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소동파의 ‘동파육’과 송나라 음식 이야기 2024.03.04해당카페글 미리보기
섞어 식용유에 볶는 과정이 중요한데, 이때 화구와 웍(Wok)이 만들어내는 중국 요리 특유의 불맛을 따라가기 어렵다고 한다. 웍은 중화요릿집에서 사용하는 거대하고 무거운 철 냄비다. 무쇠를 사용하기 때문에 매우 무겁고 이를 다루는 데도 고도의 기술...
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3월 14일 목요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.03.14해당카페글 미리보기
공장에 식용유 존재 몰랐다니…현장 소방 지휘부 책임 논란 14. 사과 도매가격 9만원 첫 돌파…배는 10만원대 15. 韓, 美주도 對中 반도체장비 수출통제 참여 검토…韓美관계 고려 16. 연금 2천만원 넘게 받았다고…28만2천명, 건보 피부양자서 탈락 17...
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국회의원수의 대폭 조정과 특권폐지가 필요하다. 2024.01.14해당카페글 미리보기
인도와 비교했을 때도 대체 우리가 무엇이 얼마나 더 잘 났다고 인구수를 기준으로 했을 때 3~8배에 이르는 국회의원을, 그것도 국민 세금만 낭비하고 생산성 없는 국회의원을, 게다가 합리성이라고는 눈 닦고 찾아봐도 보이지 않는 상식이하 수준을 보여...
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장보는 남자 2024.01.27해당카페글 미리보기
세제, 식용유, 통조림 등을 살 때에 덤으로 더 주는 행사를 이용할 것. 경쟁사간의 다툼이 치열하여 이따금 에누리나 덤 행사를...보이는 제품이라도 자세히 보면 질이 틀리고, 그에 따라 가격도 차이가 난다. 예를 들어 올리브기름 중 퓨어와 엑스트라...
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아하!이음식 46 #송로버섯 2024.02.23해당카페글 미리보기
그래서 가격도 엄청나게 비쌉니다. 검은색 송로버섯〈사진〉은 대략 1㎏에 300만원, 풍미가 더 강렬한 흰 송로버섯은 1㎏에 600만원이에요. 마트에서 한우 등심이 1㎏에 15만원 정도 하니까 얼마나 비싼지 아시겠죠. 얼마 전까지도 고급 레스토랑에서...
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무섭지만 재밌어서 밤새 읽는 식물학이야기 2024.02.26해당카페글 미리보기
옥수수 식용유나 옥수수전분 등 다양한 식물의 원료로 쓰이며 어묵이나 맥주를 만들때도 들어간다. 탄산음료나 스포츠음료에 함유된 인공감미료인 과당, 포도당, 액당도 옥수수로 만든 것. 그리고 다이어트 식품에는 식이섬유인 나소화성 덱스트린이 들어...
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2024.2.4.지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 모음 2024.02.04해당카페글 미리보기
단독식용유 180통 쌓인 3층 수색중 ‘펑’…바닥 무너지며 추락한 듯 “책임감 컸던 아들, 한 사람이라도 살리려다…” 목이 멘 부친 [단독] 소방관 순직 10명중 7명, 샌드위치 패널 화재였다 “두 제복영웅의 희생 헛되지 않았으면”… 문경 소방관 빈소...
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[동락점빵 이동장터 이야기] 1월 12일 운행기록 2024.01.15해당카페글 미리보기
올리브유, 식용유, 이런게 좋지~ 캔 이런것도 안먹거. 다 자녀들 줘버려" 라고 합니다. 다가올 명절 선물 셋트 준비에 기름류 선물셋트로 신경 써야겠습니다. 14:00분 석전마을 매주 우유 2.3L 사시는 어르신, 오늘도 집 대문이 잠겨있습니다. 아마도...
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11월 13일(월) 어제 신천지 대규모 교리 수료식 기사를 읽고 쓰는 글 2023.11.13해당카페글 미리보기
선채소 5.4% 등 품목이 크게 뛰었다. 소금·식용유·참기름이 지난 2020년 과 비교하면 올해 10월 △171.7 △171.11 △138.65 등...122.03 △빵 129.58이 고 우유 의 경우 올해 7월 원유 가격을 L당 음용유 88원·가 공유 87원 등으로 인상하면서 자연스레...
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231113 윤석열 지지율 36%… TK 16% 포인트 '급락' 2023.11.12해당카페글 미리보기
상승했다 식용유 물가는 1년 전보다 3.6% 오르는 데 그쳤지만 2년 전과 비교하면 47.9%나 높다. 농림축산식품부는 최근 가공식품 9개 품목의 물가 관리 전담자를 지정했는데 이들 품목의 물가 사정은 비슷하다. 지난달 밀가루 물가는 1년 전 대비 0.2%...