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2차시 설날음식-알록달록 산적만들기 2022.02.03해당카페글 미리보기
수업인 "설날음식-알록달록 산적만들기"를 진행합니다, 아동들이 다음주에 설날의 맛있는 음식인 산적을 만들기를 참여해보는 시간입니다, 좋아하는 소고기,버섯,쪽파 등을 꼬챙이에 끼워넣었습니다. 만들어놓은 산적을 밀가루옷을 톡톡 털 입혀주고 계란...
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설명절 음식[떡국/ 조기찜/ 동태전/ 삼색나물/ 산적] 만들기 2011.02.01해당카페글 미리보기
음식 만들기 ● 떡국 필요한 재료│가래떡 500g, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 풋고추·붉은 고추채 약간씩, 소금·후춧가루·황백지단 적당량, 구운 김 1장, 육수(쇠고기 양지머리 600g, 대파 1대, 통후추 5알, 마늘 5쪽), 고기양념(다진 마늘 1...
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소고기고추산적.. 2008.04.09해당카페글 미리보기
재료를 한데 넣고 바글바글 끓여 조림장을 만든다. 만들기 1. 꼬치에 쇠고기와 꽈리고추를 차례로 꿴 뒤 달군 팬에 식용유를...①에 조림장을 부어 간이 배도록 약한 불에서 조린다. Tip 쇠고기 산적을 만들 때는 생각보다 고기의 길이를 0.5㎝ 정도 더...
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▲ 갈비 수삼산적■만들기 2011.09.03해당카페글 미리보기
갈비구이 양념 4큰술, 가래떡 1개, 수삼 2뿌리, 쪽파 6줄기, 참기름·천일염·쌀눈유·잣가루 약간씩 ▲ 갈비 수삼산적■만들기 1. 쇠고기를 5~6㎝ 길이로 썰어 갈비구이 양념에 한 시간 정도 재운다. 2. 가래떡을 쇠고기와 같은 길이로 썰어 세로로 4등분...
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[설음식만들기] 설음식종류(삼색전,산적) 설음식 만들기 2020.01.21해당카페글 미리보기
갈면 녹두전을 빠르게 만들 수 있다. [ 설음식만들기 : 산적 ] 준비할 재료 쇠고기 적감 3장, 양념장(간장 5큰술, 설탕 2큰술...참기름 2작은술, 송송 썬 실파 1대), 식용유 약간 만드는 법 ① 쇠고기는 칼끝으로 콕콕 찍으면서 촘촘하게 칼집을 넣은 후...
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** 각종 전부터 산적까지, 추석음식 만드는 방법 ** 2013.09.13해당카페글 미리보기
더 고와진다. 2. 밀가루를 너무 많이 묻히면 딱딱하고 맛이 없으므로 여분의 밀가루는 탁탁 털어 낸다. 소고기산적 소고기산적 만들기 주재료: 쇠고기(400g) 부재료: 배(1/4개), 양파(1/2개), 식용유(약간) 양념: 진간장(6큰술), 다진마늘(2큰술), 다진...
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모듬전 만들기(동그랑땡, 표고버섯전, 산적꼬지, 동태전) 2020.08.28해당카페글 미리보기
이렇게 산적꼬지와 완성입니다. 똑같은 순서로 길이맞춰 부쳐내니 가지런하고 예쁘죠?^^ㅎㅎ #03 동그랑땡 & 표고버섯전 동그랑...되고, 쇠고기를 이용하셔도 무방한데요, 저흰 이번에 쇠고기를 이용해서 만들었답니다. 준비한 다진 쇠고기는 핏물제거를...
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소고기 꼬치 예쁘게 만들기 2014.09.07해당카페글 미리보기
참조) 소고기는 아무 부위나 상관없지만.. 아무래도 즉석에서 구워 먹는 요리이니만큼 부드러운 부위 면 좋겠어여~ 과일짱은 살치살 준비했네요~ 함께 할 야채로는 청피망과 홍피망 그리고 새송이버섯을 준비했네요~ 다른 야채로 대체하셔도 되지욤~ 꼬지...
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떡산적 만들기 ㅋㅋㅋㅋ 2007.06.14해당카페글 미리보기
쇠고기는 넓이 1㎝, 길이 6㎝,두께 0.5㎝크기로 썰어 칼집을 넣고 양념장에 재운다. - 다른재료보다 조금길게자르세요.. | 천년...파는 6㎝ 길이로 잘라 참기름에 무친다. 5.산적 꼬치에 떡, 쇠고기, 가는 파를 번갈아 끼운다. 6.식용유를 두른 팬에 앞뒤...
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새해 복 많이 받으세요♡(산적 만들기2#) 2010.02.16해당카페글 미리보기
산적 만들기 2탄 입니다. 햄, 파, 오뎅, 맛살, 쇠고기를 끼워가며 맛있는 산적을 만들었어요. 잘 끼웠죠? 계란에 부쳐 점심반찬으로 맛있게 먹었답니다.