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육육데이! 산화한 전우의 영령들께 바친 소고기 산적>_< 2018.06.18해당카페글 미리보기
35여년도 훨씬 더 지난 지금도 자식같은 부하들을 가슴에 묻고 살아온 남편을 위해 그날의 그 모습대로 소고기 산적을 만들어 봅니다 재료 소고기등심300g, 고기양념;진간장3큰술, 설탕1큰술, 깨소금1큰술, 청주1큰술, 맛술1큰술, 다진마늘1큰술, 다진파2...
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우엉 소고기산적 2020.09.14해당카페글 미리보기
참기름으로 밑간을했어요 소고기는 불고기 양념에 조물조물 밑간을 합니다 꼬지에 우엉 소고기 맛살 버섯을 번갈아 끼워 밀가루...끼우기도 합니다 계란은 소금 한꼬집 넣어 풀어서 산적에 계란물을 고루 입혀 달군팬에 식용유 두루고 약불로 낮춰 타지...
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명절음식 고민하다 발견한 소고기산적입니다^^ 2012.09.21해당카페글 미리보기
하시는 횐님들이 계셔서 이렇케 올립니당^^ 재료 : 소고기 홍두깨산적용250g(레시피에는 업진살이라고되어있었는데요 제가...산적용사다했어요~), 꽈리고추18개, 느타리버섯 18조각 불고기양념 : 진간장4T , 매실액1T(저는 올리고당1T넣었어요), 다진마늘...
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추석산적 5종세트 2012.09.26해당카페글 미리보기
깨소금,참기름1큰술씩, 다진마늘2/3큰술,다진파1큰술,청주1큰술,후춧가루 약간. (기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g. 소고기(산적용)양념: 간장4큰술,설탕2큰술,참기름, 깨소금1큰술씩,다진마늘,다진파1큰술씩,청주2큰술, 후춧가루 약간.(기호...
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소고기 산적 만들기 - 설날 음식 준비 2011.02.03해당카페글 미리보기
물엿으로 윤기를 내어 주는게 중요하죠. 간만 잘 맞추어서 하면 흡사 밑반찬으로 좋은 장똑똑이처럼 맛깔진 고기산적이 된답니다. 재료: 소고기 홍두께살300g,간장1컵,물2컵,설탕2큰술,물엿,통깨 짭쪼름한 양념에 잘 졸여서 느끼한 명절음식 먹을때도...
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쇠고기 산적 2004.09.20해당카페글 미리보기
쇠고기산적 부드럽게 간이 들면 맛있게 먹을수 있는 음식이에요. 주재료 : 쇠고기(등심,안심)400g 부재료 : 진간장4큰술, 설탕4작은술, 배즙1큰술, 깨소금1/2큰술, 참기름1작은술, 후춧가루 약간, 식물성식용유 분량 4인분 칼로리 0kcal 요리시간 1...
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명절음식 두번째-소고기 산적^^ 2010.09.25해당카페글 미리보기
홍두께살300g,간장1컵,물2컵,설탕2큰술,물엿,통깨 짭쪼름한 양념에 잘 졸여서 느끼한 명절음식 먹을때도 좋아요^^ 소고기는 맛살...썰어서 부드럽게 눌러 옵니다 식육점에서 눌러 오면 되겠죠 산적은 조금 두툼하게 하는 요리니 질길수도 있어요 키위를 1...
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쇠고기산적 2016.03.22해당카페글 미리보기
1) 요리재료 · 주재료 : 실파 100g, 쇠고기 200g, 밀가루 25g, 식용유 1큰술, 소금 1작은술, 설탕 약간 · 부재료 : (쇠고기 양념) 간장 1작은술, 밀가루 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 설탕 약간, 물 1/3컵 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인...
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쇠고기 떡산적 2011.09.08해당카페글 미리보기
재료 소고기250g, 가래떡5개, 당근1개, 대파2대,소금, 포도씨유 적당량 소고기양념: 간장2큰술, 다진마늘1/3큰술, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 청주1큰술, 후춧가루, 깨소금 약간씩 만들기 1. 소고기는5~6cm길이로 썰고 연필 굵기 정도로 잘라 줄어들지...
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쇠고기산적 만들기! 2011.03.14해당카페글 미리보기
재료 : 쇠고기 산적용 400그람 1차밑간:배양파즙 3큰술(각각 3큰술씩이 아닌 합해 3큰술 사용하되 배와 양파 2:1) 2차양념: 간장 3큰술, 청주와 다진파 2큰술, 다진 마늘과 오일(식용유,포도씨오일등)1큰술, 조청 2큰술, 참기름 1작은술 내가 살아가는이유...