카페검색 본문
카페글 본문
-
[부산민락동맛집] 칼솜씨가 더해져 더욱 맛있는 감성돔과 뽈락회, 광안리자연산활어전문횟집- 감골횟집 2014.04.20해당카페글 미리보기
보유하기 때문에 횟집마다 맛이 다른걸 보면 횟감에 의한 것은 아닌것 같습니다. 물론 싱싱한것을 전제로 했을 경우, 제 생각에는 횟집 사장님들의 칼솜씨에 의해서 좌우된다고 생각됩니다. 드셔보시면 알겠지만 감골횟집 사장님의 칼솜씨가 보통이...
-
[진도]진도명주 홍주와 함께 싱싱한 횟집, 옥천 한정식 2012.03.19해당카페글 미리보기
게 2만5천원짜리 상차림이라고 한다. “전라남도지정 별미집”이기도 한 옥천횟집의 주요 상차림은 진도근해에서 갓 잡은 싱싱한 전복을 비롯한 자연산 활어회, 해삼, 성게알젓, 전복창젓 등을 내어 올리는 해산물 회정식이며 재료가 싱싱하고 30여 가지의...
-
싱싱한 활어 고르기 2012.12.19해당카페글 미리보기
기준이 됩니다. 참고로 어떤 횟집에 가면 '당일바리'란 말을 쓰는데요. 포구나 수산시장에 가면 그날 그날 들어온 활어라며 싱싱함을 강조하는데.. "그날 들어온 생선이 회맛은 가장 떨어진다고도 볼 수 있습니다." 이유는 지금까지 제가 입이 아프도록...
-
자연산 회만 취급하는 동명활어센타[속초맛집/속초수협직영횟집/동명항활어센터] 2013.04.22해당카페글 미리보기
동명활어쎈타~~ 1층은 집집마다 팔팔 뛰는 자연산회를 팔고 있고 회를 떠서 먹을수 있는 식당이 2층에 있다. 회뜨는 비용은 만원에 천원~~ 회 가격에 10%에 해당하는 값이다. 성수기도 아닌데 자연산회를 맛보려는 관광객이 밀려 와서 구경만해도 쏠쏠한...
-
[다대포] 씨파크회센타에서 저렴하게 회를 먹기 "미주활어""장수횟집(초장집)" 2010.04.05해당카페글 미리보기
미주활어"에서 샀습니다...ㅋ 근데 정말 괜찮은 선택이었습니다...ㅋ(사진은 다먹고 나가면서 찍었어요.^^) 이럴때는 동생들 덕택을 많이 보더라고요..동생이 쌍둥이인데 이렇게 고르는집에서는 덤으로.. 팍팍 주는 고마운 인심을 자주 보여주시네요...
-
[쾌면활어유통업] 2달 동안 산채로 싱싱활어-세계최초 2007.06.26해당카페글 미리보기
수 있어 편리하다. 활어용 수족관이 없는 횟집이나 음식점에서도 활어를 구입할 수 있고 소비자는 싱싱한 생선을 먹을 수 있다...조금이다. 외부 충격을 받아도 고기가 난폭해지거나 놀랄 필요가 없기 때문에 작은 용기에 보관할 수 있다. 기존의 활어...
-
부산맛집 할매횟집은 자연산활어전문점으로 유명한 부산맛집 2013.04.06해당카페글 미리보기
부산맛집 할매횟집은 부산국제영화제 뒷풀이맛집으로 많은 연예인들이 다녀간 맛집이구여 음 시원한 맥주를 마셨더니..친구가...그리고 할매횟집은 낚시 배도 소유를 하고 있어서 언제나 싱싱한 활어와 해산물을 먹을수 있어서 해운대맛집으로도 입소문...
-
[강원/강릉/정동진]싱싱한 활어만 사용해서 끓인다는 매운탕 뼈속까지 시원한 국물맛 조희정 회 도매센터 2012.12.21해당카페글 미리보기
손님들에게는 싱싱한 고기를 공급해야 한다는 생각을 하고있다는 조희정 회 도매센터 매운탕에 들어가는 고기가 살점이 풍부하며...함께 넣어서 요리한다. 매운탕 재료로는 항상 우럭 활어만을 고집해 사용하고 있으며 매운탕에 들어가는 육수도 그냥...
-
[10월18일] 싱싱한 활어 횟감 - 참농어,감성돔,어름돔,잡어 (자연산입니다) 2016.10.18해당카페글 미리보기
모습 활어차에서 내리는 영상 찬바람이 불면 많이들 찾으시는 참농어입니다 서남해안에서 잡히는 자연산 참농어입니다 오늘 어판장에서 경매받아서 선도 좋습니다 횟감으로 석장뜨기 손질하여 보내드립니다 오늘 가격이 많이 내려갔습니다 착한가격에 올려...
-
[사상] 북부산 세무서뒤 욕지도 자연산활어 전문 [삼정횟집] 2016.11.14해당카페글 미리보기
자연산 활어전문집이라 찿아간 감전역3번출구앞 ~~ 북부산 세무서 뒤 위치한 삼정횟집은 가계 인테리어 좋고 깨끗하고 단체석 이라도 회드시기좋은 테이블 공간거리 넒적해서 편해서 좋습니다 각룸도 깨끗하고 테이블공간 넒어서 편해서 좋네요 사장님...