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봄을 깨우는 쑥을 넣어 만드는 쑥찰떡< 쑥찰떡,쑥인절미,쑥떡,쑥떡만들기,쑥찰떡 만들기, 쑥찰떡 만드는 방법> 2015.04.03해당카페글 미리보기
< 쑥찰떡,쑥인절미,쑥떡,쑥떡만들기,쑥찰떡 만들기, 쑥찰떡 만드는 방법> 까~~ 꿍~!! 벌써 월요일인가 싶더니만.. 벌써 금요일이네요... 시간 빨라...ㅋㅋㅋ 봄이 되면 나른나른 겨우내 움츠렸던 몸이 풀리면서 왠지 노골노골한 느낌(??)이 들잖아요...
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모듬찰떡 2023.01.23해당카페글 미리보기
각종 배기들을 넣고 천연가루로 색을내어 만든 모듬찰떡입니다.쑥가루,흑미가루,단호박가루,홍국미로 색과 맛을 냈구요.자색고구마랑 흑임자가루를 넣어 만든건 사진을 못찍었네요. 감사한 분께 선물하려고 만들어서 포장하고 냉동시켰다가 이틀후에...
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찰싹 찰싹 향긋한 봄철별미, 쑥찰떡~ 2017.04.27해당카페글 미리보기
찰싹찰싹 향긋한 봄철별미, 쑥찰떡입니다. 쑥은 봄 대표식재료인데요. 쑥버무리도 너무 맛있지만 쑥찰떡도 만만치않습니다. 둘다 만들기는 쉽지만, 쑥찰떡이 훨씬 더 쉽습니다. 쑥을 잘 말려두었다 어느계절에도 만들어 즐겨도 무방하지만, 쑥이 제철일때...
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현미쑥찰떡 방앗간 실수로 소금 왕창~ 짜요 2018.07.09해당카페글 미리보기
어떻게 해야 좋을지 모르겠어요 버리려니 양이 많고 죄스럽고~~ 고민입니다 현미쑥찰떡을 반말 했는데 방앗간의 실수로 소금간을 잘못 했어요 짜서 먹지를 못하겠네요 이웃이라 미안하다는 한마디 듣고 환불요구도 못하고 고민 입니다 혹시 음식물...
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쑥찰떡 도르말이 2022.04.26해당카페글 미리보기
파크앞의 수영강변을 오르네리며 쑥을 채취하여 모아서 2018년도부터 해마다 이맘때면 행사처럼 한,두번 만들어 나눠 먹던 쑥찰떡 도르말이를 떡집에 부탁했다. 근처에도 떡집이 몇군데 있지만 신용, 품질이 소문난 해마다 가는 1.2 km쯤 거리에 있는 그집...
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봄날의 쑥찰떡... 2012.02.09해당카페글 미리보기
한개 한개 랩에 정성스럽게 싸서 보내주신 쑥찰떡 내게도 오래비가 계셨다면 이처럼예쁘게 해서 보내주셨겠죠.. 5개 비닐 팩에다 이렇게 아이스 박스에 콩고물은 따로 봉지에넣어서 냉동실에 넣었다 먹을수 있게끔 세심한 무학산 오라버님 배려에 엉터리...
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현미쑥찰떡 만들어 봤습니다.^^ 2012.04.21해당카페글 미리보기
어그제 친정엄마가 뜯어서 주신 쑥으로 떡을 만들어 봤습니다.^^ 찰떡으로 만들어서 콩고물 묻혀 바로 먹기도 하고 나머지는 틀에 넣어 굳혀 한번 먹을 양만큼씩 봉지에 싸서 냉동실에 두었답니다. 언제든지 쑥찰떡이 먹고 싶을때 한두시간 전에 상온에...
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햇쑥으로 끓인 쑥된장국 2024.03.11해당카페글 미리보기
햇쑥으로 끓인 쑥된장국입니다. 햇쑥을 손질하여 쑥쑥~썰어놓고~^^ 멸치다시마 육수에 친사모카페 권송죽님의 엄청 맛있는 자운죽염된장 넣고 찰떡궁합 표고버섯 듬성듬성 썰어서 듬뿍넣고 팔팔 끓으면 마지막에 쑥을넣고 한소끔 끓입니다. 쑥이 연하고...
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쑥찰떡 2010.04.19해당카페글 미리보기
맛있었다. 비닐에 참기름을 바르고 길게 만들어 가위로 적당하게 잘라준다. 방아간에서 콩가루를 조금 사왔다. 골고루 묻힌 쑥찰떡 맛은.....건강에 좋다는 것 만으로도 억수로 맛있다. 오늘은 누가 이걸 먹어줄까.. 언니들이 힘들게 만들어서 손님 없어...
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쑥찰떡 2022.04.27해당카페글 미리보기
쑥을 4키로 해왔어요. 쑥찰떡을 해서 냉동고에 넣어두고 먹고 딸.며느리도 주어야지요. 찹쌀 10키로 쑥4키로 넣어서 개별포장 해달라고 부탁드렸더니 찰떡 찻아가라고 전화가 왔어요. 찻아오니 맛도 좋고 찰지고 색도 이쁘고 부자된기분입니다. 쑥뜯어다...