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칼슘이 우유보다 48배가 많아 골다공증 예방에 좋다는 모시잎 해물칼국수 2010.12.11해당카페글 미리보기
센스가 생겼습니다. 모시잎을 거조시켜 가루로 만든것을 밀가루와 혼합하여 반죽하여 칼국수를 뽑는다. 그 칼국수에 서해안에 풍부한 조개를 이용하여 시원한 칼국수를 끓여낸다고 한다. 모시잎은 칼슘이 우유보다 무려 48배나 많은 함유량을 가지고 있는...
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[서천]추워지는 날씨 속을 확 풀어주는 따뜻한 해물칼국수 2012.11.15해당카페글 미리보기
것 같군요^^ 또한 이와 곁들여 왕만두와 속을 살짝 달래주는 보리밥 한그릇!! 그맛이 제법 좋습니다. 서천의 소문난 해물칼국수 새우와 서해안 갯벌에서 많이 잡을수 있는 조개를 넣었습니다. 충분한 양의 조개가 들어가 있으니 국물맛이 개운합니다. 약...
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오천항 / 간판없는 칼국수집 <오양식당>& 연개소문, 이화 2006.10.27해당카페글 미리보기
집 <오양식당>& 연개소문, 이화 선배님이 맛있다고 소개해서 같이간집. 오천항근방에서는 모르는 사람이 없는 칼국수집이란다.. 서해안고속도로 광천으로 빠져나가면, 광천으로 들어서자마자 온동네 사발팔방이 새우젖 파는곳이다. 다리건너 우회전하면...
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홍성 정모 이틀째...서해안 바닷가에서...^^ 2012.04.16해당카페글 미리보기
홍성 정모 이틀째, 돌아오는 길에 서해안으로 칼국수 먹으러 갔습니다. 칼국수 묵고, 쭈꾸미 묵고(쭈꾸님 아님), 주위를 산책할 때 명랑한 걸, 개통당(개그 통합당) 최고위원과 찍은 사진입니다. 일전에 마권스(마포미권스) 와인파뤼~때 만난 아가씨입니다...
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비응도 바지락 칼국수가............... 2011.10.01해당카페글 미리보기
장가네" 칼수도 보다 맛있는 곳은 없다. 그래서 사장인 장영순(장영주 제)후배님 한테 물러본즉 "장가네" 바지락 칼국수는 서해안 즉 변산 그리고 비응도에서 직접채취한 바지락을 곧장 조리로 사용하여 신선도가 높아 맛있다고 설명한다. 그리고 바지락...
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[10월 5일] 칼국수 먹으러 가자!! 2010.10.05해당카페글 미리보기
10월 5일 화요일 오늘은 점심 특별 메뉴는 칼국수였습니다. 서대문장애인복지관 앞에있는 서해안 칼국수에서 따듯한 칼국수 한그릇씩!!^^ 너무 맛있겠죠~!
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바지락 칼국수 2009.11.24해당카페글 미리보기
손이가지 않는 수제비 칼국수도 많이 즐기게 되는데 오늘은 좀 일찍 오찬을 바지락 칼국수와 함께 했습니다 서해안 대부도가 바지락 칼국수로 유명 하다는데 이제는 그 칼국수 집도 도심 여기 저기에 많이 생긴것 같습니다 냉동된 조개살을 원료로 사용...
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약전골목-칼국수 2003.08.25해당카페글 미리보기
앞문으로 왔으면 찾기쉽다고.. 음식 먹고 나오니깐 왠걸 수협 건너편에 간판이 대문짝만하게 서해안 다부도 칼국수집이라고 적혔있더라구요.. 칼국수 여러군데 갔는데 여긴 주인아저씨가 직접 손으로 칼국수 반죽을하더라구요.. 국물도 시원하구.. 날씨가...
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칼국수와 어머니 2011.03.08해당카페글 미리보기
어머니는 이세상사람이 아니므로 어머니의 칼국수는 영원히 맛볼 수 없지만 그 맛은 영원히 기억될것이다. 요즘 서해안으로 가보면 바지락칼국수가 가장인기다. 수많은 사람들이 조개구이를 먹고나면 칼국수는 꼭 먹기때문인데 공장에서 기계로...