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쪽파 와 미역 (자취생) 2015.09.05해당카페글 미리보기
초장 만드는법 있지요? 4. 접시에 놓고 초장에 찍어 먹어요 ★ 미역과 파는 같은 식탁에 두고 먹지 마세요!! 오늘 파를...미역을 먹지요ㅋㅋ ---------------------------------------------------------------- - 미역 간장 무침 재료 생 미역 500...
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국물요리 종류별 맛내기 - 근대된장국 / 꽁치찌개 / 맑은조갯국 2011.01.22해당카페글 미리보기
맛을 살린다. 1 구수한 맛과 향 근대된장국 ● 재료 근대 1단, 물 3컵, 홍합 우린 물 2컵, 대파 1/4대, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1/2큰술 ● 만드는 법 1 근대는 씻어서 2cm 크기로 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 2 냄비에 물과 홍합 우린 물을...
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아기 이유식 만드는법 2010.07.15해당카페글 미리보기
이유식 만드는법 초 기 기본 10배죽 무우죽 사과즙 으깬메론 현미죽 양배추죽 시금치죽 달걀 페이스트 애호박죽 고구마스프 야채스프 콩나물국물죽 당근매슈 가지죽 단호박매슈 야채미음 차조쌀미음 컬리플라워 포타쥬 브로콜리스프 두부 스프 고구마 사과...
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이유 중기-사골 미역죽 2010.07.13해당카페글 미리보기
술 만드는 법 불린 미역을 잘게 썬다. 냄비에 곰국과 불린 쌀을 넣고 끓이다가 미역을 넣는다. 쌀과 미역이 푹 퍼질 때까지 뭉근히 끓인다. ▶ 뼈국에 많은 칼슘 이야기 널리 알려진 대로 칼슘은 뼈와 이를 튼튼하게 하고 체내 각 조직의 기능을 정상적...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
4.생선묵은 대파와 같은 크기로 썰어 꼬치에 번갈아 가면서 꽂아 여러개 준비하고 완자와 은행도 꽂아 놓는다. 5.준비된 모든 재료를 전골 냄비에 돌려 담고 준비된 다시물을 붓는다. 간장으로 색깔을 내고 소금으로 간을 맞춘 뒤 쑥갓을 올려 낸다. 이때...
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된장활용 국&찌개 2008.03.11해당카페글 미리보기
같은 생선류와 쇠고기, 돼지고기와 같은 육류와도 잘 어울린다. 된장의 깊은 맛을 제대로 즐기는 방법 8 같은 재료, 색다른 맛… 같은 된장이지만 재료와 조리법에 따라서 그 맛이 다 다르다. 재료와 된장이 조화롭게 섞인, 어릴 적 엄마가 끓인 된장 넣은...
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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
수육 만들기 무쌈말이 미트볼 밀쌈 밀쌈말이 밀총떡 바지락 미역국 밥케이크 버섯솥밥 버섯잡채 버섯전골 버터 마늘볶음밥...소스 새우마요네즈 새우마요네즈소스 새우튀김 새우튀김2가지 생선까스 샤브샤브 서양식닭찜 섭산적 소갈비찜 소갈비찜 소갈비찜...
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◆ 체질에 따른 식이요법 2023.08.11해당카페글 미리보기
김, 미역, 다시마 등 해초류도 적절히 드십시오. 버섯류 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등을 항상 식탁에 올립니다. 장 류 된장, 간장, 고추장, 청국장 등 장류 식품은 죽염, 또는 열처리된 소금과 맑은 물을 이용하여 재래식으로 만들어서 적절히 섭취...
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주부들이 탄생시킨 "생활의 지혜" 2023.04.24해당카페글 미리보기
음료 만드는 법 알려드릴게요. 생마 한 토막에 꿀 한 스푼과 요구르트 한 병을 넣어 갈아 마시면 위도 보호되고 숙취 해소에도 좋아요. ●좋은 소금 고르는 방법 알려드릴게요. 소금을 한 줌 꼭 쥐었다가 폈을 때 손바닥에 붙은 소금이 적을수록 좋은 소금...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
꾹국눌러 모차렐라치즈50 밀가루1 통깨 적당히반죽 무가운데 홈 파 비닐갈고 모양잡아 앞뒤구워 한면 충분히 익으면 뒤집어 센불익혀 약불2분 슬라이드새송이70 은근히 앞뒤구워 치즈 덕갈비 새송이담고 어린잎 방울도마도1) 소고기600소금 후추 파프리카...