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약재의 법제 [총요] 2012.05.21해당카페글 미리보기
생강 10kg정도이고, 건강 끓인 물을 사용할 경우엔 생강량의 1/3정도를 사용한다.생강즙은 생강을 찧은 후 물을 붓고 짜내는 방법과 생강이나 건강을 끓인 물을 걸러서 사용하는 방법이 있다.5.蜜炙法(밀자법), 蜜灸(밀구)먼저 꿀을 가열하여 서서히 끓인...
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修治法(法製)-수치법(법제) 2010.11.23해당카페글 미리보기
수치, 세척, 건조)을 하나 조제하는 데는 적당치 못하므로 가공을 하는데 결국 수치를 말한다. 수치란 1) 독성, 자극성, 부작용을 없애거나 감소 2) 약효의 강화 3) 약성의 변화 4) 분말화 하기 쉽게 하고 유효성분의 추출이 잘 되게 5) 보관하는 과정에...
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약재를 채취하여 말리는방법 2012.01.06해당카페글 미리보기
약재를 세척 할때는 절대적으로 찬물로 짧은 시간안에 씻은 후 재빨리 말려야 한다. 물에 오래 접촉되면 물에 잘 녹는 사포닌성분, 방향성 성분등이 씻겨 나가기 때문이다. 일부 약재는 쪄서 말려야 한다. 작약과 같이 점액이나 녹말이 많이 들어 있는...
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진피차 만들기 (감귤차) --감귤마감 2012.12.20해당카페글 미리보기
그리고 생강도 있으면 1톨 정도 함께 절이면 더욱 좋습니다.^^* 무엇보다도 진피나 꿀이나 감기예방에 최고인지라 찰떡궁합이라 할 수 있겠사와용^^* 알맹이도 함께 절이느냐 마느냐 궁금해 하실터이지만 본래 한의학에서는 진피를 처방하는 사례들이...
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비바리네 서귀포감귤 (마감)--품절 2013.12.04해당카페글 미리보기
따서 세척하지 않고 , 바로 박스에 넣어서 배송합니다. 그래서 싱싱하고 오래 보관이 되며 여타 밀감보다 달고 맛있습니다. 껍질도 버리지 마시고 다 드실 수 있어요. 사진에서 보시다시피~~인증만 안 받았을뿐 촌로의 아버지식 친환경 밀감이에요...
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멀티쿡 N-100으로 베이컨을 쏘다 2011.08.18해당카페글 미리보기
가루, 생강가루, 바질, 타임, 통흑후추 물 1ℓ를 냄비에 넣고 소금과 설탕이 지대루 살짝 끓였습니다.(과거에 끓여본음식이라고라곤 라면밖에 없었음)그리고 합이 4ℓ가되게 물을 만들어서 식힙니다. 헌데 생각만큼 온도가 안 내려가서 얼음 10여개 투입...
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비바리네 서귀포 감귤 판매 (마감) 2013.12.01해당카페글 미리보기
아버지께서는 세척하지 않고 따면서 바로 드시기에 알맞는 굵기로 박스포장 합니다.큰놈도 맛있고 자잘한 놈도 달고 맛있습니다. <자주 받는 질문 사항> 1, 귤은 언제 도착하나요? 윗부분에서 설명드렸다시피 주문을 하고 입금 확인이 되어야 제가 주소를...
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100초 효소 담기 회원 모집합니다(선착순 20명)--마감합니다 2009.03.31해당카페글 미리보기
11 생강나무 10. 입금완료 8.토복령5. 12.골리앗 소루쟁이 10. 입금완료 9.함초10. 13.아로마 박비송님 브로컬리 10키로. 10.번행초10. 14.황금정원님 금전초. 11.미나리3. 15.매화사랑님 수영 10키로. 입금완료 12.작두콩30. 16.고향길님 야관문 10키로...
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암을 이길 수 있는 야채 발효 효소 모음 2011.08.20해당카페글 미리보기
깨끗이 세척한다. 04. 물기가 완전히 마르면 애기 주먹만하게 절단한다. 05.준비된 단지에 호박을 였는다. 06.호박을 넣은후에 그위에 동량의 설탕을 넣는다. 07.호박과 설탕을 계속 넣은후에 단지에 70%까지 채워준다 08.호박과 설탕의 비율은 1:1.5로...
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(사랑나눔으로 담은) 울금 효소 만들기와 울금의 효능 2012.12.14해당카페글 미리보기
세척작업하고... 어제 어제 온도가 영상 이어서 수돗가에서 10Kg 분말 만들어서 丸으로 만들려고 함께 보내준 양파망에 넣고...아주 좋습니다. 깨끗이 세척하고 또 세척하고 ,,,, 10여번 세척한듯...~~~ ▶울금이란? 생강과의 여러해살이 식물로 남쪽지방...