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12/29~1/5 일 보홀에서.. 2010.01.06해당카페글 미리보기
코랄에 숨어 있는 솔베 감팽 [ 솔치우럭 ].. 촬영중 잠시 찰~칵 나의 촬영 장비를 들고 새해 인사중.. 후드는 코믹을 위해서 뿔을 두개 달았지..ㅋㅋ 교육생 한테 잠시 기다리게 하고 촬영 중.... 거 선생과 장난치는 나 .... 한 5분 정도 같이 유영하고...
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제주어 퀴즈 31-40 2020.09.28해당카페글 미리보기
지금도 물회, 구이, 죽, 국으로 참 맛있는데, 다음 중 옥돔을 가리키는 말이 아닌 것은? ① 오토미 ② 생선 ③ 솔라니 ④ 솔치우럭 ⑤ 솔레기 답 / 제주어퀴즈 31 / ④ 솔치우럭 제주어 퀴즈 32 / '어린 아이가 사회생활을 할 정도로 다 자라다'의 의미를...
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초보자도 신난다! '제주 배낚시체험' 2020.12.10해당카페글 미리보기
각자가 잡은 물고기는 포구 인근 식당에서 1만 원을 내면 횟감으로, 매운탕으로 미각을 즐길 수도 있다. 얼큰한 우럭 사촌 '솔치' 매운탕으로 속을 달래자니 뱃속도 한결 편안해졌다. 배낚시체험 정보 ◇배낚시체험=주간 2만 원, 야간 4만 원(각 2...
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제주도 자연산 회 맛!!! 2011.07.26해당카페글 미리보기
급잉께로 쌈지막 한 ‘솔치 우럭’으로 잡수라네. 횟집 수족관에서 솔치 실물을 확인 했는디 한 400그람 정도 되는거이 한 마리에 5만원 이라니 한접시를 잡수실라믄 3-4마리를 썰어야 되니 흐~~~미 비싸지야, 어제 잡수신 ‘솔치 우럭’ 이넘도 장난...
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Re:하하.. 2001.10.14해당카페글 미리보기
걍웃고만다..엣날에 나도 많이잡어봐서알지.. 근데 거 물리면 무지아프지..퉁퉁붓고 저리고.. 바다에서 솔베감뱅이나 솔치우럭같은거한테 쏘인거 보다는 좀 나을거다.. 갑자기 지역장님이 중엄에서 솔치한테 쏘였을때 고생하던생각이 난다.. 거왜 특효약...
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Re:제주도 회집에선??? 2003.12.19해당카페글 미리보기
돔을 대분분 많이먹구 던점 있으면 다금바리 갓돔 북바리 등을 먹습니다. 광어도 자연산광어는 조금 먹지여 그리고 자연산 우럭 솔치 등을 많이먹습니다. 제주도에서 횟집도 좋지만 일식집에서 드시면 1인당2만5천원정두면 고급스럽게 드실수 있고 2차는...
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연평도 사투리 2006.02.02해당카페글 미리보기
오늘 우럭을 잡았는데 호이를 쳐 먹어야 겠다. 떠덕국 수제비 오늘 저녘때에는 떠덕국을 해먹자 짠짠지 짠김치,단무지 올 해는 짠짠지도 담궈야 해! 거시기 저기(난처하여얼머무림말) 어떤 사안에 대하여 얼버무릴 때 뜸을 들이는 말 상기두 아직도 영철이...
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2007 하계답사노트 (사진은 pdf파일에 있어요) 2007.08.23해당카페글 미리보기
주종이다. 우럭은 수온이 낮아서 잘 안 된다는 이야기도 있고 그런 이유로 더 고가에 팔린다는 이야기도 있었는데 관련지식이 없어 혼란스러웠다. 사리 인터뷰에서 조기와 관련된 이야기를 들었다. 과거에는 서해 연안에서도 조기를 쉽게 잡을 수 있었는데...
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간송 미술관과 섭지코지 음식점 2004.07.26해당카페글 미리보기
C엔 솔치, 다금바리, 갓돔 등이 오른다. 생선구이(조림)도 A는 고등어, B-C는 갈치다. 기타 회는 A엔 홍해삼과 소라 정도가, B-C에는 전복·소라·홍해삼·성게 등이 나온다. 이 집 정식의 생선회는 어른 손가락 굵기로 두툼하게 잘라 내는 게 특징인데...
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서울에 제주맛 횟집(섭지코지) 2004.08.06해당카페글 미리보기
C엔 솔치, 다금바리, 갓돔 등이 오른다고 했습니다만 C에는 다금바리, 돌돔이 없었습니다. 생선구이(조림)도 A는 고등어, B-C는 갈치다. 기타 회는 A엔 홍해삼과 소라 정도가, B-C에는 전복·소라·홍해삼·성게 등이 나옵니다. 가재류였습니다만 별루...