카페검색 본문
카페글 본문
-
페밀리레스토랑에 대하여... 2013.03.08해당카페글 미리보기
기업으로 아미가 호텔 형제가 운영하였으며 최근에 법인 명을 아모제로 변경 하였다. 마르쉐는 일단 출점에 대한 부담이 크다. 시장 같은 분위기를 내려면 그 규모가 커야 한다. 역삼점은 단일 식당으로는 대한 민국에서 제일 크다고 한다. 서울 시내에서...
-
2011년 11월 8일 연중 제32주간 화요일, 흐리고 약간의 비가 내린 후 계속 흐림. 2011.11.09해당카페글 미리보기
구 아미가호텔, 현 임페리얼 팰리스호텔에서 공무원 동기생인 김석환 군의 형님인 캐나다 벤쿠버에서 사업을 하고 있다는 김문환씨와의 약속시간에 맞춰 다시 나가봐야 하기 때문이다. 집에 와 규화가 해 놓은 저녁 식사를 맛있게 든 후 지하철 7...
-
일식 - 스시 - 유다까 회전초밥 - 일산 웨스턴돔 2007.08.27해당카페글 미리보기
싼 접시는 다른 곳보다 싸다는 느낌을 주는데, 비싼 접시는 대략 500원 정도 더 비싸요..... 참, 아미가호텔 (지금은 임패리얼펠리스호텔)옆에 있는 일식집 '유다까'와의 관게를 물으니 사장님이 같다고 하더군요.... 어쩐지.... 쓰다 보니 글 흐름이...
-
"호텔업계 분열 이대로 안된다" 비판 고조 2002.09.18해당카페글 미리보기
특급호텔들은 최근 이 단체를 해체하고 서울시 관광협회에 가입해 호텔업 분과에 소속돼 있다. 장경작 웨스틴조선호텔 사장이 위원장을 맡고 있는 호텔업분과에는 인터컨티넨탈, 앰배서더, 롯데, 신라, 그랜드힐튼, 서울힐튼, 아미가, 워커힐, 서울프라자...
-
[요청건] 비크람 요가 수업공지 (펌) 2008.04.19해당카페글 미리보기
스튜디오 사장님께서는 시설 사용료를 받지 않겠다고 하셨지만, 굉장히 많은 분들이 드나들게 되어서, 시설 유지에 아무래도 지장이 있으실 것 같아, 만약, 돈이 남게 된다면 어느 정도 성의 표시를 할 예정입니다. 다시 한 번 말씀 드리지만, 이 수업은...
-
May-day, May-day ------ 2002.03.16해당카페글 미리보기
사거리에서 아미가호텔까지 택시를 탔는데 요금을 11600원 물었어요.)대략 완벽한 컴을 부탁해서 싣고왔어요. 그러곤 계속 딴짓(고기 숯불구이 책상 만들기, 외부수도 재설치, 강아지 자동급식급수 시설준비, 등등 ----- 일의 우선순위는 전적으로 저의...
-
이번 주말에는~ 2006.04.10해당카페글 미리보기
토요일을 보내구 왔습니다. 어제는.. 인라인대회에 나가느라 사장님 심부름을 가지 못한다는 현정이 부탁으로.. 임페리얼 펠리스...다녀올 수 있었죠. 임페리얼 펠리스 호텔.. 아마 구 아미가 호텔이었던 것으로 기억됩니다. 저는 파티식 결혼식 참석 경험...
-
빗나간 나에 행동... 2003.03.23해당카페글 미리보기
하게 되었어요... 사장님은 강릉분이신데 서울에서 10여년간 바텐다 생활을 하시다 내려오셨구요 어떻게 운이좋아서 아는분 소개...덕 씨 이시구요.. 연세는 올해로 31이십니다. 마지막으로 근무하셨던곳이 서울 강남에 '아미가'라는 호텔로 알구 있엉요...
-
2004년 외식업계, 메뉴 트랜드는 무엇? 2004.03.13해당카페글 미리보기
위해 아미가 호텔 어디선가 이제 자신의 키만큼 자랐을 자료들과 식자재를 두고 새롭게 출시할 메뉴에 대한 특징을 살린 신메뉴개발에 전념하고 있다. 미니 인터뷰 / 배종국 오킴스 압구정 점장 “지역밀착 마케팅, 그들만의 메뉴를 만들어야” “오킴스...
-
외식업에 관하여... 2005.08.06해당카페글 미리보기
위해 아미가 호텔 어디선가 이제 자신의 키만큼 자랐을 자료들과 식자재를 두고 새롭게 출시할 메뉴에 대한 특징을 살린 신메뉴개발에 전념하고 있다. 2004년 외식사업 코드 분석 지난해는 다시 생각하고 싶지 않지만 앞으로 어떻게 사업을 전개해 가야...