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Re:[한식의 미래] 새 짝꿍을 찾습니다 .... 뭘로 다 만들었지?… 한식의 무한 변신 [서울 퓨전한식레스토랑 2곳] 2015.04.30해당카페글 미리보기
먹으라고? 2015 아시아 최고 레스토랑 10위 몇 개월 전부터 예약 서둘러야 부산에서 서울 '정식당' 간다고 고생 좀 했다. 정식당은 몇 개월 전에 예약하지 않으면 자리를 잡기가 어렵다. 정식당은 세계 미식 관계자가 선정하는 '2015 아시아 최고 레스토랑...
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Re:[Photo] 피에르 가니에르 - 서울,런던,파리&세계 최고 베스트 레스토랑 10개소 2008.11.10해당카페글 미리보기
베스트 레스토랑 10개소 두바이 버즈 알 아랍의 수석 주방장 권영민 당신의 요리가 섹스보다 나아! 마돈나에게 이 같은 찬사를 들은 스타 셰프가 한국에서 탄생했다. 두바이의 7성급 호텔 버즈 알 아랍의 수석 주방장을 한국인 권영민이 맡게 된 것. 전...
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미슐렝 가이드 *** 레스토랑, 삐에르 가니에르가 운영하는 롯데호텔 35층 레스토랑, 삐에르 가니에르 2010.12.25해당카페글 미리보기
세계 최고의 여행 가이드북 미슐렝 가이드에서 별 세개를 받은 피에르 가니에르가 운영하는 레스토랑이 서울에 오픈했습니다. 미술렝 가이드에서 별 세 개를 받은 레스토랑을 직접 운영하는 사람이 한국에 식당을 오픈하는 것은 처음입니다. 피에르 가니에...
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미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2018 2018.07.07해당카페글 미리보기
2018년도 빕 구르망 선정 레스토랑은 2017년보다 12곳이 늘어난 총 48곳이 선정되었으며 서울의 다양한 별미와 맛 집이 등재된 빕 구르망 리스트는 미쉐린 가이드 서울의 공식 홈페이지(http://guide.michelin.co.kr)를 통해서도 확인 할 수 있다. No...
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서울) 서울에서 맛보는 스타일리쉬한 외국요리전문레스토랑^^ 2009.07.27해당카페글 미리보기
는 미슐랭 가이드의 별 하나를 획득한 도쿄의 초밥 전문점. 서울 웨스틴조선호텔에 위치한 스시조는 2008년 10월, 지하에서 지상으로 자리를 옮겨 재오픈했다. 리뉴얼하면서 스시조가 대표로 내세우는 메뉴는 초밥이다. 이를 위해 스시 규베이의 마쓰모토...
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6월 해외여행지 BEST8 추천 (+ 경비 ) 2024.05.29해당카페글 미리보기
날씨에 근사한 파도에 전세계 서핑 애호가들이 모이는 곳입니다. 또 서울의 1/10 크기의 작은 도시지만, 2023년 기준 미슐랭 레스토랑이 34곳이 있을만큼 눈과 입 오감이 즐거워 추천드리는 6월 해외여행지입니다. 호주 퀸즐랜드 - 6박 7일 총 경비(1인...
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시그니엘서울, 미식가들을 사로잡다 2020.06.02해당카페글 미리보기
룸서비스 등 다양한 형태로 시그니엘서울 음식을 즐기는 소비자가 늘고 있다. 1일 호텔롯데에 따르면 시그니엘서울은 미슐랭 스타 레스토랑 두 곳(스테이, 비채나)을 보유한 호텔로 국내외 관광객들이 음식을 위해 방문하는 ‘고메 호텔’로서 인기를 높여...
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[세계로 가는 부투스] 다양한 문화가 공존하는 아시아의 허브, 홍콩 <2부> 2022.08.21해당카페글 미리보기
대단히 특별하고 맛있는 음식들을 접해볼 수 있습니다. 미쉐린 3스타 레스토랑, 제이드 드래곤(Jade Dragon) 참고로 서울의 미슐랭 스타 레스토랑이 33개인 반면, 홍콩의 스타 레스토랑은 69개입니다. 이것만 봐도 홍콩 미식에 대한 세계적인 명성을 느낄...
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2023년 5월9일 화요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.05.10해당카페글 미리보기
고맙다 CU! 복받을껴 5. 노시니어존? 씁쓸하고 부끄럽다 6. 루이비통이 다음달 15일까지 서울 강남구 청담동 메종 서울에서 런던의 미슐랭 스타 레스토랑 ‘이코이’와 함께 ‘이코이 at 루이비통’을 운영한다. 한국에서의 세 번째 팝업 레스토랑이다...