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삼복더위와 여름철 보양식 2012.07.19해당카페글 미리보기
낙지는 8월부터 11월까지가 제철이다. 낙지볶음, 구이, 탕 등으로 해먹을 수 있지만 시원한 국물 요리인 박속낙지탕과 연포탕을 제일로 치는 사람들이 많다. 낙지에 타우린이 풍부해 피로회복과 정력보강에 효과가 좋다는 것은 상식으로 알려진 지 오래다...
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2017 서해안 자전거여행(5,6) : 군산~변산반도~고창~영광 2017.04.12해당카페글 미리보기
농작물과 해산물이 풍부한 곳이며 인촌 김성수님, 미딩 서정주님, 김소희님 등 근현대의 뛰어난 인물들을 배출한 곳이기도...거쳐 구시포해변은 국가생태탐방로로 지정된 곳이며 서해안에서 보기 드물게 직선으로 뻗은 해안이고 사람의 출입이 많지...
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목포(木浦) - 목포는 항구다. 2012.04.27해당카페글 미리보기
각종 해산물과 농산물의 집산지이며 호남선의 종착지이다. 명승지로 유달산, 삼학도, 고하도 등이 있다. 면적은 47.95제곱킬로미터이다. 우리나라 국도(國道)1호선(목포-신의주)과 2호선 (목포-부산)의 시점이기도 하며 가수 이난영의 《목포는 항구다...
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<< < 해물천지,경기도~"소래포구" > >> 2009.03.29해당카페글 미리보기
싱싱한 해산물을 맛보고 오는 가벼 운 여행를 즐기기에 적당한 곳이다. 이상은 김휴림의 여행편지에 소개된 소래포구에 대한 글...걸 보여주는 모습입니다. 소래철교는 태평양 전쟁 당시 일제가 서해안에서 생산되는 소금과 곡물을 수탈, 인천항을 통해...
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북녘 배낭여행 2018.10.25해당카페글 미리보기
졌다. 해산물을 좋아하는 내게는 모든 음식이 맛있었지만 그중에서도 반가운 것은 ‘원산해물잡채’였다. 문어, 전복, 갖가지 조개 등이 들어간 해물잡채는 예로부터 원산 지역이 유명하여 원산해물잡채라고 불린다고 한다. 이따금씩 고향생각이 난다며...
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간자미, 주꾸미, 꽃게, 도다리 … 입안에 활짝 핀 봄 2012.03.30해당카페글 미리보기
봄철 해산물을 찾아 week&이 전국을 누볐다. 충남 당진 간자미부터 서천 주꾸미, 태안 채석포의 꽃게, 경남 통영의 도다리, 부산 기장 멸치, 섬진강의 벚굴까지…. 글=나원정·홍지연 기자 사진=신동연 선임기자 1 충남 서천 홍원항 주꾸미 주꾸미와 갖은...
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아름다운 천수만(淺水灣) 2013.03.27해당카페글 미리보기
95년 8월 농지조성 공사를 완료하고 농사를 시작하면서 수많은 야생 철새들이 이곳에서 서식 또는 월동을 하기 시작한 것이다. 너른 농경지에는 새의 먹이가 되는 곡식 낟알이 풍부하고, 갈대숲을 비롯한 습지와 수풀은 철새들이 서식하는 좋은 조건이...
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한국의 젓갈 2021.12.05해당카페글 미리보기
가을이 제철이지만 젓갈로 담글 때는 지방 때문에 산패할 우려가 있어 지방이 적은 봄 꽁치를 사용해야 한다. 경상북도 울진군에 있는 봉산마을의 ‘봉산꽁치젓갈’이 오랜 전통과 맛으로 유명하며, 꽁치젓갈을 담가먹는 강원도 영동지방에서는 꽁치젓을...
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07.비 내리는 장사항의 밤. 2017.11.14해당카페글 미리보기
정도이지요. 서해안에서는 볼 수 없는 놈이어서 어떤 날은 저걸 먹자고 속초까지 가기도 한답니다. 동해안의 해삼은 육질이 단단...안주를 시키면 스키다시라고 하는 서브안주로 내오던 해산물입니다. 포장마차 같은 곳에서 멍게와 함께 구색을 맞추어...
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안면도 구경가세요 2006.10.21해당카페글 미리보기
일몰은 서해안 3대 낙조라 불리울 많큼 그야말루 천하 일품이며 밤에는 전등을 휴대하고 해변으로 나가 조개나 소라같은 어페류등도 잡아 보세요.또한 해변에서는 캠프파이어도 가능 합니다. [ 둘째날 ] 아침 바다 산책하기 안면도 새벽 바다는 그야말로...