카페검색 본문
카페글 본문
-
다양한 샤브샤브 요리 만들기 2008.05.12해당카페글 미리보기
국수를 끓여 먹으면 전문점 맛 부럽지 않다. ▶샤브샤브 대표 메뉴 #해물샤브샤브# 필요한 재료 | 오징어 ½마리, 대하·주꾸미...1봉지, 야채국물(당근·양파 ½개씩, 무 ⅛개, 소금 약간, 간장 ½작은술, 물 5컵) 이렇게 만드세요 1_오징어는 몸통만...
-
[새조개샤브샤브] 맛있는 새조개 샤브샤브 만들기 2017.04.03해당카페글 미리보기
새조개로 사세요. 그래야 편하게 먹을 수 있습니다. 전 육수용으로 바지락도 샀는데..순살로 샀어요. 해감도 되어 있고 편하더라구요. 무슨 바지락이 다이버 바지락이라고 통통하니 맛나더라구요 ㅎㅎ 여기에 기본적으로 아쉽다면~ 샤브용 고기나 다른...
-
소고기 샤브샤브-차돌박이로 샤브샤브 만들기 2010.03.28해당카페글 미리보기
바기오배차이 등 각종 야채, 토마토, 어묵 약간 만들기 1. 우선 샤브샤브 국물을 준비한다. - 멸치, 갈은 마늘, 약간의 파티스...때 먹으면 맛이 아주 담백하고 고소하다. 3. 이때 간장소스는 약간의 파티스와 간장 그리고 스프라이트(사이다)를 넣어...
-
맛있는 샤브샤브 만들기 2004.08.20해당카페글 미리보기
맛있는 샤브샤브 만들기 [재료] 쇠고기(샤브샤브용)300g,버섯(생표고,팽이,느타리,양송이등)100g,쑥갓100g, 배추잎150g,대파1...육수5큰술,깨소금5큰술,식초,미림,간장각2큰술), 폰즈소스(간장1큰술,레몬즙(유자즙)1큰술,육수1큰술) [조리법] 1.쇠고기는...
-
해물 샤브샤브 만들기 2008.04.06해당카페글 미리보기
새우, 부게, 표고 버섯을 넣고, 약한 불에 30분 정도 끓인다. 2. 마늘을 넣고 다시 10분 정도 끓인다. 3. 국물 완성 소스 만들기 1. 간장과 식초를 1:1 비율로 섞어서 만들면 된다. 2. 와사비를 준비한다. 샤브 샤브 먹기 1. 완성된 국물에 낙지, 쭈꾸미를...
-
간장으로 만드는 소스 10가지 2013.07.18해당카페글 미리보기
소스 만들기----------------------- ##모든 간장소스에 다시마물 좀 첨가하면 부드러운 감칠맛을 내지요~## ##설탕대신 매실액 넣으셔도 좋아요~## @@죽간장: 간장 1큰술, 다시마물 반큰술, 참기름 반큰술, 통깨약간 @@튀김간장: 간장 1큰술, 무즙 1큰술...
-
초간단 샤브샤브 만들기 비법 2007.05.03해당카페글 미리보기
장국으로 간 을 하면서 끓여주셔도 됩니다. 2. 정육점에서 샤브샤브용 쇠고기 달라고 하시면 고기 준비도 완료. 쌈야채, 버섯류...소면 말아 드실때 국물 맛을 더 살려줍니다. 3. 소스는 간장에 계란 노른자, 설탕 약간, 맛술을 넣어주시면 되고요 기호에...
-
쇠고기 샤브샤브 만들기 2014.02.20해당카페글 미리보기
750cc 간장 : 1 / 50cc 미림 : 0.5/ 25cc 술 : 0.5/ 25cc 설탕 : 약간 혼다시 : 약간 * 상대성 비율로 최대한 축소해서 750cc...만든다) - 조리법 1. 접시에 손질한 샤브샤브 재료를 보개좋게 담는다. 2. 샤브샤브 육수를 만든다. 3. 육수가 끊으면 빨리...
-
7월15일.박달 대게,킹크랩,활랍스타,참문어,코다리,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회 2024.07.15해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
-
샤브샤브 만들기 2022.04.10해당카페글 미리보기
새우,쭈꾸미,새송이버섯,팽이버섯 ,상추, 두부,샤브소스, 생칼국수면 회간장소스구입하고 마당에서 머위새순,명이나물,두메부추...손질하고 말린파지문어랑,무, 집간장 넣어 국물을 만들어서 샤브샤브 해먹고 나중에 생칼국수면 삶아 넣어 먹었어요 오늘...