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베트남 쌀국수, 카르보나라로 화려한 변신 2014.05.19해당카페글 미리보기
전채요리, 월남식 볶음밥 등을 먹을 수 있는 여느 베트남 음식점과 다를 바가 없다. 하지만 이 집엔 특별한 음식이 한 가지 더...크림파스타인 카르보나라로 만든 것이다. 카르보나라 쌀국수. 어울릴 것 같지 않은 조합은 식당의 역사와 관련이 있다. 이...
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여름철 입맛 돋우는 국수요리 2017.05.10해당카페글 미리보기
진하지 않아 돌 이후의 아이들도 잘 먹는다. ※ 면 종류별 삶기 노하우 소면 | 크고 깊숙한 냄비에 물을 넉넉히 부어 센 불에...쌀의 함량과 원산지가 다르므로 꼼꼼하게 살펴보고 고를 것. 쌀국수 요리를 할 때는 미지근한 물에 10~20분간 담가 부드럽게...
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travel┃베트남 쌀국수와 그들의 식사문화 2008.08.15해당카페글 미리보기
커피가 쌀국수를 대신하고 있다. 베트남식 햄버거는 바게트 빵 사이에 고기와 야채를 넣는다. 형태는 여느 햄버거와 비슷하지만 속에 든 한두 줄기의 야채에 따라 맛은 천차만별이다. 역시 안에 든 야채를 조심하도록. 고구마 빵은 삶은 고구마를 설탕과...
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베트남 쌀국수란? 2006.09.17해당카페글 미리보기
쌀국수집을 찾아 매운 칠리소스를 듬뿍 넣어 속풀이용으로 먹으면 그만입니다. 포타이 베트남 쌀국수의 특징 PHO TAI (포타이...요리를 한국에 선보입니다. 쌀국수의 종류로는 고기와 Soup의 종류에 따라 안심 쌀국수, 콤보 쌀 국수, 양지 쌀국수, 차돌...
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♣♡♣ 태국·일본·베트남…아시아 국수요리에 도전 2007.08.16해당카페글 미리보기
쌀국수를 넣어 볶고 후추로 간을 맞춘 뒤 삼발소스를 넣어 좀 더 볶는다. 베트남식 쇠고기 냉쌀국수 베트남은 쌀국수가 가장...깔끔하기 때문에 여름에 냉 요리로 즐기기에 그만. 다양한 종류와 굵기의 쌀국수가 있 으나 여름에 차게 만들어 먹을 때는 면...
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파주 맛집 카페 등 2023.08.14해당카페글 미리보기
갔소. 요리하시는 분이 한분이란 후기를 보았는데 나오는데 20분은 걸렸던거같소 전도 괜찮았는데 먹다보니 좀 느끼해서 포장해...비빔밥 여기는 여러번갔소 반찬도 다 맛있고 비빔밥도 맛있소 여러종류고요 쇟은 싱겁게 먹는편이라 비빔밥 위에 양념장...
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코코넛밀크를 넣은 쌀국수 '락사' 2016.06.14해당카페글 미리보기
매콤한 쌀국수 요리다. 특히 코코넛밀크와 매콤한 국물은 왠지 어울릴 것 같지가 않다. 게다가 요리 후에 날계란을 풀어주기라도 하면 사람에 따라서는 입에도 대지 못하는 사람도 있다. 하지만 다른 뇨냐음식은 자주 볼 수 없는데 반해 락사는 호커센터...
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급밥 2023.04.12해당카페글 미리보기
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베트남 다낭에서 삶의 향기를 느끼는 뚜벅이의 하루 2024.07.19해당카페글 미리보기
각종 요리 재료와 티 재료로 파는 것 같았습니다. 정말 저것도 엄청 큰 일이네요. 손 다칠라.. 회원제가 가능한 약국입니다...약, 내키는 대로 마구 주더군요. 조제의 개념이 아닌, 그냥 여러 종류의 감기약을 통째로 줍니다. 그래서, 지켜보다가 그만...
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베트남 다낭 거리를 거닐면 만나는 풍경들 2024.06.25해당카페글 미리보기
덮밥요리인데 쌀이 찹쌀이네요. 찹쌀을 주로 한 덮밥은 처음 만나네요. 구운 돼지고기와 치킨, 소고기 덮밥들인데 가격은 1,500원에서 제일 비싼 건 2,300원입니다. 바베큐 돼지고기가 들어간 반미는 1,300원입니다. 원래, 바베큐 반미가 제일 비싼 건데...