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김치 2016.11.17해당카페글 미리보기
보통 가구당 한접(100포기)--두접씩 김장김치를 담았었던 것으로 기억된다.겨우내 먹어야 될 중요한 식량이었다 소래포구서 생새우를 사다가 동네집들과 나누어서 쓰기도 하고 새우는 가격이 비싸니까 우리집은 주로 생물 오징어를 사다가 잘라서 김장속에...
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김장 직접 해야 하나? 2011.11.29해당카페글 미리보기
고추가루 10근(근당 20,000원), 20만원. 남동생이 소래포구에서 사온 생새우, 굴, 게 10만원이고요. 김장용 무우 25개, 한 단에...5 = 25,000원 작년에 무 한단에 13,000원 줬는데, 작년 배추 가격도 엄청났고요. 쪽파 5단, 2천원 X 5 = 만원, 대파 1...
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충남 홍성 광천 '오서산' 산행... 이건 알고 갑시다. 2005.10.11해당카페글 미리보기
아니다. 소래 등지에서 새우젓을 살 때에는 눈으로 보기에 깨끗한 새우젓보다는 좀금 부서지고 때깔이 좋지 않은 새우젓을...있다. 더 확실한 방법은 새우잡이 배가 들어오는 포구에서 기다렸다가, 생새우를 사서 직접 담그는 것이 확실한 방법이긴 하나...
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삶의 진국을 만나는 젓갈시장 순례 2006.07.06해당카페글 미리보기
처음에는 생새우를 팔다가 어느 순간에 소금에 절인 새우젓을 팔게 된 것. 현재는 옛날처럼 새우젓이 많이 나지 않고 붉은 빛이...방법은 없다. 그저 단골이라는 점을 이용할 수밖에 없는 일. ▲ 소래 젓갈집들 찾아가는 길 경인고속도로를 타고 인천항 쪽...
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영흥도 수협수산물직판장에서 광어회와 새우구이를~ ☆영흥도 맛집_33호 영흥 갈매기수산☆ 2015.10.19해당카페글 미리보기
년도에는 소래포구로 갔었는데요_ 올해는 영흥도에 다녀왔어요 ..^^ 영흥도 수협수산물직판장에서 광어회와 새우구이를~ 영흥도 맛집 33호 영흥 갈매기수산에서 함께 즐겨보아요_! . . . . . . 영흥대교 지나면 바로 왼쪽편에 위치하고 있는,, 영흥도 수협...
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아으 비 안와서 다행이삼. 2005.09.03해당카페글 미리보기
40마리) 가격 32,000~34,000원선 이것이 자연산 대하! 자연산 새우는 그물에 걸리자마자 죽기 때문에 현지에서 직접 사 먹는 게 최선이다. 안면도 안흥항의 자연산 대하다. 자연산 새우는 그물에 걸리자마자 죽기 때문에 현지에서 직접 사 먹는 게 최선...
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소래습지의 해당화 2015.06.30해당카페글 미리보기
7월부터 금어기라는 이야기를 듣고 ,오랫만에 생새우로 젓갈을 담을려고 소래포구에 갔슴니다. 만조가 12시라 (만조때 배가...들어가진 못했슴니다. 그날 배는 들어오지 않았고 가격은 1말에 4만원 이라고 들었슴니다.-헛탕치고 왔슴니다. 이제부터 밀물이...
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나의추석한가위 2017.10.23해당카페글 미리보기
상대로 비싸게 받는다고 알려 주네요 하지만 대명은 거리멀고 시간도 없고 길막히면 안되기에 잘아는 소래 포구로 왔지요 헌데 사람이 이리 많을줄 ~~~ ▲ 추석이라 고향가고 한가할줄 알았는데 발디딜 틈이 없네요 ▲ 작년에는 생새우 20.000원씩 상품...
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▶자연과 생활 (2014/11월/3째주) 2014.11.19해당카페글 미리보기
논현동 소래포구 어시장에서 시민들이 김장용 생새우를 구매하고 있다.2013.11.18 (인천=뉴스1) 민경석 기자 까치밥 17일 강원 강릉시 오죽헌 인근의 감나무에서 직박구리가 까치밥으로 남겨 놓은 홍시를 맛있게 먹고 있다. 2014.11.17 (강릉=연합뉴스...
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김장... 2003.11.19해당카페글 미리보기
오늘은 그 김장 이야기를 해야겠다 해마다 하는 일중에 제법 큰일인 김장... 올해는 조금 부지런을 떨어봤다 지난달 말경 소래포구에 가서 혹시나 하고 둘러보았다...에구구 반가워라! 벌써 김장용 생새우가 나왔네! 가격을 물어보니 1킬로에 13000...