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추천맛집 (평택)돼지고기,소고기 부위별 2008.12.18해당카페글 미리보기
메뉴 ▲쇠고기 · 꽃등심-등심 중의 등심. 목심 아래의 등쪽살인 살치살을 제거한 부위다. · 차돌박이-양지 부위. 목~앞가슴 뼈에 가까이 붙은 살로 지방이 많고 단단하며 씹는 맛이 좋다. · 부채살(낙엽살)-앞다리 부위. 부채를 닮아 붙여진 명칭으로...
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부산에서 소고기보다 맛있는 돼지고깃집=남천동고기꿉는 예반 2023.02.22해당카페글 미리보기
필수 부위인 배꼽살과 목살. 그리고 목살을 얇게 저며 내주셨는데 이게 또한 별미. 자칫 텁텁할 수 있는 목살인데 대패 삼겹살...고기맛도 좋은데 밥맛도 좋을까 싶어 주인장의 추천으로 해물차돌된장찌개를 주문했다. 4인이면 하나로 충분하다는데...
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미국육류수출협회, 봄맞이 미국산 소고기 최대 50% 할인 진행 2023.02.28해당카페글 미리보기
이미 양념이 돼 더 간편하게 LA갈비를 즐기고 싶은 분들에게 추천한다. 이와 함께 이마트에서는 3월 1일(수)부터 8일(수)까지...판매한다. 얇게 썰어 판매되는 업진살은 소고기의 배 쪽 부위로, 근육 사이사이에 지방이 많아 ‘우삼겹’이라고도 불리며...
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소고기 부위별 명칭 2020.06.29해당카페글 미리보기
소고기 아래 복부의 뼈를 발라낼 때 얻어지는 특수부위로 치마처럼 외측 복벽을 덮고 있어 붙여진 이름이다. 채끝을 받치고 있다 하여 '채받이'라고도 불린다. 붉은색을 띠고 있으며 육즙 맛이 독특한 게 특징이다. 고기의 결이 거칠긴 하나 쫄깃한 육질을...
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소고기, 등급이 낮을수록 건강하다? 2022.11.08해당카페글 미리보기
한 소고기를 찾는다면 이제는 고기의 등급이 아닌, 인증 마크를 찾아봐야 합니다. 한국 농림축산 식품부의 기준 마크를 확인해 보세요 유기축산물 인증: 정부 기준에 맞게 유기 사료를 급여하여 생산한 축산물 무항생제 축산물 인증: 항생제가 첨가되지...
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소고기 효능 7가지 2022.11.30해당카페글 미리보기
줍니다. 소불고기의 주요 부위가 목심이라고 하니 가격도 저렴하고 맛잇게 먹을수 있는 음식이므로 즐겨 드시길 추천합니다. 3)빈혈 예방 소고기 효능은 철분 함유량이 높은거 뿐만 아니라 흡수율도 매우 높기 때문에 평소 빈혈이 심하신 분들에게 필수인...
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"청담동에서 2만원대로 소고기?" 찐 가성비 자랑하는 무한리필, 어디일까 2022.11.08해당카페글 미리보기
무조건 추천이요. 참고로 홍대에도 지점이 있다고 하니 가까운 곳으로 방문하시면 될 것 같아요! 2. 소고기 무한리필 – 청담집 위치: 서울 강남구 도산대로 404 1층 시간: 11:00-02:00 가격: 무한기본세트(갈비살+토시살+부채살+척아이돌) 25,800원/무한...
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아직도 소고기와 '이것' 함께 드세요? 큰일납니다! 2022.10.19해당카페글 미리보기
모든 부위를 활용할 수 있기 때문에 국민 모두의 사랑을 받는 재료 중에 하나이기도 하지요. 소고기에 포함된 단백질은 우리의 몸에 빠른 속도로 흡수가 된다고 합니다. 그 외에도 철분과 아연 등 좋은 영양소들이 듬뿍 담겨있는 아주 좋은 음식으로 널리...
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먹방계의 임진모, '매직 히포' 현주엽 추천 맛집 BEST 5 2022.10.18해당카페글 미리보기
불린다. 수많은 맛집을 다녀본 경험을 토대로 맛에 대한 평론에 일가견 있는 그가 추천하는 맛집 5곳을 알아보자. 청담동에서 만날 수 있는 소고기 찐 맛집, 청담동 우천 식육식당 kkk__bb님의 인스타그램 청담동에 위치한 우천식육식당은 육질과 가성비로...