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연희친구야! 2008.03.13해당카페글 미리보기
요즘 맨날 저녁 술이다.. 그런데..왜 안주는 이런겨..~~ 그제는 아까다이(황돔)사시미 어제는 복사시미.. 오늘은 히라스 뱃살에...성게알.. ㅎㅎㅎㅎ..미안~쏠!! 내가 놀리는 꼴 됐네 그려~^^; 언제 제주에 오면 이거 다... 내가 사주께.. 됐지? 내일은...
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Re:오늘 번개 칩니다 2008.04.26해당카페글 미리보기
막 도착 수족관에 몇시간 이끼좀 먹여서 오후 4시쯤 잡을랍니다. 한마리가 5키로 정도. 짠~~ . . . 쩝`1 추자도에서 처사님 앞으로 보내오신 참돔(아까다이)입니다. 냉동상태로 배달이 되여 횟감으로는 부적절하여 다른요리로..... 쩝~!
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★ 맛길이 여름휴가 대마도후기★ -2편 2006.08.01해당카페글 미리보기
또다시 물놀이를 하였다. 대마도는 쓰시마 난류의 영향으로 따뜻한 해류가 흐르는 탓인지 물고기가 꽤 많았다. 시마다이, 아까다이, 우럭, 쥐치,....등등... 물에 발을 디디는 순간 마치 수족관속에 내가 있는 마냥 맛있는 물고기들이 많았다.ㅋㅋ 스킨...
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스즈끼와 혼다 2009.03.22해당카페글 미리보기
농어다. 절대루 안 잊겠습니돠” “ 그래.. 그람 빨간 도미 저거슨 뭐라 하는지 아냐??” 대답은 바라지도 않고 도미가 아까다이라는것을 가르쳐 줄라고 하는데 태식이는 우렁찬 목소리로 대답 한다. “넵!! 혼다!! 입니다!!” 빨간 도미가 빨간색 혼다...
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새벽 경매장에서.. 2013.04.20해당카페글 미리보기
개볼락" 2마리가 보이구요 참으로 오랫만에 봅니다.... 표준명..."홍가자미" 마지막으로... 표준명..."참돔"의 향연.....많이 잡혔네요 지역방언...아까다이 타이 일본표준어...마다이 이상 경매가 끝나갈 무렵.... 아침 7시 정도쯤 아침해를 담았습니다
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[5월12일] 압해도뻘낙지,홍어,자연산활어(광어,참돔,농어,모듬횟감),서대,갑오징어,병어,웅어,우럭,참돔,간재미,황가오리,꼬마전복,바지락살 2017.05.12해당카페글 미리보기
무료 2번방식은 15,000원 추가 3번방식은 18,000원 추가 ↓2번째 손질 ↓3번째 손질 자연산 활어 횟감입니다~~ 광어,참돔(아까다이),농어 올립니다 오늘 횟감은 10마리 이구요 오후에 추가는 없습니다~ 석장뜨기하여 매운탕거리와 함께 보내드립니다...
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저도 안면도 가서 먹은거에요~~ㅎ 2013.07.19해당카페글 미리보기
요것은 회중에서 최고인 다이중에서도 아까다이 ㅎㅎㅎ 아시는분은 다 아실테죠? 맛은 둘이 먹다가 옆사람은 안중에도 없는맛이구용 ㅎㅎㅎ 아래는 조개구이 입니다 ㅎㅎ
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08072607 부산 중리선착장 에서 생도(주전자섬) 까지 # 2 2008.07.30해당카페글 미리보기
칼솜씨 예술 입니다.... 혹돔을 정갈하고 깔끔히 마무리 하십니다... 말로만 듣던 혹돔 하하하하하 사진이 흔들렸네요.... 아까다이.... 참돔 얼음에 숙성시켜 맛을 제대로 살렸습니다.... 너무 깨끗 하지요.... 아직도 군침이 꾸~우울~꺽....ㅋㅋㅋㅋ...
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회식 함 해요~~~ 2010.06.05해당카페글 미리보기
뜻을따라 싱싱하고 좋은 수산물을 저렴하게 드실수있도록 모임을 갖고자합니다. 아마 화요일이 좋을것 같고 메뉴는 광어와 아까다이(빨간도미),그리고 생연어 회감을 먹어보고자 합니다. 아마 30%정도는 저렴하게 드실수 있다고 자부하니 좋은날 좋은시간...