 김장을 할 시기엔 수육이나 보쌈... 회식에서 빠지면 서운한 삼겹살서부터...주먹고기와 돼지불백..두루치기는...
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물에 삶은 수육보다 훨씬 더 맛있는 촉촉 수육 만들기 2022.11.16해당카페글 미리보기
도톰한 수육용 삼겹살을 준비해 주시고 예열된 프라이팬에 기름막이 형성이 될 수 있도록 고기를 센 불에서 구우듯이 익혀주세요. 이제 아주 약불로 줄여주고 뚜껑을 덮고 15~20분 정도 익혀줍니다. 반드시 아주 약불로 해야 타지 않습니다. 이 상태로...
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남은수육처치 두번째-수육간장조림 2009.07.30해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 그런데 요 남은 수육 고추장양념에 볶아 먹거나 요 간장조림해서 드셔보시면.. 어쩜 저처럼 수육할때 넉넉하게 해서 일부러...쫀득쫀득 소주가 술술술 넘어간다는 ㅋㅋ 저는 구운삼겹살보다 수육을 100배는 더 좋아한답니다 ㅋㅋ 구운건 몇개 안...
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김장에 빠질 수 없는 삼겹살 수육과 겉절이 2017.12.16해당카페글 미리보기
무 1/3개, 양파 1/2개, 간장 3숟가락, 대파, 미나리, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 김장 육수를 이용한다. ㉡ 무를 먼저 넣고 반...대파, 미나리를 넣고 마무리한다. 2. 삼겹살 수육 ▶ 재료 : 삼겹살 1kg, 맥주 2병, 월계수잎 6장 ▶ 만드는 순서 ㉠ 맥주...
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물없이 삶는 삼겹살수육 레시피. 2015.08.31해당카페글 미리보기
40분동안 삶으면 기름기 쫙빠진 야들야들한 수육이 완성!!! 이 아니고.. 냄비 뚜껑을 열어 베어나온 육즙(간장소스)에 삼겹살을 뒤집어 간장색이 입혀지도록 졸여주세요! ☆☆☆ 절대 뚜껑을 열지 마세요. 냄비속에 고기 자체에서 생긴 수분이 날아가...
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삼겹살오향수육 2009.04.02해당카페글 미리보기
삼겹살 수육을 한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라 그릇에 담는다. 구운 새송이버섯도 함께 담아내어 고기와 함께 먹는다. 쌈장과 스틱 야채를 곁들인다. 기본 쌈장 만들기 재료 | 된장 2큰술, 마요네즈·맛술 1큰술씩, 고춧가루·다진 파·다진 마늘·깨소금...
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수육 맛있게 삶는 기술 2022.11.01해당카페글 미리보기
만든 수육은 절임 배추와 김치속 무침을 곁들여 먹으면 누구나 좋아하는 일품요리가 되죠. 참고로 청주나 맥주도 육류의 잡내를 제거하는데 탁월한 효과가 있습니다. 요리재료 통삼겹살 600g, 된장 2와 1/3큰술, 대파(푸른 부분) 10cm 4개, 마늘 2쪽, 생강...
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묵은지삼겹살수육쌈밥 2014.04.02해당카페글 미리보기
삼겹살수육쌈밥 ▲ 칼로리 808kcal 주요 영양소 탄수화물 65g, 단백질 31g, 지질 42g, 나트륨 244mg, 콜레스테롤 82mg 재료(4인분) 통삼겹살 600g, 물 1컵, 파 1대, 마늘 4톨, 청주 1/4컵, 묵은지 1/4포기, 밥 4공기 [만들기] 1 삼겹살은 두꺼운 기름기...
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삼겹살 수육과 땅두릅 둘이 만나면 약성식~~ 2014.05.15해당카페글 미리보기
삶고 씻어서 된장과 갖은 양념으로 무침했어요. 이래 놓고보니 고기 생각이 나길래 물에 된장 한술풀고 생강술과 간장 조금 넣어서 삼겹살 수육을 했습니다. 이렇게 급속히 두가지를 준비하게 됐어요. 약성 좋은 두릅과 삼겹살은 먼지같은 오염물을 배출해...
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삼겹살 수육 2008.03.14해당카페글 미리보기
삼겹살 수육 나의 평가 재료 삼겹살(덩어리) 800g, 된장 2T, 간장 1T, 흑설탕 2T, 양파 1/6개, 대파잎 2~3장, 배 1/8개, 건고추 1개, 마늘 2쪽, 생강 1쪽, 통후추 약간, 월계수잎 1장, 커피 1t, 소주 1컵, 새우젓 적당량, 물 6~8컵 요리방법 <재료 준비> 1...