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수플레오믈렛^^ 2009.03.09해당카페글 미리보기
디저트인 수플레오믈렛을 만들어봤습니다. 애들도 좋아하고, 부드러운 식감을 찾는 어른들에게도 좋아요. 혼자서 만들고 사진찍자니 여간 힘든게 아니더군요... ^^;; 우선 재료는 초간단합니다...;; * 재료* 계란(차가운것으로), 설탕1/2큰술(밥숟가락으로...
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계란 말이식 오믈렛 2008.06.12해당카페글 미리보기
하신대요 만들기 지퍼백에 계란 2 개 잘 풀어서 넣고 야채는 작게 썰어 넣고 다른 재료랑 잘 흔들어 공기를 잘 빼서 지버를 닫아주세요 .. 끓는 물에 담가서 데굴 굴려주며 잘 익혀주기 13 분 .. 좀 오래 걸리죠 ㅋㅋ 바닥에 오래 닫게 두지말구 살짝 들고...
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토마토 간식요리 2 2008.05.23해당카페글 미리보기
토마토 수플레 | 간식 2007.01.17 00:39 레드 토마토 http://blog.daum.net/sweettomato/1641516 토마토속의 쫀득한 치즈+햄의 뜨거움과 차가운 아이스크림의 조화~ 녹색소스가 시각적 효과와 향기를 더합니다~ <재료> 토마토 1개, 스팸 1/3, 피자치즈 50g...
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예성맘의 우리아이 평생밥상 2009.02.06해당카페글 미리보기
양념 만들기 안전하게 먹이기 조리도구와 육아 용품 이유식 먹이기 유아식 먹이기 맞춤 영양식 먹이기 PART1. 이유식 식단표 초기 봄/여름/가을/겨울 중기 봄/여름/가을/겨울 후기 봄/여름/가을/겨울 완료기 봄/여름/가을/겨울 PART2. 미음 ? 죽 ? 무른밥...
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맛있는 위로 - 누구도 무엇도 위로가 되지 않을 때 2012.12.03해당카페글 미리보기
어쩌면 수플레와 연애의 진짜 공통점은, 한없이 달콤하지만 그 달콤함이 영원히 지속되지는 않는 데 있는 것인지도 모른다는...수다로 스트레스를 푼다. 40대의 남자배우가 마카롱 만들기에 빠져 저자에게 학생처럼 조언을 구하기도 하고, 몸매관리가 필수...
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프랑스 요리의 역사(54) 2007.10.06해당카페글 미리보기
달걀 오믈렛 - 푸아그라 옥수수를 강제로 먹여서 키운 거위나 오리의 뚱뚱한 간을 적포도주나 브랜드로 요리. - 자두를 곁들인 토끼요리 전통적인 쌈요리 중의 하나로 특유한 새콤달콤한 맛과 향을 내기 위해 이 지방의 자두를 사용함 ♥ 중부지방의 토속...
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강남의 소문난 음식점 소개 2002.10.25해당카페글 미리보기
맛있게 만들기란 그렇게 힘든 일이다. 이 집의 순두부는 매일 아침 만든다. 순두부에 돼지고기, 양념장, 조갯살을 넣고 센불에 팔팔 끓이다가 참기름과 대파로 간을 마무리한다. 손님 상에 나온 계란을 깨서 순두부찌개(4000원)에 집어넣으면 완성이다...
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레서피모음 2014.03.13해당카페글 미리보기
쿠키 오믈렛 치즈스틱 하드롤 시폰케이크 퍼프페이스트리 단과자빵 버터롤 파운드케이크 마들렌 스위트롤(시나몬롤) 단팥빵(비상스트레이트법) 슈크림 다쿠아즈 우유식빵 소보로빵 애플파이 마데라(컵)케이크 피자파이 햄버거빵 버터스펀지케이크(별립법...
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대화의시간에 레포트 잘쓴것 공개를 희망해 자료공개합니다 2010.12.04해당카페글 미리보기
포맨더는 만들기 쉽고 또 오래간다. 향기 좋은 꽃을 말려 만드는 포푸리에도 향신료를 넣으면 더 효과적이다. 포푸리에 사용하시 좋은 향신료로는 계피, 정향, 메이스, 육두구, 바닐라, 올스파이스, 코리앤더, 카르타몸 등이다. 포푸리를 가득 채워 만든...
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이유식-생우유를 이용한 이유식 2002.01.25해당카페글 미리보기
브로콜리 오믈렛 - 양파와 브로콜리는 잘게 다집니다. - 달걀을 풀어 우유를 섞습니다. - 위의 재료들을 섞어 버터 두른 팬에서 무르게 익혀 냅니다. ◎ 흰살 생선 그라탱 - 팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 볶다가 우유를 풀어 놓으면 화이트 소스가 됩니다...