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식품기사 실기기출문제 00년도 2001.05.08해당카페글 미리보기
시 석회수 처리의 효과 3가지.. 5. 균체내 효소 추출법 3가지를 설명하시오... 6. 닭고기의 품질평가에 관한 곡선이 주어집니다..(가로축 : 온도, 세로축 : SHELF LIFE). -20도에서 45일간 공장에서 저장한 냉동닭고기를 1) 평균 -10도의 냉동 쇼케이스...
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생석회와 소석회 2011.12.17해당카페글 미리보기
한다 .화학식은 CaO. 공기중에 방치하면 수분과 이산화탄소를 흡수하여 수산화칼슘(소석회)과 탄산칼슘으로 분해된다. 또 물을 작용시키면 발열하여 수산화칼슘이 된다. 강한 알칼리성 물질이다. 쪽 앙금을 내릴때 사용하는 조개를 구워 만든 석회는 산화...
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시약별 분류, 영어명, 화학식, 라벨색상, 특징정리 (09.11.4수정) 2009.10.08해당카페글 미리보기
영어명 화학식 라벨 특징 1 유기물 21-탄수화물 가용성녹말 Soluble starch 파랑 녹말을 산 또는 아밀라아제로 분해할 때 맨 처음 생기는 분해 생성물. 찬 무기산에 담근 뒤 물로 씻어서 말린 녹말 2 무기물 14-염화물 간수액 Bittern 파랑 소금물에서...
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원자 기호 와 화학식 2009.07.20해당카페글 미리보기
운운옥튬 화학식 C6H12O6 포도당 CH3OH 메탄올 CCl4 사염화탄소 Ca(NO3)2.4H2O 질산칼슘 MgSO4.7H2O 황산마그네슘 FeCl2 염화제 1철 FeCl3 염화제 2철 KNO3 질산칼륨 H2O 산화수소(물) CO2 이산화탄소 CO 일산화탄소 NaCl 염화나트륨 CaCO3 탄산칼슘 (NH4...
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탄산음료와 석회수가 만났을 때 2004.10.05해당카페글 미리보기
화학식은 H₂CO₃ + Ca(OH)₂ →CaCO₃+2H₂O 이죠 ㄱ이 틀리고 ㄷ이 맞는건 알겠는데 ㄴ이 께름칙해서 틀리다 했거든요; 그래프에서 중화 됫다면 B가 x축에 접해야 되지 않나요; CaCO₃가 이온으로 존재하는것도 아니고 앙금으로 존재해 전류가 흐를리...
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화학 2011.05.09해당카페글 미리보기
물질을 화학식으로 표시하여 나타낸 식 CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(l) (2) 화학 반응식에 담긴 정보 ① 반응 물질과 생성 물질의 종류와 상태 ② 반응 물질과 생성 물질의 몰 수비와 분자수 계수의 비 = 몰수 비 = 분자수의 비 = 부피의 비(기체일...
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2007년.2학기.중간.중3.과학.원묵중 2009.08.07해당카페글 미리보기
A를 석회수에 넣으면 뿌옇게 흐려 진다. 집기병에 모아진 기체 A의 질량은 52g이다. 이 실험에 사용된 이상화망간은 반응 속도를 빠르게 한다. 이산화망간 대신에 감자나 요오드화칼륨을 넣으면 같은 결과를 얻을 수 있다. 기체A에 꺼져가는 성냥 불씨를...
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2학기 화학 필기 1(파일도 올려둠) 2005.09.10해당카페글 미리보기
방법 : 석회수를 뿌옇게 만들어 준다. Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O 가열 가열 * 산화은 ────→ 은 + 산소 * 염소산나트륨 ────→ 염화나트륨 + 산소 2Ag2O → 4Ag + O2 2NaClO3 → 2NaCl + 3O2 가열 가열 * 탄산칼슘 ────→ 산화칼슘...
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[36_과학]3-2산과염기의반응6 2009.09.19해당카페글 미리보기
다음 물질들을 보고 물음에 답하시오. 석회수 하수구세척액 유리세정액 (17) 다음 물질들의 공통적 성질이 아닌 것은? ① 쓴맛이...나타내는 원인은? ① H + ② O 2 - ③ OH ④ NH 3 ⑤ HCl (19) <보기>에서 설명하는 물질의 화학식으로 맞는 것은? <보 기...
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2007년[1].2학기.중간.고1.과학.과천외고 2009.08.01해당카페글 미리보기
넣고 석회수(수 산화칼슘 수용액)를 조금씩 가하면서 전류의 세기를 측 정한 결과이다.이 반응의 화학 반응식은 다음과 같다. ????? ?? ??? ?? → ? ???↓ ? ???? 위 그래프에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에서 모두 고르면? a. A점에서 BTB용액의 색...