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20가지 된장찌개 만드는법 2008.11.21해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술, 생강즙 ¼작은술, 멸치 우린 물 3컵, 국간장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 강된장찌개와 상추쌈 재료:상추 적당량, 된장 ½컵, 참기름 ¾큰술, 꿀 ¾큰술, 고추장 1큰술, 표고버섯 150g, 풋고추 5~7개, 차돌박이 150g, 육수 ½컵...
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강된장 호박잎감자쌈 만드는법 2017.07.09해당카페글 미리보기
휴일 ~~가족들을 위한 간식과 와인안주만들기 먼저 강된장을 만든다, 첫째 된장.우렁.멸치. 고추.호박잎.마늘을 넣고 약한불로 졸인다. 호박잎은 냄비에 물을넣고 그안에 찜기를 올려놓고 호박잎을 찐다 감자는 미리져서 준비한다. 찐호박잎을 놓고 찐감자...
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된장 찌개 만드는법 2007.01.06해당카페글 미리보기
간하고 후춧가루를 뿌린다. 강된장찌개와 상추쌈 ⊙준비할 재료 상추 적당량, 된장 ½컵, 참기름 ¾큰술, 꿀 ¾큰술, 고추장 1큰...생강즙 ½작은술씩), 밥 3공기, 흑임자 약간 ⊙만드는 방법 ① 된장에 참기름, 고추장을 넣고 잘 섞는다. ② 차돌박이는...
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난 오늘도 미니어쳐로 요리를 배운다...☆ 2022.11.22해당카페글 미리보기
배우고요 땅에 묻은 항아리에 김치 보관 김장날엔 수육 한 쌈 하세요~~ 김치 진짜 익었귤 ㅋㅋㅋㅋㅋ 익은 김치로 김치 수제비도...투척 ㅜㅠㅜㅠ 메주콩 삶아서 메주도 만들고요 된장 만드는 법 처음 알았쟈나... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도요.... 호박잎 손질...
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된장찌개 20가지 만드는법 2009.10.23해당카페글 미리보기
4큰술, 고춧가루 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 ½큰술, 소금·맑은 장국 약간씩 ∴ 강된장찌개와 상추쌈 재료:상추 적당량, 된장 ½컵, 참기름 ¾큰술, 꿀 ¾큰술, 고추장 1큰술, 표고버섯 150g, 풋고추 5~7개, 차돌박이 150g, 육수 ½컵, 고기...
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쌈장 맛있게 만드는 법~생쌈, 숙쌈, 해조류쌈, 밀쌈 2009.02.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 쌈장은 담그는게 아니고 기존에 있는 다른 장을 이용해서 만드는 음식입니다. 보통은 된장과 고추장의 적당한 조합인데요 일반적으로 사용하는 비율이 2:1이며 여기에 참기름, 물엿, 다진마늘등을 첨가하여 치대시면 완성이 됩니다...
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표고버섯 쌈장(표고버섯 된장 쌈장) 2014.10.19해당카페글 미리보기
애기 표고버섯이랍니다. [찜] 웰빙양배추쌈 & 짜지 않은 맛있는 쌈장 쌈장 만들 양만 덜어내고 나머지는 채반에 널어서...않고 맛있는 고구마 쌈장 & 전어회를 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 된장 쌈장만드는 법 쌈장을 만드는 동안 양배추 잎을 떼어서 씻은...
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호박 쌈된장 2013.04.03해당카페글 미리보기
호박 쌈된장 호박 쌈되장 만드는 법 1) 늙은 호박을 잡아서 오랜시간 달인다 2) 보리를 가루로 만들어서 엿질금가루에 삭인다.. 24시간.. 3) 국산메주가루를 갈아온다. 4) 고추가루 씨앗을 통째로 넣는다 (숙성후 씹히는맛 좋아요) 5) 오래된 된장을 준비...
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묵은지 된장 지짐(된장 김치) 2014.06.02해당카페글 미리보기
맛 된장 만드는 법은 차후 오픈예정인 베스트 회원방을 참고하시면 됩니다.) 넘치지 않게 보글보글.. 너무 세지 않은 불에서 끓여 주시면 됩니다. 간은 딱 맞아서.. 더 이상의 간은 하지 않았습니다. (김치의 기본 간이 있으니.. 다소 간이 약하더라도...
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봄동의 효능///봄동 된장국 끓이는 법과 겉절이 만드는 법 2018.01.15해당카페글 미리보기
증진에도 효과적입니다. 봄동은 비타민 A와 무기질이 풍부한 대신 단백질과 지방이 부족하기 때문에 돼지고기 요리와 함께 쌈으로 먹거나 겉절이로 곁들이는 것이 좋습니다. 또 봄동을 조리할 때 식물성 기름을 사용하면 필수지방산을 보 충할 수 있으며...