카페검색 본문
카페글 본문
-
고추모종 삽목 성공. 아스파라거스 발아성공 2023.10.05해당카페글 미리보기
작녁에도 30개 이상 추가 수확 올해는 2그루이니까. ㅎㅎ 아스파라거스 밭떼기 파종 200개 씨앗을 32구에 몰빵. 다글다글도 예쁠...들어올리다 실수로 부러진거 먹었더니 작아도 피망맛이남. 이것도 여름 삽목한거 희안하게 생겨서 나를 멘붕오게 만들었든...
-
1016 아스파라거스 Garden asparagus 2023.10.16해당카페글 미리보기
꽃은 '아스파라거스(Garden asparagus)', 꽃말은 '불변’. 숙취해소에 으뜸인 아스파라긴산이 콩나물의 50배나 들어있다. 기능성 고급채소지만 가는 잎이 아름다워 정원에서도 잘 어울린다. 키가 1미터 정도 자라고 잎의 질감과 부드러운 형태가 좋아 정원...
-
맛집로드 | 용산 기찻길 옆 울리는 미각 사로잡은 '맛의 경적' 2023.12.01해당카페글 미리보기
자연의 맛을 최대한 이끌어내 시너지를 주고 받을 수 있도록 한 것. 달고기와 오렌지. 시그니처 메뉴인 '달고기와 오렌지'는 두툼한 살밥과 부드러운 식감, 고소한 풍미를 고루 갖춘 달고기를 통째로 구워 다채로운 채소와 향긋한 그릴 오렌지를 곁들여...
-
[스페인 빌바오 바스크맛집] Areatzako 다리 근처 <리오자 식당> Rio-Oja 생선수프, 아스파라가스, 족발 요리 맛있는 집, 2024.05.18해당카페글 미리보기
느끼한 기운이 있다. 아스파라가스찜. 오늘 요리의 하이라이트다. 치즈와 토마토 양념으로 올리브기름에 찐 아스파라가스 맛을 살리는데 환상의 맛을 낸다. 개운하고 상큼한 기운, 그러면서 풍성하고 품격높은 맛을 내는데, 입안을 치약처럼 개운하게...
-
아스파라거스 모종 식용전용 2023.08.16해당카페글 미리보기
아스파라거스 종근에는 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가 높은 채소에요. 어떠한 효능이 있는지 자세하게 알아봐요. 1. 비타민: 엽산, 니아신, 티아민과 같은 비타민 B군과 비타민 A,C,E,K 가 풍부하게 함유되어 있습니다. 2. 미네랄 : 칼슘, 철분...
-
아스파라거스 땅콩볶음 2023.10.09해당카페글 미리보기
술) <만들기> 1. 아스파라거스는 밑동을 제거하고, 채칼로 중간 지점 밑부분까지 섬유질을 제거한다. 2. 땅콩을 30분간 약불에...파프리카파우더와 말돈 소금을 뿌려 마무리한다. tip: 말돈 소금은 다른 소금에 비해 짠맛이 덜해 재료의 맛을 살리면서...
-
한번 먹어보면 그 맛에 반해버려~아스파라거스 베이컨말이 2017.11.20해당카페글 미리보기
한 면이 다 익으면 뒤집어서 마저 익혀 주시면 되는 것이랍니다.... 너무나도 쉽고 간단한 요리..^^ 하지만 맛은 최고랍니다.... 아스파라거스에 맛을 들이면 헤어나오기 힘들어요... 가끔 꿈에서도 그 맛이 막 생각이 나용~~ㅋㅋ 뭐니뭐니해도...
-
밀나물 Smilax riparia A.DC. 2024.07.05해당카페글 미리보기
T.Koyama) 라고 한다. 특징 일명 `우미채`라고도 하며 봄에 돋아나는 순이 흡사 `그린아스파라가스`처럼 생겼으며 맛도 이와 비슷해서 산나물 아스파라가스라 해도 손색이 없다. 밀나물은 부드러우면서도 매끄럽고 씹히는 감촉이 좋으며 향기로워서 담백...
-
▶ 토막상식타임지가 선정한 여름철 10대 슈퍼푸드 -25 2024.05.23해당카페글 미리보기
또 칼륨이 많이 함유되어 있으며 시고 달콤하지만 열량은 낮다. 다른 과일에 비해 섬유질도 풍부하다. 아스파라거스 씹히는 맛이 일품인 아스파라거스는 간장 활동을 돕고 이뇨 작용, 혈관 강화, 항균 작용, 항염증 작용, 진정 작용, 혈압 조절 등의 효과...
-
맛 / 아스파라거스의 계절 2005.04.07해당카페글 미리보기
[맛] 아스파라거스의 계절 싱싱한 줄기를 보는 것만으로도 입맛이 도는 아스파라거스. 봄철에 가장 맛있는 야채다. 아스파라거스는 300여종에 이르는데, 크게 녹색 아스파라거스와 흰색 아스파라거스로 나뉜다. 두 종류 모두 아스파라긴산을 비롯해 비타민...