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방콕교통- 지상철/BTS역 인근 주요관광지,쇼핑,레스토랑,호텔안내 2013.04.07해당카페글 미리보기
맛있는 소고기,소갈비 국수 몽콜 와타나/Mongkol Wattana (near Paolo Hospital) – 중국 하이난스타일의 치킨덮밥 사난시푸드/Sanan Seafood – 태국과 중국의 퓨전스타일 해산물요리로 맛있음 3. 아리역/Ari BTS Station (N5) -라빌라/La Villa – 감각...
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몽골소식(3월 2일) 2013.03.02해당카페글 미리보기
중국에서 수입하기로 했다. - 열난방의 경우 현재 열263kcal 추가연결허가를 받았으나 설비용량 한도에 따라 금년 중 158kcal만 연결할 수 있다. 아울러 최근 활발해지고 있는 건축경기로 인해 현재 130kcal 난방설비증설허가 신청을 받았을 뿐 아니라 앞...
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▒ [독소] - 죽음을 부르는 만찬 2014.05.18해당카페글 미리보기
문제는 판매점에서의 짧은 진열기간 뿐만 아니라 고기의 표면이 갈색으로 변하는 현상 이다. 이를 해결하기 위해 찾아낸 해결책이 기체처리법이다. 일산화탄소를 고기에 쐬면 유통기한이 3배로 늘어나고 표면은 선홍색으로 변한다. FDA도 기체를 색소...
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유통단게에서는 이렇게하고, 생산.사육단계에 대한 관리방안은요????? 2010.06.29해당카페글 미리보기
미흡하다고 판단하여, ○ 12월 22일부터 시행 예정인 수입쇠고기 유통 이력제 도입과 연계하여 판매업소에 대한 교육과 방문...소비자들이 많이 찾는 정육점형 음식점, 한우전문 판매점 위주로 단속을 강화할 계획이라고 밝혔다. 품관원 관계자는...
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[정육점 식당] 성공창업으로 가는 바른 길 2009.07.16해당카페글 미리보기
최종 판매점이라 할 수 있는 정육점에 무게를 두기 보다는 고기전문점의 또 다른 형태의 외식업이라는 관점에서 창업자들이 출발 했으면 하는 바람이다. 소비자는 냉정하다. ‘신토불이’라는 어설픈 구호만으로 한우의 판매촉진을 기대할 수는 없다. 한우...
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쇠고기를 돼지고기보다 싸게 먹는 법 2007.10.28해당카페글 미리보기
전문점은 수입 쇠고기나 등급이 낮은 한우, 또는 육우가 아닌 젖소 고기를 판매해 원가 를 낮추었다는 얘기. 서울 시내 웬만한 식당의 삼겹살 1인분이 7000~8000원이 고 고급 한우 전문점에선 1인분에 3만~4만원까지 받고 있으니 비교적 저렴한 셈이다...
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요즘 일본에서 뜨는 창업 트렌드 & 국내에서 유망한 업종 베스트 5(기사게재) 2010.09.17해당카페글 미리보기
저민 쇠고기를 밥과 함께 달궈진 철판 위에서 바로 비벼먹는 페퍼 런치 등이 최근 인기를 끌고 있다. 점포는 20평 정도 규모에 바 형태로 구성되어 있다. 창업 브랜드명은 페퍼런치로 고급요리인 스테이크를 캐주얼한 분위기에서 1천5백∼2천엔 정도의...
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중국 산시성(陕西省) 쇠고기 시장 동향 2018.10.01해당카페글 미리보기
마트에 전문 판매점 설립하였음. 회사명: 陕西秦川牛业有限公司 설립연도: 1903년 특징: 1. 섬서성 진천우 전문 양식 목장 및...브랜드. (유명한 유사브랜드: 老铁家,贾永信 등) 2. 쇠고기 위주의 조제 식품만 판매 중임. □ 중국의 소고기 대외수입 현황...
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러시아 K-Food 시장 진출 전략 2019.07.24해당카페글 미리보기
품목 판매점과 대형 상점 아시아 식품 코너, 한국 식료품점 등으로 나눌 수 있음. - 온라인으로는 소스류, 김, 스낵 등이 주로 판매되며 패스트푸드는 퓨전 비빔밥이나 튀김류, 김밥류 등이 판매되고 있음. ㅇ 지역적으로 K-Food의 인지도가 높은 곳은...
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[하노이] 생활안내 2008.04.28해당카페글 미리보기
베트남산 쇠고기는 질기고 품질이 떨어짐. 웬만한 서양 식료품은 외국식료품을 취급하는 현지 식품가게에서 구입이 가능함. 최근들어 건새우, 건멸치, 건한치 등은 현지 시장에서 구입 가능하나 멸치의 경우 질이 떨어짐. [ 야채류 ] 김치를 담글 수 있는...