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두란노식물화학물질기능성탄수화물강의 2024.07.02해당카페글 미리보기
있는 식단. 1..그러나 채소,과일 해조류들만 섭취하면 기능성 탄수화물 문제가 해결 될까? 아니다. 기능성 성분들의 양이 문제. 질병의 예방과 퇴치를 위한 만큼 많은 양을 섭취해야 될 필요. 세포털의 중가. 1..그리하여 특별히 농도 진하게 기능성...
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썬더키즈 신간 <고기를 먹으면 왜 지구가 아플까?> 2024.05.22해당카페글 미리보기
위주로 식단을 바꾼다면 동물들은 지금보다 행복해질 거예요. 사료로 사용되는 곡식은 굶주리는 사람들에게 돌아갈 수 있고...우림 같은 산림 자원을 파괴하지 않아도 되니, 그만큼 지구도 건강해질 거예요. 고기 소비를 완전히 멈추기는 힘들겠지만, 조금...
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풀무원, 창립 이래 첫 연예인 전속모델로 이효리 발탁 2023.12.12해당카페글 미리보기
풀무원, 창립 이래 첫 연예인 전속모델로 이효리 발탁 풀무원이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’ 캠페인 전속 모델로 가수 이효리를 발탁했다고 12일 밝혔다. 풀무원은 이번 이효리 발탁은 1984년 창립 이래 처 n...
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채식이 육식보다 건강에 더 좋은 이유-채소에는 땅속 자유전자가 보존되어 몸에 공급됨 2024.06.07해당카페글 미리보기
않겠지만 식물성 식품을 조금이라도 더 섭취하게 하면 건강 개선에 도움이 될 것”이라고 덧붙였습니다. 그런데, 가드너 교수팀은 왜 채식 섭취 식단이 잡식 식단보다 건강한 지, 그것이 단지 심혈관질환 환자들에게만 해당되는지 등에 대해서는 전혀...
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[미래영양학]15.16. 빌려쓰고 다시쓰는 알뜰한 단백질 2024.06.06해당카페글 미리보기
먹고 식물성 자연식품을 다양하게 섭취할 수 있다면 그것만으로 충분하다. 동물의 대량 사육이 불러온 생명 사슬의 붕괴 생태계를 교란시키는 대표적인 문제 - 동물의 집단 사육 시스템 대량의 고기와 우유 달걀을 만들어 내기 위해 가축들은 항생제와...
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100세 시대, 무얼 먹고 어떻게 살까? 1. 세계의 장수마을 사람들은 어떻게 살까? 2024.06.03해당카페글 미리보기
의하면, 지구상의 세계 장수마을은 그리스 이카리아(Ikaria), 미국 캘리포니아 로마린다(Loma Linda) 일본 오키나와(Okinawa), 이탈리아 샤르데나(Sardegna), 코스타리카 니코야(Nicoya) 등이다. 그 마을 사람들은 어떻게 살아갈까? 1) 그리스 이카리아...
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식이섬유의 7가지 효능 2024.05.17해당카페글 미리보기
같은 식물성 식품에서 섭취할 수 있습니다. 이 섬유질의 건강효과는 매우 많은데요, 그럼에도 최근 우리나라 사람들은 일일 권장량의 절반 정도만 섭취하고 있습니다. 섬유질에는 가용성과 불용성의 두 가지 유형이 있습니다. 수용성 섬유질은 소화를...
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찬미받으소서 셋째 날(5월 21일) 2024.05.21해당카페글 미리보기
영향을 미칠까요? 만약 세상의 모든 사람들이 더 식물성 식단을 채택하고 육류 소비를 줄인다면, 우리는 온실 가스 배출을 급격...기도> 하느님, 우리들의 삶과 건강에 필요한 음식을 마련해주는 지구의 모든 것을 베풀어 주심에 대해 감사합니다. 우리...
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먹는 것 잘 모르면 다이어트 아무 소용없다 2 2024.03.14해당카페글 미리보기
가설로 지구상에 수 십억명은 성인병으로 죽였을 것이기 때문이다. 결국 앤설키스의 최초의 희생자는 아이젠하워 대통령이...당만 남는다는 것이다. 왜냐하면 3대 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방이기 때문이다. 미국인의 식단은 영양학회의 권고에...
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【혈관이 살아야 내 몸이 산다.】 다카자와 겐지 2024.03.02해당카페글 미리보기
된다. 지구를 두 바퀴 반 돌 수 있는 길이다. 이렇듯 긴 혈관이기에 혈관의 건강 상태가 온몸의 건강을 좌우하는 것은 당연하다. 혈관 중 굵은 대동맥의 경우는 직경이 3 ~ 4cm지만, 여기서 갈라져 나온 모세혈관에 이르면 불과 직경은 불과 7 마이크론...