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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
아침에 빵과 곁들여 마신다 하네요 라테는 '우유'를 의미하며 에스프레소와 우유의 비율을 1:4로 섞어 부드럽게 만들지요 ◆ 카페 모카(Caffe Mocha!!) - 카페 라테에 초콜릿을 더한 것이라고 이해하면 되지요 ◆ 카푸치노(Cappucino) - 카페 라테보다...
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번개 ... 2007.02.08해당카페글 미리보기
올리브, 생크림, 싱싱한 토마토, 다진 쇠고기 또는 닭고기를 넣어 도르륵 말은 ‘타코’(3000원)가 가장 많이 나간다. 하지만 이 집 종업원들은 “멕시코에서 진짜 즐겨 먹는 건 ‘타코 알 파스토르’(taco al pastor·2500원)”라고 한다. 밀가루가 아닌...
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설연휴 강원도 선자령 기획산행(2월11일)마감!!!!! 2013.02.04해당카페글 미리보기
간식(빵 /우유 등등)을 가져오시기 바랍니다.. 회비:40.000원(당일 사정에 따라 변동사항 있을수도..ㅋㅋ) 회장 : 갸스비 *** - **** - **** 총 무 : 오유지족 ***-****-**** 대 장 : 정음 ***-****-**** 선자령(1,157m) 강원도 강릉시 성산면과 평창군...
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오사카에서 먹은것들..ㅎ - ① 2008.01.30해당카페글 미리보기
롯코산 목장에서 가져온 우유로 만든다는 거 같은데, 사람들이 많이들 앉아서 먹고 있더라구요,ㅎ 우유맛이 좀 진했어요,ㅎ 고베 토어로드에 있는 스테이크 아오야마, 2950엔짜리 런치세트인데요, 고기를 서로인으로 할건지 휠레로 할건지 정해야되요, 저...
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2011년 제과제빵 이것만 알면 합격! 2010.02.02해당카페글 미리보기
1) 생크림 보관온도: 5℃ (2) 퐁당(Fondant) 시럽 온도:114∼118℃ (3) 이탈리안 머랭 제조시 시럽의 끓는 온도:115∼120℃ (4) 전란의 기포성이 가장 좋은 온도 : 24℃ (5) 과자제품의 반죽온도 : 22∼24℃ (6) 버터크림 제조시 시럽온도 : 114∼118℃ (7...
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파리바게트 신제품 순수秀우유케이크 (모바일주의) 2014.04.05해당카페글 미리보기
우유풍미가 더 느껴지는데! 과일이 곁들어지는 생크림케익보다 크림과 빵만 있어서 그런지 좀 느끼하다.. 2조각 이상은 못...몸에 좋은(들어보니 무슨 우리나라유기농목장에서 우유를 공수해와서 만들었다고한다..) 케이크 찾는다면 사라! 문제있을 시...
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도시락 만들기 퍼왓어요 2017.03.20해당카페글 미리보기
베이킹파우더 1작은술 소금 달걀 2개 설탕 2/3컵 우유 1/2컵 바닐라 행 약간 딸기 10개 키위 2개 체리토마토 5개 생크림 1컵 크레송, 바게트빵, 데코레이션주머니 ? 만드는 법 ①유리볼에 달걀 흰자를 거품낸 후, 설 탕과 노른자를 넣어 거품을 내고 우유...
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심심해서 열대과일을 늘어놌습니다 쩝 먹고 싶당 2006.04.04해당카페글 미리보기
속살은 생크림에 버터를 섞은 것처럼 고소하다. 먹고 나면 술을 마신 듯 약간 열이 나는 것이 정상. 열대 과일 가운데 가장 비싼데, 소량씩 포장 판매한다. 아이스크림, 사탕, 주스, 잼, 양갱 등으로 가공한 제품도 있다. ◈ 구아바(Guava) 구아바는...
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☞ 간이식 후 선별 섭취해야 할 음식 2010.04.28해당카페글 미리보기
편집 : 설사랑회 제가 약속 드렸던 일을 이제서야 끝냈습니다. 끝내고 나니 맘이 홀가분 합니다. 제가 간이식 전문 간호사로 근무하면서 지금까지 공부한 방법과 환자분들을 교육하면서 익혔던 내용을 정리해봤습니다. 부족한 부분이 많겠지만, 이식한...
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가짜 생일 2011.09.08해당카페글 미리보기
흰 빵은 펴서 쌈싸먹는 용도입니다. ▲ '2,000평'이다 보니, 주방이 넓어 음식 만들고 정리하고 설거지 하기도 무척 편리...일꾼' 대단하지 않습니까? . ▲ '고다치즈'가 맛있다지만, 저는 우유, 치즈 등 유제품은 역겨워서 못 먹습니다. 카제인이라는...