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불황에도 올 급식시장 ‘호황 신호탄’ 2015.01.25해당카페글 미리보기
등 수용자 교정시설 4곳에 오븐시설이 설치돼 현대화시설을 확충하고 있다. 이로 인해 메뉴와 조리방법에도 큰 변화가 있을 것으로 보인다. 법무부 교정본부 복지과 담당자는 “지난 해 오븐 설치를 시작으로 올해도 현대화시설을 확대하고자 예산을 배정...
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추석상... 왜 엎어버리지 못하는가? 2003.09.09해당카페글 미리보기
비행기표가 없어요” 하고 혀 쏙 내밀며 추석 전날 늦은 밤에 도착했단다. 그러나 이게 웬걸. 그 선배를 기다리고 있는 건 자기몫으로 배당된 시금치 한 푸대였다. 맏며느리 역할을 맏고 있는 다른 선배는 ‘어떤 동서가 음식 준비를 하고 누구는 얼마를...
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강유원 강의 노트 3주차 (2일.1) 2003.11.23해당카페글 미리보기
엑스표가 그려진 개표구에는 넣지 않는 것을 당연한 듯 여기고 그에 따른 action을 취한다. 이는 사회화 과정을 통해 알게 모르게 습득하는 것이다. 이를 테면 외국에서 수업 시간에 강사 앞에서 다리를 꼬고 앉아도 아무런 해가 되지 않는 것은 그 집단의...
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교도소내 사망사건에 대한 정보공개청구거부 처분 취소소송 2005.05.25해당카페글 미리보기
목록 1. 망 배재문의 재소기간 중 심문 장부, 수용자 명부, 징벌 부, 만기력부, 사망장 등, 신상에 관한 모든 기록된 자료, 사건...이름, 직책, 면담 내용 및 면담 기록 3. 1998. 11. 19.과 같은 달 20의 의료 일지 식단표 4. 1998. 11. 20.목맨 망 배재문...
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영양사시험 단어장(0750개) "ㅁ"부 2010.04.04해당카페글 미리보기
전표, 식단표, 가정 통신문 등 메뉴 엔지니어링 : 메뉴 평가방법 중 마케팅 접근에 의해 고객 측면과 급식경영 측면을 종합적으로 평가할 수 있는 기법이다. 고객 측면과 급식경영 측면을 종합적으로 평가할 수 있는 기법. 메뉴 엔지니어링의 평가에 따른...
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조선일보기사(7월14일) 2005.07.14해당카페글 미리보기
푸드뱅크에서 가져온 음식을 먹여야 했다”며 “그동안은 식단표 자체가 조작되어 있었다”며 울먹였다. 대전에 있는 S 정신...빼돌렸다. 간부들의 승용차 할부대금 1600여만원과 수용자들의 작업수당 2400여만원까지 국고보조금으로 지급했다. 지난해 말...
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복지법인 비치 장부 (강제) 2005.08.03해당카페글 미리보기
1. 직원 및 수용자에 관한 서류 인사기록카드 및 신상명세서 수용자 개인기록카드 수용자 연명부 발령대장 출장명령부 제증명...보고서철 및 관계 행정기관과의 문서철 차량운행일지 식단표 3. 회계 및 물품관리에 관한 서류 현금출납부, 금전출납부와...