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강소농을 만나다; 김민지의 황태된장 2024.02.29해당카페글 미리보기
상태를 살핍니다. 이렇게 정성을 다 한 메주는 장의 깊은맛을 더하기 위해 7~10년 이상 간수를 뺀 천일염을 사용해 장독에서 3년 동안 숙성시켜 출하하는데요. 3년 된 장이 유산균이 가장 왕성하고 맛도 제일 좋기 때문입니다. 장을 만들때 이 중 하나의...
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소금은 최고의 고혈압 치료제이다 2024.02.16해당카페글 미리보기
<신안앞바다 소금제조> 소금은 최고의 고혈압 치료제이다 소금이 고혈압의 주범이라고 알려져 왔는데 이는 전혀 사실이 아니며 소금은 오히려 고혈압을 치료하는 예방하는 효과가 있습니다. 1953년 매니리 박사의 실험오류를 무비판적으로 받아들인 의학계...
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영진이네 농산물에서 절임배추 예약받아요 2022.11.23해당카페글 미리보기
사이즈가아닌 중 상 사이즈배추로재배합니다 조직이단단하여 푹 절여지는배추가아닙니다 ♡만생노랭이품종 @절임상태 13년의 노하우와 2~3년간 간수뺀 천일염으로 절입니다 @위생 총세번세척하며 따로다시 씻을필요가없읍니다 #제철농산물 글 옵션 최고예요 3
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폐광굴서 농익는 새우젓… “김장 김치맛 걱정을 마오” [밀착취재] 2022.11.06해당카페글 미리보기
있다. 몇 해 전 보령토굴젓갈생산영어법인은 안전한 먹거리 TV 프로그램에 방영되었다. 목포산 새우, 깨끗한 토굴, 3년 이상 간수를 뺀 천일염만 사용한다. 그에 비해 조미료와 비위생적인 생산 방식의 중국산 육젓과 추젓은 쓴맛과 짠맛이 강해 김장용...
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해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거하여 사용하고 있습니다. 100% 국내산 천일염으로만 배추를 절입니다 배추에...후 깨끗하게 배추 꼬다리 다듬어서 보내드립니다. 받으시면 또 다시 행구지 마시고 물기만 뺀 후 바로 양념 버무리시면...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
배서 빨리 물러지거나, 맛있는 김장 맛을 낼 수 없습니다. 소금은 국내산 천일염을 좋습니다. 그러나 천일염이라고 해도 반드시 1년이상 간수를 충분히 뺀 소금이어야 합니다. 신안 소금은 우리나라 최고의 소금으로 인정합니다 괴산, 고랭지 절임배추...
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2017년 신안 여름천일염 묵은천일염 토판염 판매합니다. 2017.11.16해당카페글 미리보기
전남 신안군 신의면 상태동리 3구 337번지~ 영업허가증(가공식품) : 411-91-34203 ( 천일염.해초.함초) 택 배 사 :로젠 택배 도서지역임으로 하루 오후한번 도선(여객선)으로 이동, 박스 소포장은 파손방지를위해 우체국택배로 발송 거래은행 : 농협...
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[열매달반] 12/8 김장 - 해달별 김장데이🥬 2023.12.08해당카페글 미리보기
생강수확 후 숲으로 출발하려는데 초록길에서는 배추를 소금에 절이느라 한창이였어요 소금도 그냥 소금이 아니라 간수뺀 3년 묵은 천일염이라고 하시더라구요! ♡ 정~말 많은 배추를 손수! 자르고 소금물에 절이는 과정을 열매달은 직접 볼 수 있었답니다...
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5년 숙성 간수뺀천일염 굵은소금 2022.04.27해당카페글 미리보기
뺄 수 있는 입구입니다. https://smartstore.naver.com/mssgm/products/6474345199 #천일염 #간수뺀천일염 #신안천일염 #소금 #굵은소금 #간수빠진소금 #간수빠진천일염 #국내산소금 #세척탈수염 #맥섬석 #웰리온 #맥섬석소금 #웰리온소금 #절임용소금...
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청정지역 산골 장류 2023.11.25해당카페글 미리보기
2~3년된 집된장 너무 짜지 않고 혹 짜면 취향따라 청국장이랑 섞으니 좋다고 하십니다 장류들은 주문 들어오면 오늘부터 포장해서 준비하고 월요일 발송합니다 집간장 담을때 어간장처럼 소금물과젓갈도 조금 여유있어서 같이 넣고 된장분리할때 양파 대파...