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멸치 호두 볶음 2014.07.23해당카페글 미리보기
맥아쌀엿,율무차를 같이 넣고 골고루 섞어서 둡니다. http://blog.daum.net/tjrrr0304/14000 주소를 클릭하시고 율무차 만들기를 참고하세요. *율무차가 없으면 그냥 물을 넣으셔도 됩니다* 4. 호두와 해바라기씨는 흐르는 물에 씻어서 물끼가 빠지도록...
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[ 우수한 경험 처방 : 건강 한방 약차. ] 2010.03.06해당카페글 미리보기
특이한 효능을 발휘하는 것이란다. 19. 또 축농증, 비색, 알레르기성비염에 형개연교탕으로 형개, 당귀, 천궁, 백지, 방풍, 세신, 박하, 황금, 신이화, 연교, 길경 1.5돈 감초 0.5돈 인데 오래된 경우에는 돈수를 2돈씩 올려서 활용하고 두통이 심한 경우...
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東醫寶鑑 單方處方 중 食材料活用에 관한 연구 2023.09.25해당카페글 미리보기
단맛의 효능이며 질병을 없애 고 약을 조화롭게 하는데 좋은 꿀은 산속 바위틈에서 나는 石蜜로 2~3년 묵은 것이라야 향기와 맛이 진하 고 양봉은 1년에 2회 뜨는데 자주 뜨면 향기와 맛이 부족하기 때문에 묵어서 허옇게 죈 것만 못하며 황랍 은 새 것을...
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< 이보은 요리연구가의 - 차돌양지 편육과 구운 마 샐러드 > 2018.04.24해당카페글 미리보기
껍질을 벗긴 마(300g)는 한입 크기로 썬다 - 요리상식 ‘마의 효능’ 마는 끈적한 뮤신이 많아 위벽을 보호하고 소화를 원활하게...간장(3T), 다시마 우린 물(3T), 레몬즙(3T), 식초(2T), 쌀엿(2T), 소금(약간)을 섞어 소스를 만든다 3. 달군 팬에 들기름...
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< 심영순 요리연구가의 - 천연 양념과 꽈리고추조림 > 2018.02.10해당카페글 미리보기
무의 효능’ 디아스타아제 성분이 풍부한 무! 소화 촉진, 갈증 해소에 도움을 줘요 1. 착즙기에 큼직하게 썬 무(200g), 양파(200g), 배(200g)를 넣는다 - tip ‘착즙기가 없을 땐’ 강판에 재료를 곱게 간 뒤 면포로 꾹 짜도 좋아요 2. 생강(10g), 마늘...
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봄입맛을 도와주는 천혜향시럽의쌀강정 2011.04.16해당카페글 미리보기
상품 등록후 판매되기 시작했구요 감귤과와 흡사하며 감귤의 효능을 고스란히 가지고 있어 지방흡수억제, 노화방지 칼슘흡수에 도움을 준답니다 재료 : 천혜향2개의 말린껍질,쌀튀밥10컵,우리쌀엿반컵 유기농설탕5큰술,매실청3큰술,국산땅콩,생수2큰술...
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[饴糖][이당] [엿] [강엿] 2015.08.25해당카페글 미리보기
주는 효능임 [금기] 습열내울(濕熱內鬱), 중만토역자(中滿吐逆者)는 복용해서 안 됨. [한국민족문화대백과] 곡류나 감자류 등의 전분질 원료 또는 이들 원료로부터 추출된 전분에 물을 가하고 가열하여 호화 시킨 다음 당화효소 또는 당화제를 단독 또는...
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생강차 만들기 2012.01.28해당카페글 미리보기
파는 쌀엿조청이나, 한살림 유기농조청, 꿀등을 이용하여도 좋습니다. 생강은 조금 큰화분에 묻어놓는게 보관이 쉽다고합니다. 냉장고에 넣을때엔 키친타올을 둘둘감아 넣으면 습도조절이 되어 썩지않는다고합니다. 한살림에서 유기농 생강을 1Kg단위로...
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참 쉬운 건강밥상 2005.02.15해당카페글 미리보기
두부의 효능에 주목하고 있다. 우유가 소의 젖이라면 두유는 콩의 젖입니다. 치즈가 우유에서 나왔으되 우유보다 단백질이나 칼슘의 흡수율이 훨씬 높은 것처럼, 두부 또한 콩에서 나왔으되 콩보다 칼슘과 몸에 흡수되는 단백질의 함량이 훨씬 많습니다...
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★항암음식,꽈리고추 마늘 볶음(472~498참고하세요)★ 2022.06.01해당카페글 미리보기
절인다. (수분을 빼내기 위해 쌀엿을 넣고 절인다.) 3) 당근도 같은 크기로 썰고 부추는 2~3㎝ 정도로 썬다. 4) 홍고추와 양파는...접시에 담아낸다. Tip 참외는 껍질째 드셔야 해요 껍질에 모든 영양소가 함유되어 있어요. 효능 참외에는 쿠쿨비타신이라...