카페검색 본문
카페글 본문
-
전주 “끝내주는 옛날소갈비찜” 일송정 2020.11.25해당카페글 미리보기
깜짝 전주방문으로 형님이 점심 같이 하자고 연락이 왔지요~~ 저보고 점심 먹을 곳 정하라 하드라구요 잠시 고민의 시간을 가지니 소갈비찜이 먹고 싶더라구요 그래서 방문하게된 전주에서 소갈비찜으로 유명한 일송정에 방문하게 되었지요 2명 방문했응게...
-
갈비찜만드는법~소갈비찜만드는법~~돼지갈비양념만드는법 2013.09.13해당카페글 미리보기
물에 1시간이상 담구어 주세요 전 생고기이고 시간이 없어서 30분정도 핏물을 빼고 사용하였답니다 갈비찜만드는법 소갈비찜만드는법 갈비찜양념 만드는법 핏물을 빼고 물기가 빠지기를 기다렸다가 살이 많은부위에 칼집을 약간 내어 주세요 갈비가 양념이...
-
갈비찜만드는법, 소갈비찜 만드는법 2011.11.26해당카페글 미리보기
쉽다고는 말씀못드려요..저도 귀찮아서 자주는 못하거든요..ㅠㅠ 그래도 식구들 기운이 떨어질 때 한번씩 만들어 주면 좋을꺼 같아요~ 시간나실 때 강록승훈맘표 소갈비찜만드는법 꼭 해보셔요~ 아님 더 맛나게 하는 방법 있으면 알려주세요~환절기 감기...
-
매콤하고 개운한 소갈비찜 2014.03.18해당카페글 미리보기
언제나 사랑과 부부향이 가득 피어나는 ☞♡부부 사랑의 샘터 매콤하고 개운한 소갈비찜 ◈ 먹고나면 속이 개운한, 매콤한 소갈비찜 ◈ 나의 평가 난이도 시간 분량 3~4인분이상 재료 갈비(2.5키로), 감자, 당군, 밤, 무등등 -집에 있는대로 준비 * 조림...
-
흰눈 소갈비찜 별미로~~ 2016.07.11해당카페글 미리보기
소갈비찜 직접 만들어 본거랍니다. 흰눈이란? 윗부분에 찹쌀이 익어서 하얗게 된것을 그리 표현했다고 합니다. 맛있게 더 맛나게 보이려면 대나무찜기에 근사하게 쪄 내어야 하는데 준비가 되지않아 그저 맛만 흉내내어 본것이니 그냥 보아 주시고 특별함...
-
유자향이 솔솔 향긋한 소갈비찜 2007.03.01해당카페글 미리보기
소갈비는 20여분간 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 찜기에 핏물 제거한 갈비를 담고 물을 잘박하게 부어요 거기에다 마주앙 반컵을 붓고 삶습니다. 삶는중간중간에 위에 뜨는 거픔은 반드시 걷어내야 합니다. 고기가 부드럽게 익으면 삶았던 국물을 반만...
-
수삼 매운 소갈비찜 2012.10.28해당카페글 미리보기
주세요~ 간이 잘 배게 주물럭 주물럭~ 해주시면 더 맛나겠죠~ 시간이 넉넉하면 하룻밤 냉장고에서 숙성시켜주세요~ 01 02 03 04...끓이다 가 중불에서 은근히 조려주세요~ 소갈비가 조려지는 동안 매운 소갈비찜 에 들어가는 예쁜 고명들을 손질해 놓...
-
소갈비찜 2010.02.17해당카페글 미리보기
소개~~ 소갈비찜거리 1키로. 밤 적당량. 당근1개.대추 한줌. 양송이5~6개. 간장 6큰술. 배갈은것 4쿤술. 양파 갈은것 2쿤술.물엿 두큰술. 마늘 2큰술. 생강1/2큰술. 청주 1큰술.참기름 1큰술. 후추 조금 통깨 조금 갈비는 찬물에 담궈서 핏물을 빼둬야...
-
이색 보양식! 서울 전복문어갈비찜 2023.05.29해당카페글 미리보기
있는 소갈비찜이 나오는데 압도적인 비주얼에 감탄이 절로 나올 것. 감칠맛 넘치는 달달하고 매콤한 양념이 밴 갈비는 뼈가 저절로 발라질 정도로 부드러우며 전복과 문어 또한 남다른 쫄깃함을 자랑한다고. 각종 채소와 만두 그리고 당면까지 들어가...
-
갈비찜 만드는법, 부드러운 소갈비찜 드셔보세요! 2017.04.27해당카페글 미리보기
상 또는 손님초대요리에 딱인 푸짐한 메뉴! 갈비찜 만드는법 알려드릴께요~ 조리시간이 길어서 1년에 한번 만들까~ 말까~ 어떻게...질겨지면 어쩌지? 잡내 제거는... 만들기 어려웠던 소갈비찜 만드는법, 밥타임 레시피대로 따라히면 성공 할 수 있어요...