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‘아재 1티어’ 연예계의 대표 미식가, 성시경 맛집 BEST5 2024.06.27해당카페글 미리보기
수육은 부위별로 먹을 수 있어 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구 봉은사로108길 21 ▲영업시간: 월~금 10:00-22:00 / 토,일 10:00-21:00 ▲가격: 설렁탕 13,000원 특 설렁탕 21,000원 내장탕 16,000원 4. 술꾼들의 힐링...
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또 제주도 2024.05.15해당카페글 미리보기
내장 수육이 나오는데 제가 받은 순대는 막창이 얇은 쪽이네요. 막창보단 속의 찹쌀 순대 맛이 강했고 정말 맛있었어요. 다른 내장도 잡내가 전혀 없긴 했는데, 특별난 맛은 아니기에 모듬보단 그냥 순대만 시키는 게 좋을 거 같아요. 고기국수는 진한...
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고소한 풍미가 일품인 양갈비 맛집 BEST5 2024.05.07해당카페글 미리보기
고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
칼국수, 소고기샤브 ------------------------------------------------------------------- 음식꽃이 피었습니다. 신선하고 맛깔스런 음식이 정원의 꽃처럼 한상 가득 펼쳐지는 맛있는 정원의 한상차림. ❚돈 주고도 송구한 밥상 '맛있는 정원' 한상 가득...
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군화재료가 설렁탕으로 2024.03.22해당카페글 미리보기
어떤 설렁탕집이 군화 가죽을 재료로 썼느냐?"부터 "수육이 쫄깃쫄깃 맛있는 집이 있는데 혹시 수구레 불린 것 아니냐?"는 문의...처음으로 접한 사람도 많았다. 당시만 해도 사람들은 소고기 부위라고 해봤자 등심, 안심 정도나 알고 있는 게 고작이었다...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2022.12.06해당카페글 미리보기
국수에 수육이면 기억 잃는 곳 어른들도 젊은 사람들도 다 좋아하는 곳이야 정말... 정말 넋놓고 술마시게 만드는 안주야 오복수산 체인이지? 카이센동 정말 기가막혀... 난 한남동에서 먹었는데 회 상태도 너무 좋았고 진짜 행복한 한 그릇이였어 성신...
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"아~이 고기가 뭐예요? 진짜 맛있어요!" 한우우설수육,우설구이,우설곰탕,우설불고기 상추쌈,우설카레밥,표고버섯무소고기국 2013.08.26해당카페글 미리보기
응...소고기야!' 얼마전...횡성한우1+를 구워줬을 때. "고기 참~맛있네!"였거든요. 차원이 다른 맛! 가보지 않는 길에 대한...지는 게 사실입니다만, 제가 해보니... 널리 권해드리고 싶은 부위입니다. 한우우설 2개를 구입했더니 4봉지가 왔습니다...
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개금)어진한우소고기국밥 (구, 초유한정식) 2010.03.21해당카페글 미리보기
미국산 소고기처럼 입에서 살살 녹는 부드러움보다는, 쫄깃하고 구수한 맛이 난다고 말하고 싶습니다. 하지만 한우 스지와 양지...드실 때의 무게당 가격을 생각하시면, 조리과정을 거친 수육의 무게대비 가격이 높게 책정되었다고 생각하지는 않지만...
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[만물상] ‘삼겹살 지방은 1㎝ 이하로’ 2024.01.16해당카페글 미리보기
한국에서 소고기에 비해 돼지고기는 오랫동안 선호도가 떨어졌다. 지방이 많아 쉽게 상하기 때문에 “잘 먹어야 본전”이라고까지 했다. 정부가 축산업 장려 정책을 펴고 돼지가 먼저 기업형으로 대량 생산되면서 상황이 바뀌었다. 삼성그룹 창업주 이병철...