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옥천군 로컬푸드 가공교육 심화과정-식혜만들기 2018.11.27해당카페글 미리보기
붓고 전기밥솥에 6시간 삭힌후 온도는 60도 유지하면서 30분마다 저어주고 밥알이 동동 뜨기 시작하면 생강과 설탕을 넣고 끓으면 거품을 걷어내면 완성~~~~^^ 시간이 부족해서 끓이는 작업은 농원에 와서 하였는데 처음 만든 식혜가 너무나 맛있게...
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토복령 식혜하기 2019.03.10해당카페글 미리보기
토복령식혜를 할까봐요 미세먼지 땜시 맹감나무 열매입니다 맹감뿌리 토복령입니다 대추넣고 칡두어개넣고 생강은 식혜 할때 넣으니 패쑤 두어시간 팔팔 끓이는중 식혀서 저녁 늦게 식혜를 할겁니다 완성품은 낼 로요
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식혜만들기 2007.02.18해당카페글 미리보기
좀 시간을 오래두고 뿌연 물로 밥을 삭히고 싶으면 찌꺼기(돌이 나 다른 이물질들)만 가라앉으면 바로 밥을 삭혀도 된다. 3...수 있는 것은 밥알이 밥물 위에 동동 떠오르면 삭은 것이다. 5.끓이는 방법은 집집마다 다르나 나는 들통에 물을 펄펄 끓인...
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식혜를 처음 만들어보려고하는데요~궁금한게 있어서요 2019.09.09해당카페글 미리보기
맹선생님의 식혜만드는 글을 읽어보았는데요 물 6리터 쌀 1키로 엿질금 300의 레시피에서 보온과 취사만되는 밥통에 엿질금과 밥...큰솥에다 남은 물을과 삭힌물을 섞어서 끓이는거죠?? 끓이는시간은 얼마나 해야되나요? 밥알도 같이 넣어 끓이는건가요...
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이시간에 전화오니 ㅠ 얼마나 놀랫든지 2017.02.20해당카페글 미리보기
자기전 늘 무음으로 해 놓은디 마침 식혜를 끓일 시간되어 일어나 식혜 끓이는 동안 잠들까 싶어 폰이랑 놀고 있는딩 엄니한테서...같은 ㅠ 떨리는 손으루 다시 전화 눌려보니 울 엄니 지금 이시간에 병원 가신다고 미치고 팔짝 뛸 일이다!!! 어제저녁에...
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식혜가 뭔지~~~ 2003.06.18해당카페글 미리보기
지금은 후회하고 있슴당~~~ 오늘 따라 무진장 바빠서리 예상시간을 초과해서 조금전에야 발효를 시키고.. 밥알이 뜨기를...막 밥알 한두개가 떠서 감격하다가.. 지금 불에 끓이는 중입니다.. 식혜의 양을 보니 설탕은 이빠이 들어갈것 같습니당... 금욜날...
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신상품.신기술 물에 타먹는 식혜ㆍ수정과 2004.10.12해당카페글 미리보기
신상품.신기술 물에 타먹는 식혜ㆍ수정과 영강종합식품은 생수에 희석해 만들어 먹을 수 있는 업소 후식용 식혜와 수정과 제품을...해결했고 바로 냉장보관이 가능하다. 또 끓이는 시간이 필요없어 시간을 절약할 수 있다. 한 팩은 생수 4ℓ에 희석하면...
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슬로우푸드를 만듭니다 2023.01.25해당카페글 미리보기
앙금을 가라앉혀 붓지않았다 막걸리처럼 뿌연 식혜가 좋다 ^^ 6. 큰냄비에 옮겨담고 설탕에절인생강 두스푼 없으면 >>>>/계피...팔팔끓여내 식히면 완성 이다 끓이는식혜 식혜끓이는법 전통식혜 . 별거는없지만 시간이 참으로 오래걸리고 야무진 손재주가...
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2023.5.9. 강독- 밥 먹었어? 외 3편 - 출력해 오세요. 2023.05.07해당카페글 미리보기
담갔어. 식혜도 담을까? 너 다음 달에 올래? 나는 젓가락을 탁 소리 나게 내려놓았다. 모든 말이 사랑한다고만 읽혔다. 엄마는 매번, 나의 아침과 점심 저녁 시간에 맞춰 내게 사랑한다는 말을 보내온 것이다. 멍한 얼굴로 튀김 조각을 깨작깨작 집어 먹고...
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새로운 국물요리의 장을 연 닭매운탕 맛집 5곳 2022.12.29해당카페글 미리보기
있는 식혜도 준비되어있다니 마무리까지 완벽하다. ▲위치: 광주 북구 동문대로 130-1 ▲영업시간: 월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 매주 일요일 정기휴무 ▲가격: 닭매운탕 2인 23,000원 닭매운탕 3인30,000원 다양한...