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태백산맥~~김범우, 소화 2023.11.12해당카페글 미리보기
껍질의 생김 때문이었다. 대부분의 조개는 그 껍질이 매끈거리게 마련인데 꼬막의 껍질은 수없이 많은 골이 패어 있었다.기와 지붕과 똑같은 골이 죌부채의 살처럼 퍼져나가고 있었다. 그 골마다 갯뻘이 끼여 있으니 씻는 것만도 보통일은 아니었다.그...
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백두대간 1 지리산 2023.11.17해당카페글 미리보기
오이지 무침), 물 1리터, 마른 과일, 육포, 건빵, 빵, 쵸코렛, 미싯가루, 오징어, 참치통조림, 치즈, 오이, 방울도마도, 참외 카메라, 나침반, 지도, 갈아입을 옷, 랜턴, 스틱, 스프레이 파스, 수지침, 우비 돈쓴거: 안내산악회비 35,000원X2=70,000원...
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어수리(왕삼) 효능 2024.03.04해당카페글 미리보기
생김 생김으로는 구별하기 힘들다. 어수리 (영양군에서는 여느리라고 부름) 과명 - 미나리과(산형과) 효능 - 당뇨, 노화방지, 진통, 살균 등에 탁월한 효능이 있어 왕삼이라고도 부른다. 여러 해 살이 풀 로 영양군 일월산에 집단으로 재배하며, 어린잎은...
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깻잎과 구운 김 쌈밥 먹기/김종기 2024.01.28해당카페글 미리보기
깻잎과 구운 김 쌈밥 먹기 김 종 기 깻잎에다 살짝 구은 생김을 겹치고 오곡밥에 쌈장과 마늘과 우엉조림을 그리고 파래무침에다가 지리멸치볶음을 섞바꿔 얹고 한 입 한 입 먹었습니다. 깻잎잔털의 까끌까끌하고 상그러운 풋내 조릴 하지 않은 채로 살짝...
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복도 많이 받았는데 이제 밥 봉사 해야 되지 않겠니^^(2023년7월 20)간증(2편) 2023.11.23해당카페글 미리보기
여러번 더 드셔서 감사하고 보람도 있었습니다 도라지 오이 무침.고사리 볶음.갓김치,배추김치.사과랑 해 드려 주의 종 섬김과...하셨데요 감사~꾸벅 (24회)(2024년 3월2일 ) 북어 불고기와 ,생김 간장 싸먹게 해 드리고, 맹탕 김치국을 끓여 드렸는데...
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람바다 / 삼산동 / 우럭회무침 2008.08.13해당카페글 미리보기
주시는데 큰사발찍으려니 귀찮아서 담아놓은거 찍었습니다. 지난번에 느껴지던 오뚜기 크림스프맛은 거의 사라진듯~ ^^ 생김이라고 하죠~ 써빙보시는 언뉘께서 친절히 회무침 먹는 방법까지 설명해 주십니다. 요기서 뽀인트!! 강릉집보다 훨~~~친절하다는...
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달서구 이곡동 / 일출활어회무침 / 회무침과 코다리찜 2009.04.29해당카페글 미리보기
한잔 하기에 딱 좋은 가격 같습니다. 기본 상차림 어디서나 나오는 새우 봄철만 되면 등장하는 콩 해초무침 무화과조림 우럭회무침을 싸 먹을때 쓰는 생김 이건 뭐하고 부르나요? 민물에 살면 경상도에서는 고디,,표준말로는 다슬기 하지만 이건 바다에...
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구운김 쪽파무침 2019.04.08해당카페글 미리보기
소금으로 참기름넣고 깨소금넣고 조물조물 무쳐줍니다 육수낸 물에 참기름 두르고 소금 조금만 넣고 잘저어서 가루김이랑 잔파무침을 넣고 버무려 줍니다 조물조물 무쳣다니 이렇게 완성 되엇습니다 부 더럽고 제법 감칠맛이 나네요 우리님들도 집에 생김...
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두번째 - 바다의 우유를 무와 섞었더니...-굴무침- 2012.03.12해당카페글 미리보기
무 100g. 다진마늘. 다진파. 소금 1T . 초장, 고추가루 1t. 참기름 1T. 참깨약간. 무는 소금에 살짝 절여주세요.. 그래야, 물생김이 덜해요... 살짝 절인무와 준비된 재료를 넣고, 초벌무침을 해주세요... 초벌로 무침다음에 굴을 넣어주세요.. 굴의 형태...
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제철요리 새조개효능과 새조개 샤브샤브랑 새코미 무침 2017.03.04해당카페글 미리보기
그생김모양이 새의 부리를 닮았다고해서 붙여졌다고 하네요. 겨울철 1~3월까지가 제철이라 요맘때 먹어주면 나른해지기 쉬운 봄을 잘 견디어 주어 건강도 되 찾을 수 있다고 합니다. 효능으로는 콜레스테롤을 억제시키는 효능이 있어서 혈액순환을 도와...