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만만한 밑반찬 소고기 장조림 맛있게 만드는 방법 2012.09.27해당카페글 미리보기
짭쪼름하고 새송이 버섯이랑 소고기도 간이 잘 들어 너무 맛나요 ㅎㅎㅎ 아이들도 좋아하고 어른도 좋아하는 소고기 게란 장조림이에요^^ 사태쪽 고기라 쫀득한거이 입에 착착 감겨요 ㅋㅋㅋ 계란은 미리 삶아서 준비합니다 양파는 큼직하게 썰어두고 청양...
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소고기 장조림 연하고 짜지 않게 만드는 법 2013.07.07해당카페글 미리보기
소고기 장조림 한번 보실까요.....ㅎ 재료를 소개합니다. 소고기 사태살, 사과 1개, 통마늘, 간장 150m, 물 100m, 청량고추 3개...사과 물을 넣어주시고요~~~ 준비한 사태를 넣고 끓여 주심 됩니다....ㅎ 장조림을 끓이는데 온 집안 공기가 간장끓이는...
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소고기 장조림 만들기 2017.04.14해당카페글 미리보기
알 듬뿍 넣고 청양고추 몇개 썰어 넣고 간단하고 쉽게 소고기 장조림 만들기를 해 보았어요~ 달콤하고 짭조름한 밑반찬으로는...장조림 만드는법 다함께 보실래요?? 재료 : 한우 사태 1kg , 메추리알 3판, 청양고추 5개, 간장 4큰술, 물 2컵, 설탕 5큰술...
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실속만점 밑반찬~/버섯소고기장조림 2013.10.28해당카페글 미리보기
1/2개, 통후추1작은술 조림장: 고기육수6컵, 배즙1컵, 간장1컵, 생강술3숟갈(=청주,맛술) 장조림꺼리인 한우 사태랍니다~~ 아주 싱싱하고 빛깔도 좋죠~^^ 먼저.. 소고기는 찬물에 1시간 정도 담구어 핏물을 빼주세요~ 냄비를 물을 담아 팔팔 끓인후 소고기...
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소고기 장조림 맛나게 하는법 2011.05.24해당카페글 미리보기
월계수잎,마늘,생강,통후추, 청양고추,마른고추,말린느타리버섯,양파, 맛술,생강가루,매실액기스 등 소고기 사태입니다. 맛이쫀득하고 가장 장조림에 가장 잘 어울리는 부위입니다 물에 넣어 핏물을 빼고~ 메추리알입니다. 고기 핏물이 빠지면~~ 양파...
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소고기 과일장조림... 가을을 가득담았어요~ 2013.10.27해당카페글 미리보기
ㅋ.ㅋ 누구라도 좋으니 차 한잔 같이 할 수 있기를... ^^ 내일은 외출할겁니다~ ㅎㅎ 오늘은 소고기 장조림에 가을을 가득 담아봤어요~ 재료는요: 소고기 사태 500g, 키위, 사과, 배, 무우조금씩, 물500ml, 진간장 8큰술, 올리고당 3큰술, 매실액 한큰술...
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인기도시락반찬, 꼬돌꼬돌하고 쫀득한 사태장조림 2012.04.04해당카페글 미리보기
오늘은 밑반찬은 최고강자.. 장조림을 만들었습니다. 일반적으로 푹 삶아서 만드는 소고기 장조림과는 달리.. 사태를 이용하여 찜처럼 꼬돌꼬돌하게 만들어 맛과 식감을 더하여 조리를 하였어요. ◈ 꼬돌꼬돌하고 쫀득한 사태장조림 ◈ [참고] 소고기사태...
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표고버섯 소고기 고추 장조림 2011.08.08해당카페글 미리보기
꺼내 장조림을 해 한번에 다 소비를 했네요. 표고버섯 쇠고기 장조림. 냉동실에 넣어 두었던 국물낸 표고버섯을 몽땅 꺼냈습니다...떼어내고 길이가 긴건 반으로 잘라 준비해 줍니다. 육우 사태 520g을 준비했습니다. 사태는 끓는물에 데쳐 건져 줍니다...
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(밑반찬) 소고기장조림 2020.09.23해당카페글 미리보기
(밑반찬) 소고기장조림 1. 아롱사태 소고기 1kg - 핏물을 뺀 후 어슷하게 자른 대파, 양파통 그리고 통마늘을 넣고 함께 30분 정도 삷는다 - 적당한 크기로 잘라두고 국물을 위 거품을 제거한 후 keep 2. (양념장) 진간장 1 1/2컵, 설탕 6TS, 마늘 1TS...
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표고버섯 소고기장조림... 든든한 맛깔밑반찬~ 2013.08.26해당카페글 미리보기
정말 든든한 밑반찬 이에요~ ^^ 표고는 불리셔셔 꼭 여러번 헹구어 주신 후에 사용하세요! 표고의 향이 아주 강하답니다~ 장조림용 소고기는 사태나, 우둔살을 이용하시면 되는데요... 지방이 아주적고 정말 담백하답니다~ 한동안... 단백질은 얘들이 책임...