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밥이 달라졌어요!/이게 무슨 밥이야!/(건파래&병아리콩&대추) 2023.01.09해당카페글 미리보기
병아리 싸는 것 아닐까."나는 밥 재료를 준비하며 혼자 웃었다. 유난히겨울철에 파래를 많이 먹었다.매생이도 먹고 생미역도 먹었다.초장에 찍어 먹고 양념간장 만들어 밥도둑이라며 맛있게 먹었다. 건파래&병아리콩&대추 건파래가 물을 만났다.바다...
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카약을 타다가 함께 즐길 수 있는 간단 해루질 2024.03.10해당카페글 미리보기
속살을 잘 발라내어 내장까지 마구 으깬 다음, 그 삶은 물에 생미역과 다진마늘을 넣고 푹 끓여 국간장으로 간을 해서 먹으면 맛...수 있음만큼만. 살짝 데쳐서 흰 속살만 발라서 그냥 먹거나 초장에 찍어 먹어도 맛있음. 멍게를 데쳐서 먹는 맛 느낌...
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"4가지를 실천하면 낫지 않는 병은 없다" / 건강과 장수가 유전자 때문이라고 잘못된 생각을 가진 분은 꼭 보세요! 2023.09.18해당카페글 미리보기
오일 같은 오일이나 호두 잣 아몬드처럼 기름기 있는 견과류와 함께 드셔야 소화 흡수가 잘 됩니다. 상 생미역 다시마 파래김 등의 해조류는 초장이나 양념장과 함께 드셔도 좋습니다 생현미 잡곡가루 먹는 법 예 싹티움 발아 현미와 바라 현미 찹쌀을...
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밤가루만두 칼국수 드세요.....으아리가 쏩니다....ㅎ웰빙 2012.12.31해당카페글 미리보기
줍니다....그러면 으아리표 밤가루 만두 칼국수 완성 입니다 ㅎㅎ 반찬은 머 쭉쭉 찟어담은 김장 것절이하고 요즘 제철인 생미역 초장무침 입니다....ㅎ 나름 고명도 거칠게 ㅎ 음식만은 거칠게 해먹쟈 !! 외쳐보는 으아리 ㅎ 수경으로 키운 미나리 한줌도...
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미나리 삼겹살! 2023.02.27해당카페글 미리보기
껍질 벗겨 먹는다) 나는 매일 불려 다니면서 얼마나 과매기를 먹었던지 울릉도 청정 바다에서 건져 올린 생미역에 마늘과 김 그리고 파 줄기를 초장에 묻혀서 먹는데 나는 별로이던데 경상도 울릉도, 그리고 포항에서는 거의 환장을 한다! 그리고 또 하나...
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한겨울 해금강에서... 2011.01.23해당카페글 미리보기
따스한 손끝이 짜르르~~~~ 느껴지고... 투박 스럽지만 소박하고 담백한 실속파 왕만두.... 해금강에서 채취한 생미역을 살짝 데치어 초장찍어 한입가득 곡차는 스르르 게눈 감추듯 넘어가고... 열기,볼락,쥐놀래미,도다리 모듬회... 먹고 남은 모듬회로...
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효소절식과 회복식 2012.02.13해당카페글 미리보기
자극적인 것 배제하세요 (고추가루, 소금) - 염분을 완전 배제할 수 없습니다. 되도록 저염식단을 짜시라는 말씀입니다. (생미역 초장에 아주 살짝 찍어드시는 것 괜찮습니다.) 화식도 되도록 배제하고 생으로 드세요. (나물 살짝 데치는 정도 / 들깨 미역...
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우동맨의 맛집탐방(2)... 이름만으로도 고소한 곳 "만년동시골생막창" (사진첨부) 2005.02.22해당카페글 미리보기
편안한... 잘 어울리는 소스였습니다. 중저가 고깃집이 다 그렇듯 반찬은 별로 특색있는게 없었습니다. 양파초갱, 생미역초장무침, 고추절임, 파전, 콩나물국정도였는데 상추겉절이만큼은 상당히 괜찮았습니다. 일반적인 집처럼 상추와 양배추등을 적당히...
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부산....(미포 와 청사포) 2012.04.10해당카페글 미리보기
대구도착해서 모임자리 갔다가 오늘 자연산 생미역 자랑하며 조금꺼네서 주방에 부탁했다 살짝 데처서 나온 생미역 초장에 찍어 먹더니 전부 엄지를 올린다. 귀한거라며 조금만 맛보여 주고 아이스박스 에 고이고이 넣어놨다 한잔 거하게 하고 늦게.. 아니...