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건강요리 - 쑥나물 효능 및 쑥개떡 만드는 방법 2015.04.04해당카페글 미리보기
시문학 친목 카페 건강요리 - 쑥나물 효능 및 쑥개떡 만드는 방법 쑥은 해동이 되는 시기인 3월이 되면 양지바른 곳에서부터 새싹을 내밀기 시작해 냉이와 더불어 봄을 대표하는 나물이다. 새싹은 떡이나 나물,국으로;끓여먹고 쑥털털이를 만들어 간식으로...
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쑥설기, 쑥개떡~~ 봄쑥으로 만들었어요. 2009.05.25해당카페글 미리보기
대추로 장식을 해서 낸다 쑥 냄새가 은은 하고 쫄깃하고 ~~~ 음 ~~ 맛있어요 쑥개떡 재료 쌀가루, 깔아놓은 쑥, 떡살, 참기름약간 만드는법 쌀가루에 갈아 놓은 쑥을 듬뿍 넣고 반죽을 약간 되직하게 해 준다 * 많이 치대어 주세요. 많이 치내다 보면 반죽...
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쑥개떡 만들기 2009.06.12해당카페글 미리보기
넣고 삶은 쑥을... 방앗간에서 멥쌀가루와 찧어낸 것입니다 ^^ ) 뜨거운 물 설탕 (종이컵 1컵에 설탕1스푼이 적당해요) 쑥개떡 만드는 법 1. 아래 사진속의 것이 쑥 멥쌀가루에요. ^^ 다음번에는 이걸로 설기를 만들어보려고요.. 멥쌀가루에 삶은쑥을 넣고...
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쑥개떡 만드는방법 2013.03.12해당카페글 미리보기
넣으면 질어져서 안된다. 손으로 치댈때에 쑥쌀가루가 손에 묻어 나지 않도록 한다. 약간 되직한 것을 오래 치대야 쫄깃한 쑥개떡을 맛 볼 수 있다 6) 치댄 쑥쌀가루를 손바닥 만한 크기로 얄팍하게 만든후에 7) 찜 솟에 물이 끓으면 베 보자기를 깔고...
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쑥개떡을 업고왔어요!~~ 2009.04.16해당카페글 미리보기
쑥개떡 .쑥떡 만드는법..^^* 세상사는이야기 2009/03/22 20:13 http://blog.naver.com/ksarangga/50044607547 쑥개떡 만드는 과정 재료-불은쌀10키로기준으로 물기쭉뺀 삶은쑥 2키로 정제염(소금)115그램 물은약2키로정도 이며 가까운 동네 방아간 에서...
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쑥개떡 만드는 방법 소개^^ 2012.05.10해당카페글 미리보기
쑥개떡 만들기 과정을 소개합니다!. 1.쌀을 2시간 정도 불린다 2.쑥을 깨끗이 씻어서 방앗간에 가져간다. 3.빻아 온 쌀과 쑥가루를 찬물을 넣고 반죽한다. 4.동그랗게 경단을 만든 뒤 납작하게 해서 찜기에서 찐다. 맛있는 웰빙 간식 쑥개떡 완성! 쑥개떡...
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쑥개떡 2009.03.09해당카페글 미리보기
쑥개떡 만드는법 쑥을 살짝 데쳐서 믹서에 곱게 갈았다. 많은 양의 것을 하려면 방앗간으로 가면 알아서 다 해 준다. 그렇지만 적은양을 들고 가기엔 미안하기도 하지만 드는 돈도 조금하나 많이 하나 똑같기에 아깝다. 그러니 수고롭더라도 적은양은 집...
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쑥개떡 쑥버무리 만들기 2016.04.22해당카페글 미리보기
섞어 쑥개떡에 발라 간과 윤기를 준다. 쑥버무리 기본 재료 어린 쑥 200g, 멥쌀가루 600g, 설탕 3큰술, 소금 1작은술 만드는 법 1 쑥은 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 멥쌀은 하룻밤 불려 소금을 넣고 곱게 빻는다. 3 쌀가루에 설탕을 골고루 섞은...
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계절의 별미 쑥개떡 2010.05.14해당카페글 미리보기
기후변화가 심해 조금 늦은감이 있내요. 쑥개떡을 기다리는 고객님들을 위해 그동안 나들이 갈때마다 틈틈이 케서 모은 쑥으로...맞은 쑥이라 통통하고 향도 진하며 부르럽고 연하내요.. 만드는법 : 1, 맵쌀 8kg을 깨끗이 씻어 5시간 동안 충분히 물에...