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백두대간free 8구간-야생화 가득한 대간길 2023.04.19해당카페글 미리보기
간 소불고기에 싸리버섯을 넣어 요리해 주시는 싸부님 창밖으로는 빗줄기가 거세 집니다. 걱정은 되지만 걱정은 걱정일 뿐 싸부님께서 여기서 스톱하세요 할 분도 아니고 편안한 마음가짐으로 쉬려고 하는데... 규식님께서 커피 한잔 하자고 하십니다...
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'그 머시라꼬~' 한우도 배불리 묵을 수 있따~ "이대감" 특수부위 잔치^^ .번개 참석 후기!! 2008.08.07해당카페글 미리보기
특수 부위는 업진살,안창살,안거미,낙엽살이라고 합니다.이 고기는 한우한마리 잡아도 2~3킬로 밖에 나오질 않아서 매우 구하기가 힘든다고 합니다. 용주님이 힘들게 고생하셔서 구해주신 덕분에 너무 귀한 음식을 맛있게 먹었습니다 헥헥헥~~~~너무...
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과즙으로 부드러워진 소불고기 2009.03.06해당카페글 미리보기
난다고 하더라구요~ 그리고 등심을 고깃집에서 하는 것처럼 얄팍하게 썰어서 하니, 아무래도 부위 맛의 차이인지 훨씬 맛있었습니다~ 준비물 : 소불고기감 900g(등심), 소고기 육수 약간(or 사골육수), 대파 뿌리 1대, 배 1/2개 맛간장 : 간장 120ml(반컵...
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쇠고기양념법 /소불고기/엘에이갈비/갈비찜/너비아니양념장 레시피 2012.11.26해당카페글 미리보기
TIP 쇠고기양념법 쇠고기를 재우는 같은 듯 다른 기본 법칙 4가지 안심, 등심 등 부위가 똑같은 고기에 간장, 설탕 등 비슷한 재료를 사용해도 집집마다 음식 맛은 다르다. 쇠고기를 재우는 방법이 관건. 불고기, 갈비찜, 갈비구이, 너비아니 등 기본...
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소불고기..소고기 재료 2017.10.17해당카페글 미리보기
한국에서 먹는 소불고기 해먹고싶은데 현지 정육점에서 어떤 부위로 얇게 썰어달라고해야하나요? 여기도 소고기가 엄청 싼것 같지는 않아요 ㅠ.ㅠ
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한우 개싸다 집에서 구워먹자!!!! 2023.08.15해당카페글 미리보기
밖에서 사먹는것보다 개쌈 오면 뒤졌음... 등급 1+라서 맛은 앤간할듯 ㅎ http://www.tmon.co.kr/deal/20880509070 [티몬] [무료배송] 1+ 한우 부위별 모듬구이 600g,800g,1kg/소불고기,국거리 등 골라담기 1+한우 모듬구이,불고기,국거리 www.tmon.co.kr
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7월 4일 제천실버홈&주간보호 바른 식단 2023.07.04해당카페글 미리보기
주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 조미김 도라지볶음 소불고기 배추김치 / 숭늉국> 6월 어르신 간담회에서 참석하신...쫀득한 돼지껍데기와 부드러운 지방, 야들야들한 살코기 부위가 어우러지는 맛좋은 족발입니다😊 어르신 간담회에서의 요청...
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한우 구이용으로 채끝과 등심 어느 부위가 더 맛있나요? 2007.08.14해당카페글 미리보기
고민하다가 소고기로 마음 결정 했습니다 그런데 마트 홈페이지 가보니까 소고기 구이용으로 채끝과 등심으로 나오는데 어느 부위가 맛있나요? 설날 추석때 한우 갈비나 등심을 사드렸는데 등심은 기름기가 많더군요 소불고기용으로 나오는 고기는...
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소고기부위질문이용..고수님들 2021.11.09해당카페글 미리보기
집에서 소불고기,.불백해먹으면 살코기위주던데 식당이나 급식에나오는애들은 좀 비계? 힘줄?? 있어서 쫄깃쫄깃하던데 이부위가더맛있던데 저는 부위명칭이뭘까요ㅠㅠ
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막걸리로 우주 정복? 스타워즈 캐릭터 무장한 '스톰탁주' [술도락 맛홀릭] <6> 2023.03.17해당카페글 미리보기
나오는 ‘새싹불고기비빔밥’이다. 새싹잎과 산채나물, 소불고기 등을 곁들인 푸짐한 비빔밥과 탁주의 조합은, 농사일을 하다...안주류로는 돼지수육과 오돌뼈 등이 있다. 수육은 껍질 부위를 바삭하게 구운 식감이 매력이고, 땡초가 들어간 매콤한 오돌뼈...