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송이축제 함께 떠나요 - '송이 버섯' 황홀한 맛(한국일보) 2007.10.01해당카페글 미리보기
틔우는 버섯이다. 귀한 몸답게 자라는 환경이 워낙 까다로워 복제양, 복제개를 만들어내는 지금에도 송이의 인공 재배는 불가능한 실정이다. 소나무도 20~60년 된 젊고 싱싱한 나무 아래에서야 송이를 볼 수 있다. 송이는 향으로 먹고 질감으로 먹는 음식...
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송이버섯 1kg 백만원 2009.09.24해당카페글 미리보기
송이버섯이 한창 들어올 시기인데도 공판장에는 송이 양이 눈에 띄게 줄었습니다. 요즘 하루 경매량은 100kg정도. 예년 많이...봉화.울진 등 주요 송이 산지에서는 그나마 공판도 열리지 못하고 있습니다. 송이가 나는데 가장 중요한 비가 내리지...
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인제 송이버섯, 지역 농가에 30억 소득 2013.10.12해당카페글 미리보기
송이버섯의 kg당 평균 판매금액이 전년도(15만원)에 비해 65% 상승한(23만원)것으로 나타났다. 인제군에 따르면 지난 5일까지 인제군산림조합에서 송이 공판을 실시한 결과 1,602kg이 입찰돼 3억7236만원(입찰가 23만2440원)의 매출액을 기록했다. 비록...
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자연이 준 최고의 먹거리, '귀족 버섯' 송이 2006.09.28해당카페글 미리보기
귀족 버섯… 진한 솔향, 설악에 진동한다 이달 중순부터 채취 시작 해뜨기 전에 따야 더 단단 맛-향, 중국산과 비교안돼 ▶ 9월중순 설악산 일원 부터 송이 채취 시작 국내 대표적 송이 산지로는 강원도 양양, 경북 봉화, 영덕 일원을 꼽을 수 있다. 특히...
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송이 능이 버섯 선물드립니다 2014.09.11해당카페글 미리보기
나오지만 비와서 물먹은것이라 9월9일 송이공판장 송이 1가구에 12-15kg나가니 등급별로 몇가구인지 곱하면 총 수량이 나온다 송이 공판 가격표이다 여기에 5만-8만원 더한것이 현지 시세가 된다 송이는 양심적으로 하면은 돈벌수없다 섞어야 돈이 남는다
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우리 모두 송이 사러 갑시다~ 2010.10.05해당카페글 미리보기
오늘은 아래 가격이 공구가입니다. 송이버섯 A등급(1KG) 170,000원 송이버섯 C등급(1KG) 120,000원 송이버섯 등외품(1KG) 95,000원 참고로 신문기사에도 나왔습니다만 10월 2일 양양송이 공판 가격이 180,000원이었죠. 일반 판매가는 보다 높아질테구요...
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올해 양양송이, 날씨 덕에 풍년 예감 2010.09.06해당카페글 미리보기
성 버섯이 거의 보이지 않았다. 특히 땅속에 있는 송이 균사 덩어리인 균환이 작년보다 1.4배 정도 큰 것으로 조사됐다. 통상 균환이 커야 송이가 많이 생산된다. 문제는 앞으로의 날씨다. 송이 성장을 위한 땅의 온도는 15~22도로 평균 19도가 적합하다...
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봉화 송이 채취 등산 2009.10.05해당카페글 미리보기
파괴했으며 이 외에 팽나무버섯은 86.5%, 아카시아버섯은 77.5%, 표고버섯은 80. 7%, 상황버섯은 64.9%의 종양 억제 효과가 있는 것으로 나타났다. 송이채취 체험행사에서 캔 송이는 전일 산림조합 공판가격으로 구입할 수 있다. 송이버섯은 특히...
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"봉화송이 맛·향, 느껴보세요!"…봉화송이축제 22~24일 2012.09.19해당카페글 미리보기
최고의 인기를 끌고 있다. 2007~2010년 대한민국 대표 브랜드 버섯분야 대상을 수상했고 2012년 향토산업육성사업에도 선정됐다...중에는 하루 두 차례 송이 채취 체험행사가 마련된다. 채취한 송이는 전일 산림조합 공판가격에 구매할 수 있다. 문의 054...
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봉화 버섯(펌) 2007.04.04해당카페글 미리보기
귀족버섯인 송이의 국내 최대 산지중 한 곳이다. 봉화군에 따르면 송이 발생 면적만 1920ha로 연간 80여t 정도를 생산한다. 이는 국내 생산량의 약 5%에 이르는 수치다. 송이는 9,10월 사이 약 40여일 밖에 채취를 할 수 없고, 인공 재배도 불가능해...