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닭갈비,여긴 춘천이 아니에요 ^^* 2015.07.24해당카페글 미리보기
조금 만드는법 양파, 깻잎은 굵게 채 썰고 대파는 굵게 어슷하게 썬다 양배추는 큰네모로 썰고, 고구마는 엄지 손가락 굵기로 막대모양으로 썬다 가래떡은 한입크기로 썬다 닭허벅지살은 껍질을 벗겨내고, 한입 크기로 저미듯이 어슷하게 썬다 닭허벅지살...
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Re:조폭 몸키우는 식단.txt 2012.03.31해당카페글 미리보기
국물이 우러나 순한 맛이 난다. 일본의 냄비요리에는 스키야키처럼 재료를 하나씩 넣어가며 먹는 것도 있지만 장코나베는 모든...밥을 넣어 맛이 우러난 스프를 남김없이 마지막까지 먹자. 짱코나베(간장맛)만드는 법(2인분) 1냄비에 닭뼈로 우려 낸 국물...
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왜관에서 분 일본 바람 2020.09.05해당카페글 미리보기
낫다는데, 만드는 법 일본에서 전해졌네”, “신선로 국물이 승가기만 못함을 근심하지 말고”라는 시를 지었다. 스기야키는 김해 부호들도 즐기는 음식이 되었다. 스기야키는 조선인이 가장 좋아하는 일본 요리였다. ■인기 만점 일본 과자·유럽풍 과자...
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이벤트요리 2006.05.17해당카페글 미리보기
닭찜 .. ▶스끼야끼 생선으로 만드는 맛있는 요리 ▶고등어 깻잎 말이 오븐구이 <128k/200k> ▶고등어조림 <128k/200k> ▶삼치 샐러드....<128k/200k> ... ▶삼치 깐풍기 ......<128k/200k> ▶이면수 크로켓.<128k/200k>...... ▶이면수 스테이크.<128...
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일본 우동 2011.09.27해당카페글 미리보기
일본 우동은 앞서 예를 든 것처럼 지역에 따른 종류와 만드는 방법에 따른 종류로 크게 나눌 수 있습니다. 우선 지역에 따른...수 없겠죠. 오사카를 대표하는 우동은 우동스키입니다. 잘 알고 있는 스키야키와 비슷하게 우동과 건더기를 끓이면서 먹는...
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일본요리-규동, 스키야키 2013.11.20해당카페글 미리보기
졸여서 짜지면 다시와 육수를 넣어 간을 맞추도록 한다. 스키야키 조리과정 재료 소고기 등심 200g, 두부, 대파, 실곤약, 쑥갓...간장 200cc, 미림 100cc, 설탕 50g, 다시(분말) 2t 만드는 법 1. 소고기를 얇게 슬라이스한다(3~4mm 정도). 두부는 토치를...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.04.01해당카페글 미리보기
본래 스키야키는 얇게 썬 소고기, 채소 등을 샤브샤브 형태로 먹는 음식이다. 육류와 채소를 먹고 마지막에 우동 면을 끓여 먹는 것에서 이번 메뉴를 착안했다. 일본에서는 ‘해물 우동’하면 해산물을 토핑으로 사용한 우동을 떠올린다. 모두 한데 넣어...
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신선한 재료로 만든 맑은 국물 국 & 냄비요리 2007.03.28해당카페글 미리보기
준비한 재료를 담고 만든 국물을 부어 한소끔 끓인다. 스키야키 * 재료 닭 안심 10쪽, 두부 1/2모, 표고버섯 3개, 새송이버섯...한 움큼, 일본간장 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간) ** 만드는 법 1. 닭 안심은 흐르는 물에 씻어 한입 먹기 좋은 크기로...
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탤런트 김성령·김세아와 함께~ 식이요법으로 30kg 감량한 요리연구가 박민주에게 배운다! 2007.05.28해당카페글 미리보기
두유 스끼야끼 보리밥청국장쌈 녹차(말차)두유 버섯보리밥 생마즙 녹차(말차)두유 저녁 가지냉국 요구르트 1병 야채샐러드 1접시 생청국장 아욱국 표고버섯차 1컵 야채샐러드 1접시 생청국장 콩나물국 결명자차 1컵 야채샐러드 1접시 생청국장 북어국...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.08.17해당카페글 미리보기
요령 2347 생선 다루는 법 2346 식품별 냉장고 보관법 2345 쇠고기 신선하게 보관하는 법 2344 스키야키 만들기 2343 지하철에서...사랑에 관한 15가지 상식 2340 굴 튀김 만드는 방법 2339 L 갈비 구이 만드는 방법 2338 버섯 볶음 만들기 2337 김치 볶음...