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신이 내린 선물 ‘소금’의 종류 10가지 2021.03.06해당카페글 미리보기
광물로 남아있는 소금을 말한다. 염도가 95~98%라 짠 편이며, 식용은 물론이고 입욕제로도 사용된다. 우리나라에서는 아직...등 세계 여러 나라에서는 가장 많이 생산되고 소비되는 소금 종류이다. 죽염 죽염은 대나무 통 속에 천일염을 넣고 황토 뚜껑을...
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소금의 종류 및 적정 섭취량 2020.05.18해당카페글 미리보기
소금의 종류 천일염 천일염은 바닷물을 염전으로 끌어와 바람과 햇빛으로 수분과 함께 유해 성분을 증발시켜 만든 가공되지 않은 소금으로 굵고 반투명한 육각형 결정을 말한다. 천일염에는 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼륨, 철 등의 무기질, 수분이 많이 함유...
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식용버섯의 종류 2017.08.07해당카페글 미리보기
풍부한데 종류에 따라 저마다 효과를 다르게 나타낸답니다 대표적인 식용버섯은 느타리, 표고, 송이, 팽이버섯 등이있습니다. 표고버섯 동양요리에서 가장 많이 쓰이는 버섯으로 우리에게도 친근하죠. 표고버섯에는 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D 가 풍부해...
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식용버섯의 종류 2016.11.02해당카페글 미리보기
것에 소금을 섞어 염장을 해두면 오래 오래 자연산 버섯을 맛볼수 있습니다 굽더덕버섯(흰굴뚝버섯) 흰굴뚝버섯 흰굴뚝버섯 흰굴뚝버섯 흰굴뚝버섯[굽더더기버섯]의 효과 굽더더기버섯 혹은 국더더기버섯 이라고 불리는 흰굴뚝버섯 입니다. 능이와 송이가...
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테이블솔트란? 소금의종류를알아보자! 2013.03.11해당카페글 미리보기
목욕소금, 공업용소금 등등 회사별로 다소 만드는 차이는 있지만 비슷한 제품들로 구성되어 판매되고 있습니다 **식용소금 종류** - 가정용 소금 : 염화나트륨이 95%이상 함유된것. 수분.염화마그네슘 등 불순물이 함유돼 있어 약간 쓴맛이 난다. 채소...
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소금의 종류 2015.05.24해당카페글 미리보기
소금의 종류 1. 천일염(天日鹽) 천일염은 우리가 가장 흔하게 사용하는 소금으로 바닷물을 염전으로 끌어와 바닷물을 햇빛에 노출시켜 햇빛에 의해 수분과 함께 유해 성분을 증발하고 소금 성분만 남게 되는데, 가공되지 않은 소금으로 굵고 반투명한...
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식용 꽃의 종류 2012.10.28해당카페글 미리보기
식용꽃의 종류 1. 소국: 끊는물에 소금 약간 넣고 꽃을 숨죽이고 말려서 차로 마시거나 부꾸미, 튀김으로도 좋다 2. 금어초: 연분홍색과 흰색이 은은하며, 독성이 없고 소화기능을 돕는 작용으로 어느 음식과도 잘 어울린다 3. 한련화: 신망과 매콤한 맛이...
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소금(식염)의 종류 2011.11.15해당카페글 미리보기
이상이며 식용과 공업용으로 가공됩니다. 자염 자염(煮鹽)은 우리나라에서 전통적으로 행해지던 소금 채취법으로, 바닷물을 끓여...죽염 죽염(竹鹽)은 천일염을 대나무 속에 구워낸 소금을 말합니다. 대나무 속을 천일염으로 채운다음 황토로 입구를...
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봄나물의 종류와 식용방법 2011.02.23해당카페글 미리보기
식초와 소금을 한데 넣은물에 삼십분쯤 담가두었다가 식용하면된다.그리고 야생에는 미나리를 닮은 독미나리가 있으며 잘못먹으면 식중독을 일으킬 수 있다. 그러므로 주의해야 한다. 뽕나무 뽕나무는 논과 밭주위에서 흔히볼 수 있으며 심산계곡에는 산뽕...
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해파리소금 해파리염장용소금 해파리절임소금 중국산식용천일염 2016.07.17해당카페글 미리보기
중국산식용천일염 ■ 해파리소금 해파리염장용소금 해파리절임소금 중국산식용천일염 소금산업진흥법, 식품위생법, 소금의 종류 중 식용 천일염 기준규격에 적합판명을 받았다. 해파리소금 해파리염장소금 해파리절임소금 은 보통 중국산식용천일염(굵은...