카페검색 본문
카페글 본문
-
“흰쌀밥은 되고 콩은 안되고”…설사 할 때 좋은음식vs 나쁜음식 2024.04.02해당카페글 미리보기
잘 되지 않고 가스를 유발할 수 있는 탄수화물, 라피노스(raffinose)가 함유되어 있다. 설탕 대체제 = 무설탕 식품에는 아스파탐, 사카린, 수크랄로스 같은 설탕 대체물이나 만니톨, 소르비톨, 자일리톨 같은 당 알코올이 들어 있는데, 이러한 성분이 설사...
-
‘제로 칼로리’ 음료가 심장 빠르게 뛰게 한다…심방세동 주의보 2024.03.09해당카페글 미리보기
닌지앙 왕 박사는 “인공감미료 음료가 심방세동을 일으키는 원인은 불분명하지만, 인슐린 저항성이나 수크랄로스, 아스파탐, 사카린, 아세설팜 등의 감미료에 대한 인체 반응 등 몇 가지 가설이 있다”라며 “일반적으로 여러 종류의 음료를 섭취하는...
-
인간이 만든 위대한 속임수 2024.01.23해당카페글 미리보기
강력한 맛을 알게 되면 다른 맛과는 친해질 수 없어 인공의 맛만을 고집하게 된다. 이밖에 인공감미료를 대표하는 사카린과 아스파탐도 문제다. 전자는 발암물질로 의심받고 있고, 후자는 페닐케톤뇨증과 같은 난치병 유발 물질로 알려져 있기 때문이다...
-
단맛 탐구 2024.01.28해당카페글 미리보기
팔버그(Constantin Fahlberg)는 콜타르를 연구한 후 손을 씻지 않았고 그의 저녁 식사가 이상하게 달콤하다는 것을 깨달았습니다. 사카린은 설탕보다 300~450배 더 달다. 시간이 지남에 따라 다양한 감미료가 발견되었습니다. 1965년의 아스파탐이나...
-
중국산 김치에 들어가는 충격적인 재료들... 2022.09.04해당카페글 미리보기
발효가 잘 안 되기 때문에 깊은 맛을 낼 수 없어, 위와 같이 감미료를 많이 사용하게 됩니다. 글루탐산나트륨, 사카린나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨 등이 감미료 종류이죠. 이런 식품첨가물이 몸에 해롭다는 것은 잘 아실 겁니다. 이런 김치는 많은...
-
신세계질서 인구통제계획-아스파탐(Aspartame) 2011.12.14해당카페글 미리보기
로 표기합니다. Aspartame은 설탕의 200배 당분을 만들 수 있습니다. 1g의 아스파탐은 약 4kcal/g이 생성됩니다. 사카린이나 시클라미트와는 달리 아스파탐은 천연 당분의 맛으로 인해 전세계 90개국에서 식품첨가물로 사용되고 있는데, 미국의 몬산토...
-
아스파탐은 독극물이다. 2019.11.14해당카페글 미리보기
건강한 사람들에게서 장내 미생물 불균형과 포도당 과민증을 유발시키는 것으로 밝혀졌습니다. 테스트 한 인공 감미료 중 사카린 (Sweet'N Low)이 가장 강한 영향을 보였고 수크랄로스와 아스파탐이 그 뒤를 이었습니다. 포도당 과민증은 제 2형 당뇨병에...
-
사카린 먹어도 되나요?? 2009.07.26해당카페글 미리보기
아스팍탐이라는 화합물이 있다. 이 감미료는 아스파르트산과 페닐알라닌 메틸에스테르를 반응시켜 만드는 디펩티드로 사카린보다 물에 녹는 양이 적으며, 설탕보다 약 180배 달다. 아스파탐은 1983년 FDA의 숭인을 얻어 세계적으로 청량음료 제조에 널리...
-
발암물질 2023.12.13해당카페글 미리보기
수 있다. 대사 과정에서 페닐알라닌이 유리되므로 페놀케톤뇨증 환자는 사용할 수 없다. 식품 첨가물의 하나이다. 아스파탐, 사카린 등 설탕과 같은 탄수화물계가 아니라 당뇨병 환자에게 꿈에 설탕이지요. 캐나다 팸닥들도 당뇨병 환자한테 적극 추천...
-
백두대간 오대산과 설악산권역 종주 4일차, 2023년 8월 1일 (동대산 ~ 구룡령옛길정상) 2023.09.21해당카페글 미리보기
저녁을 먹습니다. 저녁 특식은 당뇨인 식단으로 적합하게 준비한 통곡물 햇반과 번데기, 그리고 맛을 내기 위한 감미료 아스파탐, 사카린나트륨과 카라멜색소, 말티롤시럽 등 식품첨가물이 들어가지 않은(4無) 장조림 반찬 3종을 오리지널 티타늄 퍼스널...