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쇟 스페인인데 여기서 식자재 사갈 필요 1도 없구랴... (레오나르디 발사믹) 2023.10.07해당카페글 미리보기
레오나르디 발사믹 한국 돈으로 12000원 정도구랴 살살 때 3개에 35000원이었는데... 이고 지고 갈 필요 1도 없는 것... 한국에서 안 파는 물건이면 몰라도 이고 지고 고생할 필요 1도 없구랴 올리브유 사가야 하나 했는데 덕분에 식자재 욕심 버리고 가오...
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올리브유로 만드는 초간단 스페인 요리 레시피 2021.06.12해당카페글 미리보기
올리브유로 만드는 초간단 스페인 요리 레시피 노유진 기자 ] 여름 휴가 장소로 스페인이 각광받고 있다. 가족들과 함께 떠날 상황이 되지 않는다면 스페인 요리로 아쉬움을 달래보는 건 어떨까. 올리브유를 이용한 스페인 요리 레시피로 저녁 식탁 분위기...
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“삼겹살 1인분 ‘2만원 시대‘… 치킨은 그나마 합리적인 수준 아닌가요?” 2024.05.22해당카페글 미리보기
1만 달러를 넘겼다. 지난해 1분기 기준으로 톤당 5926달러인 것과 비교하면 2배 가까운 수준의 인상이다. 올리브유 최대 산지인 스페인은 지난 2년간 가뭄에 시달렸고 그리스·이탈리아 등 역시 올리브유 작황이 좋지 않다. 이를 두고 '기후플레이션...
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스페인의 놀라운 올리브유 알짜 사용법 20가지 2014.03.07해당카페글 미리보기
올리브의 나라, 스페인에서 배운 올리브유 알짜 사용법을 여기서 짜잔, 공개합니다. 몇 가지나 공개하느냐구요? 스무 가지나 됩니다. 식용 외에 여러 부분에서 이 올리브유가 쓰이는데요, 우리나라에서도 몇 년 전부터 급격한 수입을 하면서 관심이...
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2024-4-25 2024.04.25해당카페글 미리보기
진입.. 그런데 이게 끝이 아니라는 거지요 프랜차이즈 업체들은 줄줄이 가격인상 예고.. 올리브 생산국 스페인 이상 기후로 작황부진 올리브유 품귀현상.. 우크라이나 러시아는 여전히 전쟁 중.. 이스라엘도 역시 여전히 전쟁 중.. 그러는 와중에 우리나라...
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스페인 여행 왔는데 하몽 종류가 왜 이렇게 많아..?(ft.엠부띠도) 2023.01.05해당카페글 미리보기
대표적으로 바르셀로나)에서는 까딸란어를 써서 Xoriço라고 써있음 3. 로모 Lomo 로모는 돼지의 안심 전체로 만드는데, 올리브유, 마늘, 소금, 허브, 스파이스―보통 오레가노, 육두구, 그리고 스페인 피멘톤―를 섞은 매력적인 러브를 문지른 뒤 소금에...
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스페인 말라가, 네르하, 프리힐리나, 론다 2022.12.31해당카페글 미리보기
신선한 올리브유에 곁들인 식사를 샹그리아랑 하니 이곳이 천국. 정어리구이도 먹고 싶었는데 늦게 저녁을 시작하는 식당. 음료 먼저 먹겠다 부탁해서 앉으니 식사도 미리 주문 받고 스페인어 안되는 손님 계속 신경 쓰는 것 같아 추가 주문 포기하고...
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김치의 효능 8가지 2024.02.17해당카페글 미리보기
중 하나인 김치의 효능 8가지! 김치에 어떤 효능이 있길래 세계가 열광하고 있을까요? 지난 2008년 미국의 한 건강잡지에 스페인의 올리브유, 그리스의 요구르트, 인도의 렌틸콩, 일본의 낫토 와 함께 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽힌 음식, 뿐만 아니라...
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221124-28 스페인 포르투갈 2022.12.22해당카페글 미리보기
유로(€). 양원제, 입헌군주국이다. 서비스 산업과 경·중공업 및 농업을 기반으로 한 시장 경제가 발달했고, 포도주와 올리브유의 세계적 생산국이다. ※ 국가 명칭 : (영어 표현방법) 스페인 (Spain) → 한국 (korea) (자국어로 표현방법) 스페인어로...
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빠에야(스페인 해물밥) 2023.01.29해당카페글 미리보기
해물이 훨씬 많이 들어가는 실속형.ㅎ 손님으로 온 치과샘 부부 맛 있다며 잘 드시더군요. 조금 남은 건 갈 때 싸 줬어요. 올리브유 넉넉히 두르고 각가지 재료 볶고 익힌 후~ 불린 쌀 넣고~ 골고루 섞어 준 후 뚜껑 덮고 밥 하듯 끓여 주다~ 뜸들일 때 위...