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♥음식백화점 중국의 돼지 요리 2008.04.11해당카페글 미리보기
이 사천 요리 가운데, 동파육이라고 불리는 돼지고기 요리가 있다. 이는 중국의 유명한 문인 소동파와 관련되어 붙여진 음식 이름이다. 어느 날 소동파가 한 음식점에 들어가 돼지고기와 술을 가져오라고 주문했는데, 잘못들은 요리사가 돼지고기에 술을...
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[인천보감] 차례 2024.06.09해당카페글 미리보기
觀) / 소동파(蘇東坡) 73. 대지율사(大智律師)의 행적 74. 대혜 종고선사의 행적 75. 금강경 송(頌) / 야보 천(冶父川) 선사 76. 개에게는 불성이 없다는 화두를 들다가 / 덕산 연밀(德山緣密) 선사 77. 곳곳마다 고향/ 신조 본여(神照本如) 법사 78. 돌배...
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'낙타'의 시인, 故 신경림 선생님 2024.06.14해당카페글 미리보기
좋아하는 음식 먹는 데 돈을 아끼지 말자고 다짐하지만, 부실한 잇몸 때문에 아무거나 내키는 대로 못 먹는다. 날씨가 더워지는 이맘때면 가장 그리운 게 수박 주스와 아포가토. 오늘 아침에도 집 근처 카페를 지나다 열린 문으로 들어가 "수박 주스 해요...
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항저우 서호(西湖) 구경 / 김석수 2024.05.05해당카페글 미리보기
항저우 음식이 입에 맞는다고 좋아한다. 넷이 53도 바이주(白酒) 한 병을 비우고 산책하러 밖으로 나왔다. 시진핑 주석이 저장성 성장으로 근무하면서 자주 걸었다는 산책로를 따라 한 시간쯤 걸은 뒤 돌아왔다. 다음 날 서호 구경하려고 일찍 일어났다...
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◆<多讀>부지(不知)의 진리(眞理) 2024.05.01해당카페글 미리보기
많이 알기 때문에 쓸데없는 걱정거리가 생긴다는 뜻이며, 소동파 (蘇東坡) 의 시(詩)에도 人生은 글자를 알 때부터 우환(憂患)이...것을 늘 인식(認識)하고 산다면 어떨까요? 내가 먹는 음식(飮食)의 성분(成分)들이나 위해성(危害性)을 안다면 더 행복...
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금강경 4장 : 妙行無住分 (묘행무주분) - 집착이 없는 보시, 상을 내지 않는 보시행덕 2024.04.20해당카페글 미리보기
우리가 음식만 먹지 않으면 몸은 마르고, 마침내 죽게 되는 것입니다. 그래서 진리를 알면, 나라고 할 것이 없으니, 나라는 아상을 세우지 않게 되는 것입니다. 나라는 것이 없는 것을 알았으니, 나라는 아상을 세울 필요가 없습니다, 그럴때 나오는 행위...
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거제도 토산품 ^거제도 유자와귤^ 1편 2024.05.07해당카페글 미리보기
애태운다. 소동파의 식감시(食柑詩) “한 쌍의 비단 보자기로 진귀한 물건 나누어 주지 않았는데, 숲 아래에서 먼저 맛보니 쫓겨난 신하 부끄럽네(一雙羅帖未分珍 林下先嘗怪逐臣)”라고 하였다. 옛날 궁중에서 가까운 신하들에게 귤이나 밀감을 하사하게...
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고방서예[3179]부채작품용 좌우명(座右銘),명언명구(名言名句)250 2024.05.20해당카페글 미리보기
坡(소동파) - 팔방에서 (권력과 재물 등의) 유혹이 들어와도 부동의 자세를 지킴. 〈原文〉 부처를 찬송하는 게송 稽首天中天(계수천중천) 하늘중에 하늘이신 부처님께 머리 숙여 절하노니 毫光照大千(호광조대천) 백호 광명으로 대천 세계를 비추시네...
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35년간을 慕山 先生 곁에서 (홍우흠) 2024.05.20해당카페글 미리보기
모르고 소동파(蘇東坡)가 여산(廬山)의 진면목을 알지 못했듯이 지금도 선생을 따르고 배우기는 하나 선생의 도량과 경지를 모르고 있다. 다만 35년 동안 비교적 가까운 거리에서 선생을 바라보고 느낀 몇 가지 소감을 가능한 한 솔직하고 가감(加減) 없이...
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고방서예[2099]蘇軾(소식)-獄中寄子由(옥중기자유)제1수 2023.04.25해당카페글 미리보기
로 사용한다. 해설하면, ‘시누이는 성교가 무서워 손으로 음부(陰部)를 가리네.’ 정도로 의역할 수 있겠다. 왕불도 소동파 못지않게 음식을 잘 만들었는데 특히 식해(食醢)를 잘 만들어서 그가 즐겨 먹었다고 한다. 소동파가 요즘의 필화사건 즉 문자옥...