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겨울제철 특별진미 2016.12.28해당카페글 미리보기
생대구지리 생대구 무우 콩나물 미나리 대파 마늘 왕소금 부드러운 대구살 맑은탕은 끓이는 과정이 중요하다 무우를 나박나박 썰어 끓인후 대굿살 곤이 간 대창 콩나물 미나리 대파 순으로 끓이며 거품을 걷어 내면서 끓여야 맑고 시원한 지리탕이 된다...
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가덕 생대구탕 제철음식 2018.12.17해당카페글 미리보기
주말 가덕도 생대구 축제도 하였고 일요 가덕도 라이딩 나섰다가 우천으로 가덕도 생대구탕만 맛나게 무꼬와떠용ㅎ 동지 가덕 생대구는 사돈도 안주는거 알쥬?? 가덕 일번지횟집
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12월23일 판매생선...[판매완료] 2022.12.23해당카페글 미리보기
소량 생대구 조금 들어와 있습니다 . 판매생선은 10시 경 등록 됩니다 . 오늘도 행복한 하루 되세요 . 감사합니다 . 1. 자연산 선어 횟감 (택배비/손질비 포함) * 농어 6.2k... kg 당: 1만원 - 7만6천원 * 농어 4.5k... kg 당: 1만원 - 5만9천원 * 농어...
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2023년 1월 13일 점심이야기 2023.01.13해당카페글 미리보기
맛있는 잡채ㅠㅠ 친구들의 최애 반찬 중 하나이지요~~?ㅎㅎ 크... 그리고 이 대구탕... 모두 집중 해주셔요..ㅠㅠ 겨울 제철 재료이기도 하고 거제에서 가장 많이 생산되는 대구!! 시원~한 맑은 국물이 특징인!! 대구탕이죠?? 생대구를 사용하여 시원한...
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아야진항 대구낚시 2020.01.10해당카페글 미리보기
심해 깊은 곳에서 이때쯤 많이 낚이는 대구사냥을 위하여 아야진항의 용광호를 예약 해두었다. 찬바람이 부는 겨울철이 제철인 생대구를 잡기 위하여 조우들과 밤길을 떠나보았다. 내가 좋아하는 강원도 고성의 작은 어촌 아야진항을 향해 길을 나서보았다...
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한려해상으로 떠나는 겨울 별미여행 2021.01.09해당카페글 미리보기
포구 옆 외포초등학교를 지나 외포리 골목 산책에 나서면 마당 가득 대구를 말리는 어촌 풍경이 운치 있다. 대구 요리는 2월 중순까지 제철이다. 생대구로 만든 음식은 말린 대구로 끓인 탕이나 찜과는 또 다른 맛이 있다. 외포항 좌판대. 대구가 줄지어...
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[구미맛집] 2010.06.20해당카페글 미리보기
국산콩을 직접 맷돌로 갈아서 사용하며 면도 생면을 사용하기 때문에 쫄깃함이 이루 말할 수 없으며, 생대구탕은 제철에만 판매하므로 생대구 본연의 맛을 즐길 수 있다고 하네요. 전체적인 가격은 적정선이며, 4인기준 찜大자(42,000원), 식사, 참 1...
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건 망 증 2015.01.15해당카페글 미리보기
세월 한 번 자~알 갑니다. 새실하다 보니 12시가 다 돼 갑니다. 오늘 점심은 뭘로 잡수시나요 ? 요즘 우리 동네 인근(용원)에 제철 생선인 "생대구 탕"이 그렇게 맛이 좋다네요. 거제(외포) 쪽으로 나가도 좋고..... 대구탕은 지리도 좋지만, 오늘처럼...
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11월 7일(수) 7시 30분 마포 <서울큰입탕> (마포역/공덕역) 2018.11.06해당카페글 미리보기
아구찜, 동태찜 등 매콤한 해산물 찜 잘하는 식당 무지 많지요. 그 중에서도 <서울큰입탕>은 대구(大口, 큰입) 요리 전문으로 대구뽈찜이 유명합니다. 대구 제철이 시작되어 생대구로 끓인 탕도 딱 좋을 때죠. 대구전 -> 대구뽈찜 -> 생대구지리, 이런...
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외포항(장목항) 2015.02.04해당카페글 미리보기
보고 옥포에 이르르면 거대한 대우 조선해양의 크레인들이 위상을 자랑한다. 2월 1일, 외포항의 대구가 제철이라 하여 갔더니 생대구는 별로 없고 건대구만 건조대에 주렁주렁 달려 있다. 가격도 3만원~9만원(마리당) 으로 비싸다. 상인들 말로는 끝물...